Δαφνη Δεδούση ΥΛΙΚΑ 5-6 μελιτζάνες σε φέτες τηγανισμένες 1 καρότο 350 γρ κιμάς μοσχαρίσιος λιγο σέλινο 1 ντοματα 200 γρ mix τυριών 1 αυγό 300 γρ μακαρονια ([...]

Κυριακή Συμεωνίδου 1 κιλιο περιπου πρασινες ντοματες αγγουρες 1 κιλο πιπεριες πρασινες Σκορδο, σελινο ,καροτο. ΕΚΤΕΛΕΣΗ Πλενουμε και βαζουμε τα πιπερια μας στα[...]

Μηλομαφινς Yro Zafeiraki 2 φλ φαρίνα 1 φλ ή λιγότερο ζάχαρη 2 βανιλιες Κανέλα Τριμμένο γαρύφαλλο 1 φλ γάλα 1/2 κ λιγότερο φλ λάδι 2 αυγά 2 μήλα σε κύβους[...]

Maria Kyrimlidou ΤΟΥΡΤΑ ΜΕΛΙΝΑ ΥΛΙΚΑ 150 γρ.βιταμ 2 αυγα 2 κ.μ. μελι 1 ποτηρι ζαχαρη 3 ποτηρια αλευρι 1 κ.μ.σοδα (σβήνουμε με το ξύδι) ΚΡΕΜΑ~ 300 γρ.βιταμ 2[...]

ΕΥΚΟΛΗ ΚΑΙ ΓΡΗΓΟΡΗ ΤΟΥΡΤΑ ΜΕ ΕΛΑΧΙΣΤΑ ΥΛΙΚΑ Maria Kyrimlidou ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ 1,5 ποτήρια ζάχαρη 1,5 ποτήρια αλεύρι 1 μπεικιν 1 βανίλια 5 αυγα ΓΙΑ ΤΟ[...]

Πουρές καρότου με μοσχαρίσιες μπριζόλες φούρνου ΤΟΕΦΤΙΑΞΕ Η Eleni Kyrimlidou Συνταγή για πουρέ καρότου: Υλικά: 1 κιλό καρότα 2 πατάτες μέτριες 80 γρ. μαργαρίνη[...]

Αθανάσιος Γεώργιος Τσομπανίδης Κεφτεδάκια με πράσα σήμερα. Ένα φθινοπωρινό και πολύ νόστιμο φαγητό Μισό κιλό κιμά, 1 ξερό κρεμμύδι, 1 αβγό, 2 φέτες ψωμί χωρίς[...]

Eirini Artsi ΥΛΙΚΑ:. 100 γρ. μαλακό βούτυρο 120 γρ. ζάχαρη 1 αυγό, ξύσμα και το χυμό από ένα μεγάλο λεμόνι 300 γρ. αλεύρι για ολες τις χρησεις μισό σακουλάκι[...]

Dora Mitsikoudi Για τους λάτρεις της μέντας Φτιάξτε το κ δε θα το αλλάζετε με κανέναν.... Υλικά: 1 και 3/4 του τσαγιού αλεύρι 2 φλιτζάνια τσαγιού ζάχαρη 3/4[...]

ΤΑ ΕΦΤΙΑΞΕ Η ΦΙΛΗ ΜΑΣ Η Chrisoula Georgalli 300 καρύδα τριμμένη 1Ζαχαρούχο 1Κάψουλα βανίλια 1Σφηνάκι νερό (για να παρουμε οτι εμεινε στο κουτί του ζαχαρούχου)[...]

Maria Kyrimlidou ΥΛΙΚΑ 3 φλιτζάνια αλεύρι (φαρίνα). 1φλ.ζάχαρη. 1φλ. καρύδια ψιλοκομμένα. 1 φλ.καρότα τριμμένα. 1φλ.τριμμένα μήλα 1φλ.του καφέ κονιάκ. 4 αυγά.[...]

ΜΑΡΙΑ ΚΥΡΙΜΛΙΔΟΥ ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο μακαρόνια της αρεσκείας σας ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΣΑΛΤΣΑ Bolognese (για 3 κιλά σάλτσα περίπου) 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 5-6 κ.σ. λάδι 2[...]

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΖΥΜΗ 600γρ. αλευρι 1 φακελάκι ξερή μαγιά 1 αυγό 1 φλιτζάνι του ελληνικού καφέ λάδι 1 ποτήρι χλιαρό νερό(περίπου) 1/2 κ.γ. αλάτι 1/2κ.γ. ζάχαρη[...]

Μαρια Κυριμλιδου ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΦΥΛΛΟ 1 φακελάκι ξερή μαγιά 2 κουταλιές ζάχαρη 1/2 κουταλάκι αλάτι 1 αυγό 250 ml γάλα χλιαρό 6 κουταλιές λάδι η Βιτάμ 500[...]

Maria Kyrimlidou ‎ ΓΕΜΙΣΤΕΣ ΑΥΓΟΦΕΤΕΣ ΓΙΑ ΤΟ ΠΡΩΙΝΟ Η ΤΟ ΑΠΟΓΕΥΜΑΤΙΝΟ ΣΑΣ ΣΝΑΚ Για 5 αυγοφετες 10 φετες ψωμακι για τοστ η το απλο 5 φετες κασερι 5 φετες[...]

Effie Chioti Σε ένα μεγάλο μπωλ βάζετε 2 ποτήρια χλιαρό νερό, 2 μαγιες σε σκόνη, 1 κουταλάκι ζάχαρη, 1 κουταλάκι αλάτι, 1ποτήρι του κρασιού ελαιόλαδο,[...]

Τέτα Γίδαρη 4 κ.σ. Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3-4 κ.σ. Ζάχαρη 2 κ.σ. Κακάο 1/4 κ.γ. Μπεικιν παουντερ 1 αβγό 3 κ.σ. Γάλα 3 κ.σ. Ελαιόλαδο Ελάχιστη Βανιλινη σε[...]

Xara Zafeiriou ‎ Η συνταγή ειναι: 250 γρ καρυδα τριμμενη 250γρ ζαχαρη, 1κ.σ. αλευρι, 4 αυγα κερασακια. Εκτελεση: Μέσα σε ενα μπολ μεγάλο βάζουμε το[...]