Μουσακάς Χρόνος προετοιμασίας: 1 ώρα Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα Μερίδες: 8 Υλικά Για την γέμιση θέλουμε: 1 κιλό μελιτζάνες 1 κιλό πατάτες 4 κ.σ. ανάμειξη[...]

Μπουρδέτο Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά Μερίδες: 5 Υλικά 5 σκορπιοί 3 κ.σ. κοφτές κόκκινο πιπέρι καυτερό ή 1 κ.σ. κοφτή κόκκινο[...]

Παστιτσάδα με πένες Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 2 ώρες Μερίδες: 4 Υλικά Ένα κοτόπουλο φρέσκο κομμένο στα 4 1 κ.σ. βούτυρο 1/2 κούπα[...]

Σαγανάκι τυρί Χρόνος προετοιμασίας: 3 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 5 λεπτά Μερίδες: 2 Υλικά 2 τετράγωνα κομμάτια τυρί πάχους ενός δακτύλου Αλεύρι για όλες τις[...]

Σοφρίτο Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 45 λεπτά Μερίδες: 4 Υλικά 1 κιλό μοσχαρίσιο νουά σε φέτες 1 εκατοστού 80γρ μαϊντανό ψιλοκομμένο 6[...]

Κοκκινιστά αμελέτητα Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά Μερίδες: 4 Υλικά 3 κ.σ. ελαιόλαδο ή λαρδί 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4[...]

Σαρδέλες σκορδάτες Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά Μερίδες: 4 Υλικά 1 κιλό φρέσκες χοντρές σαρδέλες 5 σκελίδες σκόρδο σε ροδέλες 1[...]

Χοιρινό Σνίτσελ Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά Μερίδες: 2 Υλικά 4 μέτρια σνίτσελ χοιρινά μπόλικο αλεύρι για όλες της χρήσεις[...]

Λαζάνια Χρόνος προετοιμασίας: 25 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 45 λεπτά Μερίδες: 8 Υλικά 500 γρ. λαζάνια 800 γρ. κιμά (μισό χοιρινό, μισό μοσχαρίσιο) 2 κρεμμύδια[...]

Παστίτσιο Χρόνος προετοιμασίας: 45 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 45 λεπτά Μερίδες: 8 Υλικά 500γρ πένες ή ριγκατόνι 1 κ.σ. βούτυρο 600γρ κιμάς (μισός χοιρινός,[...]

Σνίτσελ κοτόπουλο Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά Μερίδες: 4 Υλικά 4 μέτρια φιλέτα κοτόπουλο μπόλικο αλεύρι για όλες της χρήσεις[...]

Λουκανικάκια μούμιες Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά Μερίδες: 24 Υλικά 24 λουκάνικα φρανκφούρτης ή 48 μικρά κοκτέιλ λουκανικάκια[...]

Πατάτες ογκρατέν Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα Μερίδες: 8 Υλικά 2 κ.σ. φρέσκο γάλα 100γρ τριμμένο τυρί έμενταλ 400γρ κρέμα[...]

Μοσχάρι στιφάδο Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα και 30 λεπτά Μερίδες: 4 Υλικά 1 1/2 κιλό μοσχάρι ελιά 18 κρεμμυδάκια στιφάδου ή 6[...]

Μοσχάρι γιουβέτσι Χρόνος προετοιμασίας: Χρόνος μαγειρέματος: Μερίδες: Υλικά 1 κιλό μοσχάρι ελιά 350γρ κριθαράκι της αρεσκείας μας 1 κουτί ντομάτα κονκασέ 1/2[...]

Φασόλια γίγαντες Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά Μερίδες: 4 Υλικά Μισό κιλό φασόλια γίγαντες Μισή κούπα ελαιόλαδο 2 μεγάλα[...]

Ντόρο Βατ (Doro Wat) - Αιθιοπία Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα και 30 λεπτά Μερίδες: 4 Υλικά 1 κούπα βούτυρο σε κυβάκια 1 κρεμμύδι[...]

Σαλάτα Κίμτσι (Kimchi) - Κορέα Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα Μερίδες: 6 Υλικά 1 μικρό λάχανο ψιλοκομμένο 1/4 κούπα χοντρό αλάτι 1[...]