Το παγωτό είναι ο μεγαλύτερος διατροφικός «πειρασμός» του καλοκαιριού, αλλά και το πλέον παρεξηγημένο σνακ. Στην πραγματικότητα, διατροφικά είναι[...]

Ιδανική για spring rolls!!! Υλικά 5 βερίκοκα αποξηραμένα, βρασμένα σε 1 φλ. νερό για 10 λεπτά 4 κ.σ λευκό ξίδι μπαλσάμικο 1/3 φλ μέλι 1 κ.σ χυμό λεμονιού 1/4[...]

Γαλα(κ)τόπιτα! Ασφαλώς είναι παρασκεύασμα που , όπως το συγγενικό γαλακτομπούρεκο , αναπτύχθηκε σε περιοχές όπου το γάλα υπήρχε σε αφθονία , δηλαδή σε[...]

Υλικά 6 κ.σ μέλι 3 κ.σ μουστάρδα 1 κ.σ κορν φλάουρ 3 κ.σ κόκκινο ξίδι 2 κ.σ χυμό λεμονιού άλατι & πιπέρι Εκτέλεση Σε μιά κατσαρόλα σε μεσαία φωτιά[...]

Διεύθυνση: Λεωφ. Ελ. Βενιζέλου (Πανεπιστημίου) 12, 10671 Αθήνα Το Νομισματικό Μουσείο στεγάζεται στο "Ιλίου Μέλαθρον", έργο του Ερνέστου Τσίλερ, κατοικία,[...]

Υλικά 1 & 1/2 κιλό κεράσια σκληρά(πετροκέρασα) 7 φλ ζάχαρη 1 φλ νερό 1 κ.γ χυμό λεμονιού 2 δόσεις βανίλιας Εκτέλεση Πλένουμε καλά τα κεράσια και αφαιρούμε[...]

Υλικά 5 αυγά 150 γρ.έμενταλ τριμμένο 150 γρ.πικάντικη γραβιέρα τριμμένη 150 γρ.ανθότυρο θρυμματισμένο 150 γρ φέτα θρυματισμένη 400 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο[...]

Πώς θα μπορέσουμε - στο βουνό ή τη θάλασσα - να αντιμετωπίσουμε χωρίς την παρουσία του παιδίατρου τραύματα, τσιμπήματα, αλλεργίες και πυρετούς; Η ψυχραιμία,[...]

Υλικά 1+1/2 κιλό κεράσια 5 φλιτζ. ζάχαρη 1 ξυλάκι κανέλας 4-5 ολόκληρα γαρύφαλα Ξύσμα μοσχοκάρυδου 6 φλυτζ.μπράντι Εκτέλεση Αναμειγμύουμε τα κεράσια, τη ζάχαρη[...]

Υλι κά 250 γρ κουβερτούρα 200 γρ χαλβά βανίλια ή σοκολάτα ή ανάμεικτο κομμένο σε μικρούς κύβους 40 γρ βούτηρο τύπου κερκύρας 50 γρ ψίχα καβουρντισμένο και[...]

Δεν υπερβάλλω συχνά για τις συνταγές που μοιράζομαι μαζί σας , αλλά αυτή είναι μια απο τις συνταγές που πρέπει όλοι να δοκιμάσετε! Τα υλικά που θα χρειαστούμε[...]

Υλικά 600 γρ κιμά μοσχαρίσιο 400γρ κιμά κοτόπουλο 2 κ.σ ψιλοκομμένο δυόσμο 1 κ.σ ξύδι 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 κρεμμύδι μικρό τριμμένο 2 φ.ψωμί[...]

Υλικά 150 γρ βούτυρο 5 κ.σ αχνη ζαχαρή 1 φακελάκι ανθός αραβοσίου σοκολάτα 1/2 λίτρο γάλα φρέσκο 2 πακέτα μπισκότα μιράντα Ετοιμασία Φτιάχνουμε τη κρέμα[...]

Υλικά 1 δόση απο το αγαπημένο μας κέικ 1 κουτί τσιγκινο μόρφατ φυτική σαντυγί 1 ζαχαρούχο γάλα 3 κουταλιές μερέντα 400 γρα μαρμελάδα φράουλα σε θερμοκρασία[...]

Υλικά 4 στήθη γαλοπούλας, 200 γρ γιαούρτι ή φρέσκο γάλα 400 γρ κασέρι τριμμένο, 150 γρ ζαμπόν ψιλοκομμένο, 4 κ.γ μουστάρδα , 2 αυγά, 2 κουταλιές της σούπας[...]

Υλικά 1 πακετο μακαρονια 250γρ μπεικον - ψιλοκομενο 250γρ κεφαλογραβιερα - τριμενη 250γρ ρεγκατο - τριμενο 1 κουτι μανιταρια - κομενα 1 κουτι κρεμα γαλακτος 1[...]

Υλικά για την γέμιση 1 κιλό κίτρινο κολοκύθι τριμμένο στον τρίφτη κ σουρωμένο σε τρυπιτό 1 φλ καρύδιι τριμμένο 200 γρ σταφίφες ξανθές 1κ 1/2 κ.γ κανέλα 1/2 κ.γ[...]

Υλικά 7 φλ στραγγισμένο μούστο 3/4 φλ αλέυρι ή νισεστέ 1/4 φλ σιμιγδάλι ψιλό καρύδια κανέλα Ετοιμασία Σε ένα μέτριο μπόλ ανακαστεύουμε 2 φλ μούστο με το αλέυρι[...]