Υλικά 2/3 της κούπας καρύδια 3/4 της κούπας ρόδι τυρί φέτα 1/2 της κούπας κράνμπερι 1,5 αχλάδια φύλλα σπανάκι φύλλα ρόκας για το ντρέσινγκ 1/4 της κούπας[...]

Έχετε τόσα διαφορετικά site μαγειρικής που επισκέπτεστε και το καθένα έχει διαφορετικές μετρήσεις, κιλά, γραμμάρια, κούπες, ποτήρια, κάποια σε ευρωπαϊκά[...]

Έτσι φτιάχνει το ψάρι η φιλενάδα μου η Αλέκα κι από τότε που δοκίμασα κι εγώ να το φτιάξω, (κάνοντας μια παραλλαγή βάζοντας καροτα και λιγη δαφνη) δε νομίζω να[...]

Υλικά 2 μεγαλούτσικα χοιρινά κότσια 330 ml μαύρη μπίρα 250 ml χυμό πορτοκάλι 1 κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες 3 σκελίδες σκόρδο 2 φύλλα δάφνης 2-3 καρότα, κομμένα[...]

Και ήρθαν πάλι τα γένέθλια της μικρής μου!! Κι εγώ να αναρωτιέμαι κοιτώντας τις φωτογραφίες της όταν ήταν μωρό, πόσο μεγάλωσε! Πώς πέρασε έτσι ο καιρός!![...]

''Η Κις Λορέν είναι η κλασική γαλλική τάρτα με την κρεμώδη, πλούσια γέμιση από κρέμα γάλακτος και αυγά. Η ιστορία της γαστρονομίας, βέβαια, θέλει την Κις Λορέν[...]

Υλικά 1 κιλό μοσχάρι σπάλα κομμένο σε μερίδες 1 κ.γ ζάχαρη 1 κούπα ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο 3 μέτρια κρεμμυδια 2 κ.σ μυζήθρα 1 πακέτο κριθαράκι 4κ.σ. πελτές[...]

Δεν το κρύβω μου αρέσει πολύ το κοτόπουλο! Σε όλες του τις εκδοχές! Και ψάχνω να βρώ κι αλλες, κι αλλες , κι αλλες συνταγές! Να δούμε πότε θα τις μαγειρέψω!Η[...]

Τώρα που κρύωσε ο καιρός μια σουπίτσα είναι οτι πρέπει!Και η συγκεκριμένη ειναι αυτό που λένε comfort food, φαγητό που σε χαλαρώνει, που θυμίζει γιαγιά..[...]

Αυτή η συνταγή έγινε ..τυχαία! Ηθελα να δώσω μια ιδιαίτερη γευση στο κλασικό αρνάκι με πατάτες. Εψαχνα να βρώ μια συνταγή που να έχει υλικά τα οποία υπήρχαν[...]

Για τους μακαρονάδες... και όχι μόνο! Υλικά 500 γρ. σπαγγετι 1 κ.γ βούτυρο 2 κ.σ ελαιόλαδο 300 γρ μανιτάρια ασπρα 200 γρ μανιτάρια πλευρωτους 1 κρεμμύδι 3[...]

Υλικά 500 γρ. φασόλια γίγαντες 250 γρ. τριμμένη ντομάτα 2 κσ ντοματοπελτέ, διαλυμένο με λίγο νερό μαΐντανό και άνιθο ψιλοκομμένο 2-3 μέτρια καρότα σε φέτες 1[...]

Γλυκάκι νόστιμο που μπορεί κι ένας αρχάριος να το φτιάξει! Συνοδέψτε το και με μια μπάλα παγωτό και.. γλυκάνετε τους όλους! Υλικά 1 ποτήρι σιμιγδάλι 1 ποτήρι[...]

Τον χρόνο που θα φάς να περιμένεις το delivery, φτιάχνεις αυτά τα burger και έχεις σπιτικό fast food απο τα χεράκια σου! Υλικά 4 φέτες ψωμί 5 κ.σ γάλα 800 γρ[...]

Υλικά 4 χοιρινές μπριζόλες σπάλα 1 λίτρο λευκο κρασί 1 κλωνάρι δενδρολίβανο 4-5 σκελίδες σκόρδο 1 ποτήρι ελαιόλαδο ριγανη, θυμάρι αλάτι, πιπέρι τριμμένο πιπέρι[...]

Υλικά 1 πακέτο σπαγγέτι 600 γρ κιμά 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο ελαιόλαδο 1 σκελ σκόρδο 1 βάζο έτοιμη σάλτσα ντοματας ή δική σας αλάτι,πιπέρι,βασιλικό 2 αβγά μισή[...]