Και συνεχίζουμε ακάθεκτοι με τυροσυνταγές που δημοσιεύτηκαν πρόσφατα στο Juanitoblog . Του κυρίου Χρήστου Ζ. από το Hungry αυτήν την φορά. Ένα site ειδικού[...]

Πριν λίγο καιρό, με αφορμή το κέικ που είχα φτιάξει με πετιμέζι, η φίλη Σταυρούλα μας έστειλε μια πολύ όμορφη συνταγή με υλικά που δεν προσθέτουν πολλές[...]

Καθώς ο καιρός μοιάζει να μας περιπαίζει (αν και φαντάζομαι ότι θα τα πληρώσουμε πολύ ακριβά τούτα τα τερτίπια του τον Μάρτη & τον Απρίλη) είπα να κάνω μια[...]

Κουνέλι Καταλάνικο με Σοκολάτα Υλικά 1 κουνέλι αλατοπίπερο για Μαρινάδα μισό λίτρο κρασί κόκκινο 1 ποτήρι ξηρό σέρρυ 1 ποτήρι ξύδι 2 κρεμμύδια 1 πράσσο 1[...]

Συνταγές για κουνέλι , όπως υποσχέθηκα στην Juanita. Σίγουρα υπάρχουν κι’ άλλες, αυτές όμως έχω προσωπικά καταγεγραμμένες στο ηλεκτρονικό μου αρχείο,[...]

Choco-coco-cake ή αμαρτωλών πράξεων συνέχεια. Το αποφάσισα...τώρα που είναι ακόμη χειμώνας -λέμε τώρα- θα αμαρτάνω ασύστολα, κατόπιν, με τη λήξη του τριωδίου[...]

Θέλουμε 1 περίπου κιλό μπακαλιάρο σε στρογγυλά φιλέττα χωρίς κόκκαλο ( τα δικά μου τα παίρνω κατεψυγμένα απο τον Μαρινόπουλο ). Σέλινο μαζί με τα φυλλαράκια,[...]

(Το κείμενο γράφτηκε αρχικά από τον Γιάννη Κ. και τον ευχαριστούμε πολύ που μπήκε στον κόπο να περιγράψει τις εντυπώσεις όλων μας από την Έκθεση, για να[...]

Κόντρα θα σας πάω εγώ τώρα με τόσα γλυκά που μας δημοσιεύσατε. Να φτιάξουμε και κάτι πιο απλό και λιτό μήπως φάμε και εμείς οι έρμες οι μέλλουσες,[...]

Την ανάκληση μη εγκεκριμένου γενετικά τροποποιημένου ρυζιού, LL RICE 62, σε συσκευασία που περιείχε μείγμα καστανού ρυζιού και αγριόρυζου από τη Βόρεια[...]

Μοσχάρι με πράσινες πιπεριές (από τα χέρια της πεθεράς μου) Κινέζικο πιάτο! Τα πεθερικά μου πριν από πολλάααααα χρόνια ήταν στην Κίνα, βλέπε ο πεθερός[...]

Πήγαμε χθες σε μία εκδήλωση γαστρονομίας - παρουσίασης των μανιταριών Γρεβενών, καθως και άλλων τοπικών προϊόντων στο ξενοδοχείο Ochre & Brown στους Ψυρρή.[...]

Nεαρό ζευγάρι έχει οργανώσει δείπνο για τα στελέχη της εταιρείας για την επόμενη μέρα και η σύζυγος προετοιμάζει τα ανάλογα εδέσματα , όταν ανακαλύπτει ότι δεν[...]

Ο Αντρέας μας έστειλε την παρακάτω συνταγή: ΡΙΓΚΑΤΟΝΙ / ΣΠΑΓΓΕΤΙ ΜΕ ΤΟΝΟ ΚΑΙ ΑΒΟΚΑΝΤΟ ΥΛΙΚΑ (για 2 άτομα): - Δυο πιάτα μακαρόνια (όχι πολύ βρασμένα,[...]

Με αφορμή την εκδήλωση που έγινε για τα Μανιτάρια Γρεβενών που μας ανέφερε ο Γιάννης και που το συζητήσαμε από κοντά το θέμα, λυπούμενοι που δεν το μάθαμε[...]

Ισπανικό μενού έταξα, χωρίς όμως να υπόσχομαι ή να περιμένω ότι θα μπορούσαν όλοι να το αντέξουν... Γεύσεις παρόμοιες αλλά και αρκετά διαφορετικές με τις δικές[...]

Κατόπιν αιτήματος όσων δοκίμασαν και τους άρεσε ιδιαίτερα, η Τιραμισού στην Ισπανική Φιέστα της φίλης μας Juanitas, καταγράφω την συνταγή για τον ιστορικό[...]

Με αυτή τη συνταγή, την πρώτη στο νέο blogger, κλείνει η τριλογία της αμαρτωλής πάχυνσης. Αφορμή γι’αυτό το κέικ υπήρξε η διπλανή ιντερνετική φωτό που[...]