Η 53η Ανθοκομική Έκθεση Κηφισιάς, ο ιστορικός αυτός θεσμός στην ανθοκομία της χώρας μας, προσκαλεί όλους τους λάτρεις των λουλουδιών να την επισκεφθούν. Από[...]

Με αφορμή τη δημοσίευση των αποτελεσμάτων της έρευνας της ΠΑΣΕΓΕΣ, όσον αφορά τη σήμανση των συσκευασμένων προϊόντων διατροφής, επισημαίνεται ότι: Ο ΕΦΕΤ, ως[...]

Το Φεστιβάλ Μονής Λαζαριστών και η Wine Plus διοργανώνουν και φέτος τη Δευτέρα 11 Ιουνίου στη Βαβυλωνία των γεύσεων, το καθιερωμένο ετήσιο πρωτοποριακό[...]

Όπως έλεγα και χθες στην παρέα, που βγήκαμε για μεσημεριανό και βόλτα, είχα μια επιθυμία (κάτι που δεν με πιάνει συχνά) για μια μπουγάτσα γλυκιά. Ο χρόνος[...]

Ο κ. Νίκος από τον Καναδά, μας έστειλε γλυκάκι για να μας γλυκάνει και για να συνοδέψουμε τον απογευματινό μας καφέ. Γλυκό κρέμας Chiffon cake Υλικά Για την[...]

Για 6η συνεχόμενη χρονιά πραγματοποιείται, φέτος, στην παραλία της Αρετσούς στην Καλαμαριά Θεσσαλονίκης την Κυριακή, 6 Μαΐου 2007, η Γιορτή Τσίπουρου Τερπνής.[...]

Μαγειρεύουμε παπί όχι πολύ συχνά διότι είναι μία συνταγή λιγάκι μπελαλίδικη αλλά το τελικό αποτέλεσμα αξίζει το κόπο. Η προέλευση της συνταγής είναι από το[...]

Εχθές είχα τη γιορτή μου και είχα αποφασίσει να κάνω καποια γλυκά για το καλό, που λέμε, γιατί δε θα γιορτάζαμε σπίτι αλλά εκτός. Ένα από αυτά ήταν ένα[...]

Όταν δεν έχεις δουλειά να κάνεις… και έχεις και υλικά που δεν θα τα χρησιμοποιήσεις ή δεν θα τα καταναλώσεις από μόνα τους, πρέπει να σκαρφιστείς τρόπο[...]

Πριν από λίγες μέρες βρισκόμουν συνεχώς στις «εξοχές» του νομού μας και με την ευκαιρία μάζευα διάφορα μυρωδικά (μάραθο, θυμάρι, θρούμπι), ρίγανη,[...]

Τόσο καιρό ακρη δεν έβγαζα με την ψηφιακή. Καλά και τη χρησιμοποιεί ο Γ. δηλαδή, γιατί αλλιώς θα την έτρωγε το συρτάρι. Έλα όμως που ξαφνικά θυμήθηκα ότι έχω[...]

Ελαβα ενα υπεροχο δωρακι απο την μαμα μου, το οποιο σταθηκε αφορμη να παρουν φωτια τα πιρουνια μας.... Τα υλικα μας >αμπελοφυλλα >ρυζι >κρεμμυδακια φρεσκα(και[...]

1η Ανακοίνωση Ανάκληση κονσερβών με συκώτι βακαλάου σε λάδι Ο ΕΦΕΤ, μέσω του Συστήματος Έγκαιρης Προειδοποίησης για τα Τρόφιμα και τις Ζωοτροφές, ενημερώθηκε[...]

...τις γεύσεις των κρασιών της Βορείου Ελλάδος... * Με μουσική υπόκρουση από την Chavela Vargas να μας τραγουδά " πιάσε αυτήν την μπουκάλα και έλα να την[...]

Απαραίτητο στην βορειοαφρικάνικη κουζίνα, το κουσκούς. Ιδιαίτερα αγαπητό στο Μαρόκο όπου το αρωματίζουν με σαφράν αλλά και στην Τυνησία που το ανακατεύουν με[...]

Μετά τη θεωρία περί κουσκούς, ώρα για πράξη! Αν είστε σε δίαιτα, δοκιμάστε την ακόλουθη σαλάτα με φειδώ ή θεωρήστε την ως γεύμα (είναι ούτως ή άλλως[...]

Αυτό το κουσκούς το δοκίμασα πρόσφατα έτοιμο από τα Marks and Spencer στην Αγγλία και μου άρεσε πολύ. Κράτησα την ετικέτα με τα συστατικά και το έφτιαξα. Ιδού[...]

Άλλη μια συνταγή παρόμοια στην εκτέλεση με το μαροκινό κουσκούς που δοκίμασα (αλλά δεν έχω φωτογραφίες-την επόμενη φορά). Τσιγαρίζουμε σε ελαιόλαδο ένα μικρό[...]