Υλικά: Για 4-6 άτομα 10 κολοκύθια χοντρά ½ κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 10 κουταλιές της σούπας ρύζι καρολίνα 2 πατάτες κομμένες 2 κομμάτια φέτα θριμματισμένα [...]

Υλικά: ½ μπανάνα Χυμός από ένα πορτοκάλι Μισό μήλο 1 φρούτο της επιλογής σας (τώρα βγαίνουν και τα φρούτα της Άνοιξης αλλά πρόσεξε τις φράουλες - προκαλούν[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 κούπα του καφέ κοπανισμένα καρύδια 3/4 της κούπας ελαιόλαδο 320 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κουταλιά του γλυκού σόδα [...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 300 γραμμάρια ανθότυρο 100 γραμμάρια καρύδια προαιρετικά 6 κουταλιές σούπας μέλι Για τις κρέπες 250 γραμμάρια αλεύρι 3 αβγά 1[...]

Υλικά: Για 6-8 άτομα 1 αρνίσια ή κατσικίσια συκωταριά 1 αρνίσια μπόλια (σκέπη) 5 - 6 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 κρεμμύδι τριμμένο 1 ματσάκι άνηθο [...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 κιλό γίδα κομμένη σε κομμάτια 4 καρότα 1 ματσάκι δυόσμο 1 κουταλιά της σούπας διάφορα μπαχαρικά (γαρίφαλλα, μαύρο πιπέρι, μπαχάρι,[...]

Υλικά: Για 6-8 άτομα Για τη ζύμη 1/2 κούπα βούτυρο 1/2 κούπα ζάχαρη 3 αυγά, χωρισμένα 3/4 κούπες χοντρό σιμιγδάλι 2 κούπες ινδική καρύδα τριμμένη 1[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα Για τη σαλάτα 4 φέτες προσούτο χοντροκομμένο 1 κόκκινο κρεμμύδι άνυδρο κομμένο σε λεπτές φέτες 4 αυγά βρασμένα 1 κουταλιά της[...]

Υλικά: 1 ½ κιλό αποφλοιωμένες ντομάτες ¼ φλιτζανιού τσαγιού ελαιόλαδο ½ φλιτζάνι τσαγιού βασιλικός πλατύφυλλος 1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη αποξηραμένη 1[...]

Υλικά: Για 15 μπισκότα 1 φύλλο σφολιάτας 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο λιωμένο 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα σε σκόνη 1 φλιτζάνι ζάχαρη κρυσταλλική[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 2 κουταλιές της σούπας βρώμη 300 γραμμάρια φρέσκα σμέουρα λίγη άχνη ζάχαρη 350ml κρέμα γάλακτος χτυπημένη σε σαντιγί 2 κουταλιές της[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 1 φλιτζάνι τσαγιού σόγια σώς Από 1 λεμόνι τον χυμό αλάτι πιπέρι θυμάρι 4 φιλέτα στήθος κοτόπουλο 3 κουταλιές της σούπας μουστάρδα [...]

Υλικά: Για 6-8 άτομα 2 πακέτα μπισκότα πτι μπερ 3 κουταλιές της σούπας αλεύρι 2 κουταλιές της σούπας κακάο 1 κουταλιά της σούπας κορν φλάουρ 1 φλιτζάνι[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 6-8 καρδιές αγκινάρας καθαρισμένες 1/4 φλιτζανιού γλυκά αρακά, κατεψυγμένο 1 μικρό καρότο, ξεφλουδισμένο, κομμένο σε κύβους 1 μικρή[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 ολόκληρο κοτόπουλο 3/4 φλιτζάνια βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 3 ολόκληρα λεμόνια (ξύσμα από 2) 4 κλωναράκια δεντρολίβανο 1 κιλό[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 1 1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 1/2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλιά της[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 100 γραμμάρια άχνη ζάχαρη 1 κουταλιά ξύσμα πορτοκαλιού 1 κουταλιά χυμό λεμονιού 1 κουταλάκι εσάνς βανίλιας 1 πορτοκάλι καθαρισμένο[...]

Υλικά: Για 6-8 άτομα 400 γραμμάρια ζύμη για πίτσα ή φτιάχνετε δική σας ζύμη για πίτσα 1 κιλό κρεμμύδι 5 ντομάτες 2 σκελίδες σκόρδο 50 γραμμάρια ελιές[...]