Ψαρια μαρινατα

Οδηγιες

Μπαρμπούνια ή γόπες ή φρίσσες ή σαβρίδια ή ό,τι ψάρι διαθέτουμε τέλος πάντων... Δεν ξέρω αν υπάρχει άλλη τοπική ελληνική κουζίνα που να χρησιμοποιεί τόσο πολύ το αρισμαρί (δεντρολίβανο) όσο η κουζίνα της Κρήτης. Και δεν εννοώ σε συνταγές σύγχρονες, αυτές που λέμε της «δημιο [...]

Διαβαστε τη συνταγη στο cretangastronomy.gr

Επιπεδο Δυσκολιας: Δυσκολο