Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Στη Ζάκυνθο, όταν λένε στιφάδο, εννοούν κρέας (κουνέλι, μοσχάρι) με σάλτσα ντομάτα, χωρίς μικρά κρεμμύδια. Στην Πάτρα, από όπου κατάγομαι, όταν λέγαμε στιφάδο, τα κρεμμύδια ήταν αναπόσπαστο κομμάτι του φαγητού. Έτσι κάνω κι εγώ το στιφάδο. Τα τελευταία χρόνια, λυπάμαι να μαγειρέψω κουνελάκι κι [...]
Διαβαστε τη συνταγη στο mikrikouzina.blogspot.gr
