Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Υλικά (Μερίδες: 10) Κρεμ ανγκλέζ 250 γρ. φρέσκο γάλα, πλήρες, 250 γρ. κρέμα γάλακτος με 35%-36% λιπαρά + 800 γρ. επιπλέον χτυπημένη στο μίξερ μέχρι να γίνει παχύρρευστη, 100 γρ. ζάχαρη, 6 κρόκοι αβγών, 12,5 γρ. ζελατίνα σε φύλλα (2,5 φύλλα των 5 γρ. ή 5 των 2,5 γρ.), 300 γρ. [...]
Διαβαστε τη συνταγη στο xrysessyntages.com
