Μαγιονεζα

Τι χρειαζόμαστε: 1/2 φλ. λεμόνι 1 κουτ. γλ. μουστάρδα 1 αυγό λίγο αλάτι-πιπέρι 3/4 λίτρου καλαμποκέλαιο Ανακατεύω σ'ένα μπωλ με μίξερ τα υλικά όλα, εκτός[...]

Υλικά Πατάτα 1 τεμ μέτρια και βρασμένη Μουστάρδα σε σκόνη 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού Σπορέλαιο 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού Αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού Χυμός[...]

Υλικά 1 φλιτζανι μαγιονεζα 1/4 του φλιτζανιου μασκαρπονε 1/3        >>          φρεσκος βασιλικος ψιλοκομμενος 1 κουταλια της σουπας καρυ 1     [...]

Μαγιονέζα νόστιμη με καλαμποκέλαιο και ξύδι και έτοιμη σε 2 λεπτά. Τι χρειαζόμαστε: 2 αυγά (προτιμήστε βιολογικά) 1/2 κουταλάκι αλάτι 1 κουταλιά σούπας[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 φλ. μαγιονέζα 1/4 φλ. μασκαρπόνε 1/3 φλ. φρέσκος βασιλικός ψιλοκομμένος 1 κ.σ. κάρυ 1 κ.γ. πάπρικα αλάτι μαύρο πιπέρι Ανακατεύουμε ελαφρά[...]

Υλικά (1 φλιτζάνι) : 1 φλιτζάνι έτοιμη μαγιονέζα 2 κουταλάκια πάστα τσίλι Εκτέλεση: Ανακατεύουμε τα συστατικά και τα φυλάμε σε σκεπασμένο δοχείο μέχρι 2[...]

Υλικά Αυγό 2 (ένα ολόκληρο και από το άλλο μόνο τον κρόκο) Αλάτι 1/4 κουταλάκι γλυκού Ξύδι 1 κουτάλι σούπας Μουστάρδα πικάντικη 1 κουταλάκι γλυκού Ελαιόλαδο[...]

Σε αυτή τη συνταγή χρησιμοποιούμε ωμό αυγό γι' αυτό και θα ήταν καλό να χρησιμοποιήσετε αυγά καλής ποιότητας. Μπορείτε φυσικά να παστεριώσετε τους κρόκους σε[...]

H συγκεκριμένη συνταγή είναι συνταγή του Θερμομίξ, όμως μπορούμε να την κάνουμε και με το απλό μίξερ. Είναι υπέροχη και ελαφριά στη γεύση!!! Υλικά 250 γρ[...]

100 ml ελαιόλαδο ή σπορέλαιο 50 ml γάλα φρέσκο λίγο αλάτι 1 κ.σ. ξίδι Οδηγίες Βάζω όλα τα υλικά σε πλαστικό δοχείο και τα χτυπάω με το minipimer[...]