Φασολια μαυροματικα

Το ότι διανύουμε περίοδο νηστείας  δεν σημαίνει ότι πρέπει να στερηθούμε σε γεύση, ούτε ότι θα είναι βαρετή αυτή η περίοδος. Ευτυχώς η ελληνική κουζίνα μας[...]

500γρ. φασόλια μαυρομάτικα 400γρ. μανιτάρια λευκά κομμένα σε φέτες 2 ντομάτες ώριμες κομμένες σε ζάρια 6 λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες 1 καρότο τριμμένο 1[...]

Μυρωδάτο σπανάκι με φασόλια μαυρομάτικα!! Ένας πολύ καλός και αγαπημένος σε μας συνδυασμός !! Είναι τόσο γευστικό που θα το επαναλαμβάνετε συνέχεια όπως και[...]

Υλικά 1/ κ. μαυρομάτικα 3-4 ντομάτες 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι 1 μεγάλο μάτσο άνηθος 1 μεγάλο μάτσο μάραθος λάδι αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Πλένουμε τον[...]

Φάγατε πολύ το Πάσχα; Μπουχτήσατε κρεατικό και αρνάκι; Πώς; Δεν φάγατε πολύ; Ελάτε τώρα!!! Αφού σας είδα! Και να τα αρνιά και να οι πετσούλες και να τα[...]

1 ματσάκι λάπαθα ή σέσκουλα 1/2 κιλό φασόλια μαυρομάτικα 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 φλιτζ. τσαγιού ρύζι γλασέ 1 1/2 λίτρο νερό 1 φλιτζ. τσαγιού ελαιόλαδο 4[...]

Συστατικά   1 1/2φλ.μαυρομάτικα φασόλια 3κ.σ. λάδι 2φλ.σπανάκι 2 σκελ.σκόρδο 2κ.σ.χυμό λεμονιού Αλατοπίπερο Μέθοδος Βήμα1 Βάζουμε τα φασόλια να βράσουν,[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Έξυπνος συνδυασμός ενός οσπρίου όπως τα μαυρομάτικα φασόλια, που λίγο δύσκολα αποδέχονται κάποια μέλη της οικογένειας, μαζί με το θρεπτικό[...]

Υλικά για 4 άτομα 1 σακουλάκι μαυρομάτικα φασόλια Νερό για το βράσιμο Υλικά για τη σάλτσα 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2-3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες… 1[...]

Υλικά 500 γρ. φασόλια μαυρομάτικα 2 καρότα, κομμένα σε ροδέλες (προαιρετικά) 1 κρεμμύδι ολόκληρο, καθαρισμένο 2 κλωνάρια σέλινο 1 λεμόνι, ο χυμός 1 κιλό[...]

Υλικα 1 κουπα φασολια μαυροματικα 2 μικρες ντοματες κομμενες σε κυβακια χωρις σπορια 1/2 αγγουρι κομμενο σε κυβακια 1/2 πιπερια φλωρινης κομμενη σε ροδελες 2[...]

Υλικά: 250γρ φασόλια μαυρομάτικα 2-3 κρεμμύδακια φρέσκα ψιλοκομμένα ή 1 μικρό ξερό 2-3 πιπεριές φλωρίνης ψιλοκομμένες Μαιντανό Αλάτι-πιπέρι Ελαιόλαδο Ξύδι[...]

Τα μαυρομάτικα φασολάκια είναι ένα από τα πιο πολύτιμα όσπρια από την άποψη της διατροφικής αξίας. Χαμηλός γλυκαιμικός δείκτης και μεγάλη περιεκτικότητα σε[...]

Φασόλια μαυρομάτικα με σέσκουλα Υλικά 1/2 κιλό φασόλια μαυρομάτικα πλυμένα και στραγγισμένα 1/2 κιλό σέσκουλα ψιλοκομμένα 1 ματσάκι άνηθος ψιλοκομμένος 1[...]

Υλικά 500 γρ. φασόλια μαυρομάτικα 2 καρότα, κομμένα σε ροδέλες (προαιρετικά) 1 κρεμμύδι ολόκληρο, καθαρισμένο 2 κλωνάρια σέλινο 1 λεμόνι, ο χυμός 1 κιλό[...]

admin 10 min. 15 min.Φασόλια Μαυρομάτικα με Ρύζι – Συνταγή!  Μια σαλατούλα που μπορούμε να ετοιμάσουμε με το ρύζι που μας περίσσεψε από την προηγούμενη ημέρα![...]

500 γρ. μαυρομάτικα φασόλια ½ φλιτζ. ελαιόλαδο ¼ φλιτζ. ξύδι 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 πιπεριές ψιλοκομμένες 3 κ.σ.[...]

(από τον chef Νίκο Σκαρμούτσο) Υλικά 500 γρ. μαυρομάτικα φασόλια 1 φύλλο δάφνης 1 καρότο, καθαρισμένο 1 ξερό κρεμμύδι, καθαρισμένο 1 κλωνάρι σέλερι Για τη[...]