Μπακαλιαρος

Μπακαλιάρος με κανταίφι   Υλικά 1 πακέτο φύλλο κανταΐφι Για τη γέμιση: 1 κιλό φιλέτα παστού μπακαλιάρου, καλά ξαρμυρισμένα 4-5 κρεμμυδάκια φρέσκα, ψιλοκομμένα[...]

Μπακαλιάρος σουβλάκι   Υλικά 600 γρ. φιλέτο μπακαλιάρου 4 κ.σ. χυμό λεμονιού αλάτι 2 πράσινες πιπεριές για γεμιστά 8 μικρά κρεμμύδια 8 μικρές ντομάτες 8 Φύλλα[...]

Μπακαλιάρος με κουρκούτι ούζου   για 8 άτομα Υλικά 2 φιλέτα μπακαλιάρου ολόκληρα 2 φλιτζ. αλεύρι 1 φλιτζ. γάλα ½ κ.γ. σόδα 3 κ.σ. ούζο ή ρακί ελαιόλαδο για το[...]

Μπακαλιάρος με σταφίδες τσιλαδί   Υλικά 1 κιλό μπακαλιάρο παστό 1 φλιτζ. σταφίδες μαύρες 4 κρεμμύδια χοντροκομμένα ½ φλιτζ. λάδι 4 ντομάτες ξεφλουδισμένες ½[...]

Μπακαλιάρος με κρεμμύδια και ελιές   Υλικά 1 κιλό μπακαλιάρο παστό 5 πατάτες 1 φλιτζ. λάδι 5 κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες ½ φλιτζ. αλεύρι 20 ελιές[...]

μπακαλιάρος τηγανητός με κουρκούτι   για 6 άτομα Υλικά 1 φιλέτο μπακαλιάρου ξαρμυρισμένο κομμένο σε μερίδες 1 φλιτζάνια τσαγιού αλεύρι (κατά προτίμηση σκληρό)[...]

Μπακαλιάρος Γκέρτνεριν   Υλικά 4 φιλέτα μπακαλιάρου, όχι ξεφλουδισμένα, περ. από 200 γραμμάρια αλάτι 2 κουταλιές σούπας χυμό λεμονιού ή ξίδι 250 γραμμάρια[...]

Μπακαλιάρος με κολοκυθοκορφάδες   Υλικά 1 κιλό μπακαλιάρο παστό 1 κιλό κολοκυθοκορφάδες 5 φύλλα από σέσκουλα 4 κολοκυθάκια ½ ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 1[...]

Μπακαλιάρος με κρεμμυδάκια   για 6 άτομα Υλικά 1 φιλέτο μπακαλιάρου ξαρμυρισμένος 1 κιλό κρεμμυδάκια στιφάδου κομμένα στη μέση 3-4 σκόρδα φρέσκα χοντροκομμένα[...]

Μπακαλιάρος Μπιάνκο   Υλικά 1 κιλό μπακαλιάρο παστό 4 σκελίδες σκόρδο ½ φλιτζάνια λάδι 2 κρεμμύδια κομμένα σε φέτες 2 καρότα κομμένα σε φέτες ½ ματσάκι σέλινο[...]

μπακαλιάρος-σχάρας Μπακαλιάρος σχάρας   Υλικά 1 κιλό μπακαλιάρο παστό 1 κουταλιές γλυκού ρίγανη ½ φλιτζάνια λάδι 3 κουταλιές σούπας χυμό λεμονιού Εκτέλεση[...]

ΜΠΑΚΑΛΙΆΡΟΣ ΤΗΓΑΝΗΤΌΣ ΜΕ ΚΟΥΡΚΟΎΤΙ !!! ΟΤΙ ΣΑΣ ΠΕΡΙΣΣΈΨΕΙ...ΚΆΝΤΕ ΤΟ ΤΗΓΑΝΊΤΕΣ .Και βάλτε από πάνω μέλι !!!! ΚΑΙ ΤΡΌΠΟΣ ΤΗΓΑΝΊΣΜΑΤΟΣ ΥΛΙΚΆ 500 ml νερό, σε[...]

Μπακαλιάρος γιαχνί !!!Πεντανόστιμο φαγάκι !!!! Ξαλμυρίζουμε για 48 ώρες περίπου αναλόγως το πάχος του αλλάζοντας νερό . 3/4 της κούπας ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι[...]

Μπακαλιάρος κατεψυγμένος !!!Υπέροχο ψάρι και πολύ νόστιμο...Θέλει όμως τον τρόπο του!!!! Ψήσιμο τυλιγμένος στη λαδόκολλα με... λίγο βουτυρο, λίγο σελερι, ένα[...]

Jump to Recipe· 1 κιλό μπακαλιάρο παστό 1 φλιτζάνια σταφίδες μαύρες 4 κρεμμύδια χοντροκομμένα 1/2 φλιτζάνια λάδι 4 ντομάτες ξεφλουδισμένες 1/2 φλιτζάνια[...]

Ο Τηγανητός μπακαλιάρος με το συγκεκριμένο κουρκούτι μπύρας, γίνεται τραγανός και παίρνει ένα φανταστικό χρυσοκίτρινο χρώμα. Συνοδεύστε τον με σκορδαλιά και[...]