Γεμιστες

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 φλιτζάνι ρυζάλευρο 3/4 φλιτζανιού καλαμποκάλευρο 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 2 1/2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ 3/4[...]

1/2 κιλό ασπρισμένα αμύγδαλα 180 γραμμάρια ζάχαρη Ροδόνερο Ζάχαρη Άχνη Αναμιγνύετε σε ένα μπλέντερ την ζάχαρη με τα αμύγδαλα.Σταδιακά προσθέτετε το ροδόνερο[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 κιλό αρνί κομμένο σε φιλέτα 1-2 κούπες τριμμένο χαλούμι 1/4 κούπας δυόσμο 1/3 κούπας λευκό κρασί 1/2 κούπα νερό 1/2 κιλό σπανάκι 1/4[...]

1 κιλό πράσινες πιπεριές κέρατο 1/4 ημίσκληρο τυρί κομμένο σε ράβδους 1/4 μπέικον κομμένο σε μακρόστενες λωρίδες 1 κουτί τοματίνια αλάτι Καθαρίζω τις πιπεριές[...]

Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά μπέικον Διαφημίσεις 1 πακέτο φέτες μπέικον (όχι πολύ χοντρό) 300 γρ. τσένταρ (ή γραβιέρα) Τα[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για τα μανιτάρια 225 γραμμάρια μανιτάρια portobello 1 φρέσκο ​​κρεμμυδάκι 1 σκελίδα σκόρδο 2 ουγκιά τυρί τσένταρ 2 φέτες μπέικον[...]

Υλικά: Για 6-8 άτομα 8 κρεμμύδια Μισό κιλό χοιρινό κιμά Μισό φλιτζάνι τοματάκι κον κασέ Μισό φλιτζάνι συμπυκνωμένος χυμός ντομάτας Μισό φλιτζάνι ελαιόλαδο 1[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 πακέτο φύλλο κρούστας 1 ραβδί ανάλατο βούτυρο 4 φλιτζάνια ψιλοκομμένο μανιτάρια 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένη 1/2 φλιτζάνι λευκό ξηρό[...]

Απλη συνταγη, συνοδευτικο για κρεατικά και ψαρικά Τι χρειαζόμαστε: 4 μεγάλες, φρέσκιες πατάτες 4 κοφτές κουταλιές βούτυρο 2 κουταλιές τριμμένη παρμεζάνα 4[...]

Υλικά 10 πράσινα μακρόστενα πιπεριά μετριου μεγέθους 5 κομμάτια λέπτα κομμένο ζαμπόν 5 κομμάτια μπέικον 200 ml. κρέμα γάλακτος 150 γρ. τυρί edam 100 γρ.[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 5 λεπτά Χρόνος Ψησίματος: 30 λεπτά Υλικά για 6 μανιτάρια: 6 μανιτάρια λευκά μέτρια προς μεγάλα 1 κ. γλ. κρέμα τυριού 1 φλ. τσαγιού[...]

0.5 κιλό μοσχαρίσιο κιμά 2 μεγάλα κρεμμύδια 10 φετες τυρί η τριμενο τυρί Για την μπεσαμέλ : 250 γρ. βούτυρο 1 κούπα αλεύρι γ.ο.χ 3 ποτήρια γάλα φρέσκο η[...]

ΥΛΙΚΑ 12 φέτες χοιρινό μπέικον, 12 φοινίκια, 3-4 κλωνάρια φρέσκο θυμάρι, 3 φύλλα αρμπαρόριζα (κιούλι), αλάτι, πιπέρι. ½ φλ. κουμανδαρία, 1 κουταλιά λάδι. Για[...]

ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 6 ΑΤΟΜΑ) : 1 κιλό γεμιστά τορτελίνια 300 γρ. Σμετάνα (ξινή κρέμα γάλακτος) Πάπρικα καυτερή Αλάτι ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Ρίχνουμε τα τορτελίνια σε μια[...]

Μια βόλτα στη λαϊκή της Καλλιδρομίου, όπου με ξενάγησε η φίλη Ξανθή ομολογώ ότι αποδείχθηκε πραγματική χαρά και διασκέδαση. Μια από τις πιο ζωντανές λαϊκές που[...]

Αναρτήθηκε στις 07/01/2017 σε Ορεκτικά - Μεζέδες, Συνταγές Γεμιστές πατάτες με τυρί και μπέικον Γεμιστές πατάτες με μπέικον και τυρί. Μια συνταγή με ένα[...]

Υλικά 2 κουταλιές βούτυρο 400 γρ. αρνίσιος κιμάς 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 κύβος λαχανικών, διαλυμένος σε 1 φλιτζάνι νερό 5 μεγάλα στρογγυλά αφράτα ψωμάκια 10[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 2 ασπράδια από μεγάλα αυγά ή 4 ασπράδια από μικρά αυγά 7 κουταλιές της σούπας κρυσταλική ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι 25 γραμμάρια χρώμα[...]