Κοτοπουλο λαχανικα χωρις σκορδο καπαρη σουσαμι κεφαλογραβιερα καλαμποκι

Καλημέρα από τη χιονισμένη (έστω ελαφρώς) Θεσσαλονίκη. Την ώρα που γράφω αυτές τις γραμμές, χιονίζει και πάλι. Το κρύο είναι τσουχτερό αν και ...τα νέα από το[...]

1 πακέτο noodles ρυζιού 2 φιλέτα κοτόπουλο κομμένα σε λεπτές λωρίδες 3-4 καρότα κομμένα σε μπαστουνάκια 1-2 πράσινες πιπεριές σε λεπτές φετούλες 7-8 μανιτάρια[...]

Καλημέρα από τη χιονισμένη (έστω ελαφρώς) Θεσσαλονίκη. Την ώρα που γράφω αυτές τις γραμμές, χιονίζει και πάλι. Το κρύο είναι τσουχτερό αν και ...τα νέα από το[...]

2 φιλέτα στήθος κοτόπουλο ψιλοκομμένα 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες 2 χρωματιστές πιπεριές κομμένες σε λεπτές φέτες 5-6 ασπρομανίταρα[...]

Για τη μαρινάδα & τη σως 200 γρ. νιβατό 9% ξύσμα και χυμό από ½ λάιμ 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. κάρυ σκόνη θυμάρι ρίγανη αλάτι πιπέρι 50 γρ. γάλα Για το[...]

Άλλη μία υπέροχη συνταγή με μανιτάρια φτιαγμένη από εμένα, για όλους τους φίλους του φόρουμ, και τους λάτρεις των μανιταριών. Υλικά για 4 άτομα: 8 μανιτάρια[...]

1 κιλό φιλέτο κοτόπουλο 1 κρεμμύδι μέτριο 1-2 μελιτζάνες μικρές 1 κονσέρβα μανιτάρια ή μιση συσκευασία φρέσκα 3 κόκκινες πιπεριές μέτριες Μαϊντανό ή ρίγανη 1[...]

2 μπούτια κοτόπουλο βρασμένο και φιλεταρισμένο 1/2 ποτήρι νερό 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1/4 λάχανο χοντροκομμένο 6 φυλλα μαρούλι 3 πράσσα 4 κολοκυθάκια 3 κρεμμυδάκια[...]

1 κιλό κοτόπουλο σε μπουκιές 3 κρεμμύδια κομμένα φέτες 3 πιπεριές Φλωρίνης κομμένες ροδέλες 200 γρ. μανιτάρια σε φέτες 2 κ.σ. μουστάρδα 4-5 κ.σ. ελαιόλαδο 1[...]

Μία υπέροχη συνταγή με μανιτάρια φτιαγμένη από εμένα και μόνο, για όλους τους φίλους του φόρουμ, και τους λάτρεις των μανιταριών. Τι χρειαζόμαστε: 4 μανιτάρια[...]