Κοτοσουπα

1 κοτοπουλο 2 πατάτες 2 καρότα 2 κρεμμύδια 1 σελινόριζα 1 κόκκινη πιπεριά 1 πράσο το άσπρο μέρος μαιντανο σέλινο 1 φλιτζανάκι του καφέ ρύζι γλασέ ή φιδέ 1[...]

Όποτε βράζω κότα ή βοδινό και είναι μπόλικο, τα κόβω σε κομμάτια και τα βάζω σε μπολ με το ζουμί τους στην κατάψυξη και όποτε  χρειαστώ για να κάνω μια σούπα[...]

Μια εύκολη σούπα, πολύ νόστιμη και δυναμωτικά σούπα, ιδανικά για τα κρύα του χειμώνα. Το κοτόπουλο και τα λαχανικά την κάνουν πλούσια σε υφή, γεύση και[...]

Ελληνική, υπόξινη κοτόσουπα αυγολέμονο, σούπα με την πρώτη (όχι αβίαστη) ζωϊκή θυσία αλλά και σούπα γιατροσόφι. Ένα ημιβελούδινο, δεμένο απ’ το άμυλο, υγρό,[...]

υλικά 1/2 κοτόπουλο ελευθέρας βοσκής 50γρ ρύζι ή τραχανά 1 αυγό χυμό από 1 λεμόνι νερό αλάτι εκτέλεση Βάζετε το κοτόπουλο σε μια βαθιά κατσαρόλα και το[...]

Υλικά συνταγής κοτόπουλο: 1 μέτριο ελαιόλαδο: λίγο (προαιρετικά) ρύζι γλασέ ή Καρολίνα: 1 με ½ φλιτζάνι (σε όσους και όσες δεν αρέσει η κολλώδης υφή στο ρυζί[...]

Διαβάστε εδώ τα μυστικά για την τέλεια κοτόσουπα. Επιλέγουμε κομμάτια με κόκαλο Μπορούμε να βράσουμε ολόκληρο κοτόπουλο ή μόνο μπούτια ή στήθη, έχοντας κάτα[...]

Απίθανη σε χρώμα και γεύση σούπα! Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Πουλερικά Άλλες κατηγορίες Σούπες Συνταγές Light Όλες οι συνταγές Μια συσκευασία φιλέτο[...]

Μια ζεστή  και ξινούτσικη κοτόσουπα! ότι πρέπει για το σημερινό κρύο! Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Πουλερικά Άλλες κατηγορίες Σούπες Όλες οι συνταγές 1[...]

250 γρ. κοτόπουλο 100 γρ. μπρόκολο 50 γρ. σπανάκι λίγο άνηθο 1 μικρή πατάτα 1 μικρό καρότο 1 μικρό κρεμμύδι 1/2 ντομάτα αλάτι προαιρετικά 2 κουταλιές[...]

Μια πραγματικά ιδιαίτερη Σούπα ! Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Πουλερικά Άλλες κατηγορίες Σούπες Όλες οι συνταγές 600 γρ. στήθος κότας σε κύβους κομμένο[...]

Υλικά - 1 κοτόπουλο ολόκληρο πλυμένο και καθαρισμένο ή 6 μπούτια κοτόπουλου ή 4 φιλέτα στήθος (προτιμάμε χωριάτικα) - 2 μεγάλες πατάτες - 2 καρότα - ½ κούπας[...]

Υλικά - 1 κοτόπουλο χωριάτικο σε μερίδες - ½ κιλό ρύζι γλασέ - 2 λίτρα ζωμός λαχανικών ή νερό ζεστό - ½ φλ. τσ. ελαιόλαδο - Χυμός από 2 λεμόνια - 2 κρόκοι[...]

1/2 κοτόπουλο βρασμένο και κομμένο σε κομμάτια 1 μεγάλο κρεμμύδι Μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 καρότο ψιλοκομμένο 1 πιπεριά τσίλι 1 κ.γλ. πάπρικα καπνιστή Αλάτι,[...]

1 κοτόπουλο ή όποιο μέρος του προτιμάτε 4 γαρύφαλλα 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 μεγάλες πατάτες σε κύβους 2 πράσα σε ροδέλες (το λευκό μέρος) 2-3 μεγάλα[...]

Υλικά 1 κοτόπουλο φρέσκο 100 gr. ρύζι 2 κουταλάκια του γλυκού κόρν φλάουρ 3 φλυτζάνια ζωμό από το φαγητό 2 κρόκους αυγών 80 gr. βούτυρο Χυμό λεμονιού[...]

ΥΛΙΚΑ: 1 κοτόπουλο Ρύζι 1 μικρό κρεμμύδι Άνηθο Λεμόνι Αλάτι Πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Βάζουμε το κοτόπουλο σε μια κατσαρόλα με νερό και μόλις αρχίσει να βράζει[...]

Για τις κρύες μέρες! Τι θα χρειαστούμε: (Για 1-2 μερίδες ανάλογα με τη δίαιτα) 1 φιλέτο από στήθος κοτόπουλου (δηλαδή το μισό από το στήθος) Νερό που να το[...]