Χταποδι στιφαδο

Είναι μια συνταγή από το βιβλίο Κρητική παραδοσιακή κουζίνα...είναι εξαιρετικό βιβλίο αξίζει να το έχετε! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό σουπιές ή χταπόδι 1/2 ποτήρι[...]

Υλικά (Σερβίρει 6 ) 1 1/4 κιλού χταπόδι 4 κρεμμύδια μεγάλα 1 1/2 φλιτζάνι τσαγιού λάδι 1/2 φλιτζάνι τσαγιού ξύδ 1 κεφάλι σκόρδο 2-3 φύλλα δάφνης 1 κλωνάρι[...]

Χταπόδι στιφάδο Υλικά 1 1/2 κιλό χταπόδι περίπου 1 κιλό κρεμμυδάκια στιφάδου 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 ποτηράκι ξύδι 3 ώριμες ντομάτες τριμμένες 2[...]

Μία κλασική συνταγή που πρέπει να δοκιμάσετε Χρόνος Προετοιμασίας : Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη ~ ~ ~ ~ ~Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ χταπόδι 1 κιλό 225 ml. ελαιόλαδο[...]

1 κιλό χταπόδι βρασμένο 500 γρ. κρεμμύδια 3 μήλα 100 γρ. τζίντζερ ρίζα 100 γρ. ξερά βερίκοκα 100 γρ. σταφίδες ξανθές 100 γρ. σταφίδες μαύρες 3 κουτ.[...]

Υλικά Χταπόδι 2 1/2 κιλά Κρεμμυδάκια 1 1/2 μικρά για στιφάδο Κόκκινο ξηρό κρασί 1 1/2 φλυτζάνι τσαγιού Ελαιόλαδο 1 φλυτζάνι τσαγιού Αποφλοιωμένα ντοματάκια 1[...]

Χταπόδι στιφάδο Ένας υπέροχος ουζομεζές υγιεινά μαγειρεμένος!!! θα χρειαστούμε: 1200 γρ χταπόδι 700 γρ ξερά κρεμμύδια σε χοντρές φέτες ή μικρά κρεμμύδια για[...]

Το χταπόδι στιφάδο είναι μία κλασική παραδοσιακή ελληνική συνταγή που φτιάχνεται πρακτικά παντού. Από την Κρήτη έως το Άγιο Όρος! Κατά την προσωπική μας άποψη[...]

Υλικά (6 μερίδες) : 1 κιλό χταπόδια 4 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα σε φέτες 1 1/2 φλιτζάνια ελαιόλαδο 4 σκελίδες σκόρδο κομμένο σε φετούλες 2 μεγάλες ντομάτες[...]

2 κιλά χταπόδι 1,5 κιλό στρόγγυλα κρεμμυδάκια 500 γρ. ντομάτα κονκασέ 50 γρ. τοματοπολτό ½ ματσάκι μαϊντανό 2 φύλλα δάφνης 100 ml. ελαιόλαδο 100 γρ. ξίδι[...]

Καλησπέρα σε όλη τη γειτονιά!!! Δεν μπορείτε να πείτε... οι επισκέψεις μου όλο και πυκνώνουν. Όσο περνάει ο καιρός, πιστεύω πως θα μπορώ να έρχομαι όλο και[...]

Σας έχει συμβεί να έχετε μαγειρέψει κάποιο φαγητό και να το έχετε ξεχάσει εντελώς!!! Πολλές φορές κάποια φαγητά μπαίνουν σε αρχείο για μελλοντική ανάρτηση[...]

2 κιλά χταπόδι 1,5 κιλό στρόγγυλα κρεμμυδάκια 500 γρ. ντομάτα κονκασέ 50 γρ. τοματοπολτό ½ ματσάκι μαϊντανό 2 φύλλα δάφνης 100 ml. ελαιόλαδο 100 γρ. ξίδι[...]

Το χταπόδι στιφάδο είναι ένα υπέροχο φαγητό. Η μαυροδάφνη, το μπαλσάμικο ξύδι και το δενδρολίβανο το κάνουν να μοσχοβολά και του δίνουν μια ιδιαίτερη γλυκιά[...]

Τη συνταγή χταπόδι στιφάδο με κονιάκ και μέλι την "έκλεψα" από τον αγαπητό μου κ. Μαμαλάκη όταν την παρουσίαζε σε μια εκπομπή στην τηλεόραση. Όταν τη μαγείρεψα[...]

Ένα υπέροχο πιάτο!Αρωματικό και νόστιμο! Η λεπτομέρεια με το πορτοκάλι δίνει πολλά συν σε αυτή την συνταγή! Ευχαριστώ την Χρύσα για αυτήν την συνταγή. Υλικά 1[...]

1 ½ – 2 κιλά χταπόδι ½ κεφάλι σκόρδο 8 φύλλα δάφνη 1/4 κιλού λάδι 1 κουταλιά κρασί λευκό, λίγο μαϊντανό ΓΙΑ ΤΟ ΣΤΙΦΑΔΟ 2 κιλά κρεμμύδια μικρά (κοκκάρι) ½[...]

Αναρτήθηκε στις 27/02/2017 σε Κυρίως πιάτα, Νηστίσιμα, Συνταγές, Ψάρι - Θαλασσινά Χταπόδι στιφάδο Χταπόδι στιφάδο. Ένα υπέροχο φαγητό για να γλείφεις τα[...]