Κριθαρακι

Υλικά (6 μερίδες) : 3/4 φλιτζ. κριθαράκι (1 3/4 φλιτζ. βρασμένο) 500 γρ. λευκό ψάρι1, φιλέτο ή φέτα 1 κουταλιά έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 φλιτζ. κίτρινο[...]

Υλικά κριθαράκι χοντρό: 350 γρ. κρεμμύδι ξερό: 150 γρ. ψιλοκομμένο καβούρι ψίχα: 280 γρ. γαρίδες καθαρισμένες: 180 γρ. καραβίδες καθαρισμένες: 230 γρ. μύδια[...]

Υλικά 12 καραβίδες καθαρισμένες 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 καρότο κομμένο σε μικρά καρέ 1 κολοκύθι κομμένο σε μικρά καρέ 1 κλωνάρι σέλερι[...]

Υλικά Κριθαράκι ψιλό 500 γρ. Γαρίδες με το κεφάλι 12 τεμ. Μανιτάρια 10 τεμ. στρογγυλά Φιλέτα κοτόπουλο 3 τεμ. Ελαιόλαδο 4 κουταλιές της σούπας Βούτυρο 3[...]

2 φλιτζ. κριθαράκι 2 φλιτζ. χυμός ντομάτα 5 φλιτζ. ζωμός λαχανικών ή νερό 500γρ. μανιτάρια λευκά 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 σκόρδο λιωμένο ½ φλιτζ. ελαιόλαδο ⅓[...]

2 λουκάνικα χωριάτικα κομμένα σε μπουκιές 1 κούπα κριθαράκι 2 ½ κούπες νερό 1 κούπα ντομάτα χυμό ⅓ φλιτζ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. ρίγανη αλάτι πιπέρι Σοτάρουμε στο[...]

Υλικά (Σερβίρει 5 ) 500 γρ. κριθαράκι 4 φρέσκες ντομάτες 3 κρεμμύδια 3 σκελίδες σκόρδο 1 1/2 φλ.τσ. ελαιόλαδο 150 γρ. κεφαλογραβιέρα ή παρμεζάνα τριμμένη 1 κ.[...]

Υλικά (Σερβίρει 4 ) 3 κ.σ ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ξερό 150 γρ. μανιτάρια φρέσκα (κομμένα σε φέτες) 2 σκ. σκόρδο 2 φλ. κριθαράκι μέτριο 5 φλ. ζωμό λαχανικών 1/2[...]

7 φρέσκα καβούρια 250γρ. κριθαράκι 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 κύβος λαχανικών (προαιρετικά) ½ φλιτζ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι Σε μια κατσαρόλα με ελαφρώς αλατισμένο[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 400 γρ. κριθαράκι 2 κουταλιές συν 1/2 κουταλιά ελαιόλαδο 2 κουταλάκια μουστάρδα Dijon 1 κουταλάκι κύμινο τριμμένο 1,5 φλιτζ. κομμάτια[...]

Υλικά : 1 φλιτζ. κριθαράκι 1/4 φλιτζ. βούτυρο 2 κουταλιές γάλα 1/2 κουταλάκι αλάτι 1/8 κουταλάκι πιπέρι 1/4 φλιτζ. τυρί παρμεζάνα τριμμένο 1 κουταλιά[...]

Υλικά (4-6 μερίδες) : 1/4 φλιτζ. ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες 4 σκελίδες σκόρδο κομμένες σε λεπτές φέτες 1 κουταλάκι αλάτι 1 κουταλάκι πιπέρι[...]

Pin It Πανεύκολο, πεντανόστιμο, παραδοσιακό!!! Υλικά για 6-8 άτομα 2 λουκάνικα χωριάτικα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κουτί κον κασέ ντομάτα 2 κούπες κριθαράκι 1[...]

Υλικά (6 μερίδες) : 300 γρ. κριθαράκι 1/3 φλιτζ. τομάτες λιαστές με στραγγισμένο το λάδι τους 5 κουταλιές ελαιόλαδο έξτρα παρθένο 1/4 φλιτζ. ξύδι βαλσάμικο[...]

Υλικά (2 μερίδες) : 1/2 φλιτζάνι κριθαράκι 1,5 κουταλιά μαγιονέζα 2 κουταλιές χυμός λεμονιού 4 ραδίκια κομμένα στα τέσσερα και μετά σε λεπτές φέτες 1 κουταλιά[...]

Υλικά (4-6 μερίδες) : 1 φλιτζάνι κριθαράκι, φρσκοβρασμένο, ξεπλυμένο και στραγγισμένο 2 τομάτες, καθαρισμένες, ξεσποριασμένες και κομμένες 1 μικρό κολοκύθι[...]

Υλικά (2-4 μερίδες) : 350 γρ. κριθαράκι 2 κουταλιές συν 1/2 φλυτζ ελαιόλαδο 1,5 φλυτζ κομμάτια φέτας με μυρωδικά (π.χ. βασιλικός και τομάτα περίπου 180 g) 1[...]

Υλικά κριθαράκι χοντρό: 350 γρ. κρεμμύδι ξερό: 150 γρ. ψιλοκομμένο καβούρι ψίχα: 280 γρ. γαρίδες καθαρισμένες: 180 γρ. καραβίδες καθαρισμένες: 230 γρ. μύδια[...]