Μοσχαρισια μπριζολα

Μοσχαρίσιες μπριζόλες με πικάντικη σάλτσα κρασιού, μουστάρδας. Μια απλή συνταγή για μια υπέροχη σάλτσα που αναδεικνύει μια απλή μπριζόλα σε ένα λαχταριστό[...]

2 ντομάτες, ξεφλουδισμένες, χωρίς σπόρους, ψιλοκομμένες 1 κρεμμύδι κόκκινο, ψιλοκομμένο 3 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες 1/2 ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο 1 κ.γ.[...]

Το ψήσιμο στα κάρβουνα είναι τέχνη... ιδιαίτερα οι μοσχαρίσιες μπριζόλες θέλουν υπομονή, όχι δυνατή φωτιά και όχι υπερβολικό ψήσιμο για να είναι ζουμερή. Δες[...]

ΥΛΙΚΑ 4 φλυτζάνια ψιλοκομμένες φρέσκες ντομάτες 1/2 φλιτζάνι σάλτσα σόγιας 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 2 ψιλοκομμένα κρεμμύδια κόκκους από κόκκινο - μαύρο πιπέρι[...]

Μπριζόλες Μοσχαρίσιες μαγειρεμενες σε κρασί που λιώνουν στο στόμα. Σερβίρετε χωρίς μαχαίρι. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό μοσχαρίσιες μπριζόλες χωρίς κόκκαλο (4[...]

Μαλακές και γευστικότατες μοσχαρίσιες μπριζόλες που συνοδεύονται από κρεμμύδια καραμελωμένα! Τι χρειαζόμαστε: 4 μοσχαρίσιες μπριζόλες (χωρίς λίπος) 2 μεγάλα[...]

You are here: Home / Με Μοσχάρι / Μοσχαρίσια μπριζόλα προβενσάλ 17/05/2019 by Greekouzina Leave a Comment ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΑ ΜΠΡΙΖΟΛΑ ΠΡΟΒΑΝΣΑΛ   4 μερίδες Υλικά 4[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 09 Καλοκαίρι 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Για τη μπριζόλα 300 γρ. κόντρα μοσχαρίσια μπριζόλα 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. βούτυρο 1 σκ. σκόρδο θυμάρι δεντρολίβανο αλάτι πιπέρι Για την Hollandaise 1 κ.σ.[...]

Ένα λατρεμένο και γρήγορο φαγητό. Με καλό μαρινάρισμα και σωστά υλικά, μπορούμε να πετύχουμε τις ποιό νόστιμες και ζουμερές μπριζόλες μας στο τηγάνι! Για να[...]

2 μπριζόλες μοσχαρίσιες 2-3 πατάτες 2 κρεμμύδια 1 ντομάτα 2 σκ. σκόρδο 1 κ.σ. μέλι χυμός ενός λεμονιού 1 κ.γ. μπούκοβο ή καπνιστή πάπρικα ρίγανη, θυμάρι λάδι[...]

1 μπριζόλα κόντρα μοσχαρίσια ελαιόλαδο πιπέρι κρεμμύδι σκόρδο δάφνη αλάτι για το ψήσιμο Οδηγίες 15 Minutes Λοιπόν... 12 ώρες πριν αποφασίσουμε να φάμε,[...]

Μία αλλαγή για σήμερα. Θα μαγειρέψουμε μοσχάρι κομμένο σε λεπτές φέτες, πολύ γρήγορα αλλά με μεγάλη νοστιμιά. Από τον χασάπη μας ζητάμε μοσχάρι από κόντρα[...]

Για τις μπριζόλες 2 μοσχαρίσιες μπριζόλες 2 κ.σ. βούτυρο φρέσκο θυμάρι δεντρολίβανο 1 σκ. σκόρδο ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι Για τις γλυκοπατάτες 1 γλυκοπατάτα,[...]

2 μπριζόλες μοσχαρίσιες κόντρα χωρίς κόκαλο 250 γρ. σελινόριζα, καθαρισμένη και κομμένη σε κομμάτια 300 γρ. καρότα, κομμένα στα 4 κατά μήκος 3 κρεμμύδια,[...]

Για το ρύζι 250 γρ. ρύζι μπασμάτι αλάτι πιπέρι θυμάρι Για τις μπριζόλες 2 κ.σ. ελαφριά σόγια σως για τη μαρινάδα 2 κ.γ. ζάχαρη για τη μαρινάδα 2 μπριζόλες[...]

Υλικά 3-4 μοσχαρίσιες μπριζόλες 1,5 κ. πατάτες χυμός 2 πορτοκαλιών δεντρολίβανο χυμός 1 λεμονιού 1 κ. σούπας μουστάρδα 1,5 κ. γλυκού μέλι ρίγανη για[...]

Υλικά: 6 χοντροκομμένες μοσχαρίσιες μπριζόλες από σπάλα για τη μαρινάδα χυμός 2 λεμονιών 1/2 φλιτζανιού του τσαγιού ελαιόλαδο αλάτι ρίγανη για την επικάλυψη[...]