Κοτοσαλατα

Νόστιμη και εύκολη σαλατούλα για να αξιοποιήσουμε το κοτόπουλο της προηγούμενης που περίσσεψε... Υλικά Κοτόπουλο ψητό ή βραστό σε κυβάκια μαγιονέζα γιαούρτι[...]

Αυτή την κοτοσαλάτα την γνώρισα πριν χρόνια στην Αγγλία όταν τη έφαγα φτιαγμένη από τα χέρια της μεγάλης μας "κόρης". Έχει πάρει πολλές αναβολές να φτιαχτεί[...]

Υλικά 1 στήθος κοτόπουλο μισό μαρούλι 3-4 κρεμμυδάκια φρέσκα μισό ματσάκι άνηθο 200 γρ. μαγιονέζα 3-4 κουταλιές της σούπας κέτσαπ αλάτι πιπέρι Εκτέλεση[...]

Υλικά το στήθος από 1 κοτόπουλο ψητό 200 γρ. μπρόκολο 200 γρ. φασολάκια (φρέσκα ή κατεψυγμένα) 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε λωρίδες 1 ώριμη ντομάτα χωρίς[...]

Η δεύτερη ανάρτηση αυτής της εβδομάδας είναι η συνέχεια του "λατινοαμερικάνικου" γεύματος που ξεκινήσαμε τη Δευτέρα στα πλαίσια των επετειακών αναρτήσεών μας[...]

Υλικά: 1 1/2 κιλό κοτόπουλο 2 μέτρια καρότα τριμμένα 1 ξερό κρεμμύδι τριμμένο 1-2 μέτριες σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 κλωνάρι σέλερι ψιλοκομμένο 2 μέτρια[...]

Υλικά: Για τη σαλάτα 1 (περίπου 1300 γρ.) κοτόπουλο 3 κλωναράκια σέλερι ψιλοκομμένα 1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη 1 κίτρινη πιπεριά ψιλοκομμένη 3 κουταλιές[...]

Υλικά φιλέτα κοτόπουλου 3, στήθος φύλλα ρόκας 100 γρ., πλυμένα και στραγγισμένα πράσινη σαλάτα 100 γρ. φύλλα, πλυμένα και στραγγισμένα πατάτες 3 βραστές,[...]

Υλικά : 1 κότα 1/4 κασέρι 1/4 ζαμπόν 2 πιπεριές μαγιονέζα λίγος μαϊντανός Εκτέλεση: 1. Βράζουμε την κότα μέχρι να μαγειρευτεί. Αφήνουμε να κρυώσει και την[...]

Μια ελαφριά και δροσερή κοτοσαλάτα συνοδεία λαχανικοκεφτέδων στον φούρνο! Υλικά Για την σαλάτα 600 γρ κοτόπουλο ψητό ή βραστό κομμένο σε κομμάτια 200 γρ φέτα[...]

300 γραμμάρια ψημένο κοτόπουλο 1 μαρούλι λίγα φύλλα λάχανο κόκκινο λίγα φύλλα λάχανο άσπρο 2 μέτρια τριμμένα καρότα 100 γραμμάρια καλαμπόκι 2 πατάτες[...]

Υλικά : 1 κοτόπουλο 2-3 πατάτες 1 ξερό κρεμμύδι 1 φρέσκο κρεμμύδι λίγο άνηθο 1/4 κίτρινο τυρί (κομμένο σε κυβάκια) 1/4 ζαμπόν (κομμένο σε κυβάκια) 1/2[...]

600 gr κοτόπουλο στήθος πιπέρι 5 κουταλιές λευκό κρασί αλάτι 1 κόκκινη πιπεριά (μεγάλη) λάδι 200 gr καλαμπόκι (κονσέρβα) 1 κουταλιά μαϊντανό 150 gr φασολάκια[...]

Έμεινε κοτόπουλο; Για δες τι νόστιμη σαλάτα μπορείς να ετοιμάσεις...  Σε αυτή τη σαλάτα μπορείς να χρησιμοποιήσεις οποιοδήποτε μέρος κοτόπουλου σου έχει[...]

Υλικά (για 3-4 άτομα) 1 μέτριο κοτόπουλο 1 Κ.σ. μαγιονέζα χωρίς τον κρόκο 1 μικρό βαζάκι μαύρο χαβιάρι Αγγούρι, κομμένο σε λεπτά μπαστουνάκια (julienne)[...]

1 1/2 κιλό κοτόπουλο βρασμένο 1 κλωνάρι σέλερι 1 πράσο 400gr καρυδόψυχα 2 μεγάλα καρότα τριμμένα 1 ξερό κρεμμύδι τριμμένο 2 φέτες μπαγιάτικο ψωμί 2 κουτ.[...]

400 γραμ. πένες ολικής αλέσεως πιπέρι 2 στήθη κοτόπουλου αλάτι 200 γραμ. γιαούρτι 2 πιπεριές(κατά προτίμηση κόκκινες και ψιλοκομμένες) 1 κουταλιά[...]

Η σαλάτα αυτές τις ημέρες πρέπει να έχει κάτι το ξεχωριστό! Εμφάνιση αλλά και γεύση γιορτινή που να ταιριάζει με το κλίμα των Χριστουγέννων. Δοκίμασε μια[...]