Σαλατα ροκα

Οι ποσότητες είναι κατά προσέγγιση, είδικά για τις σαλάτες και τη ρόκα: 1,5 κούπα κομμένη πράσινη σγουρή σαλάτα 1,5 κουπα κομμένη κόκκινη σγουρή σαλάτα 1,5[...]

Υλικά κατσικίσιο τυρί: 250 γρ., κομμένα σε κυβάκια ρόκα: 1 ματσάκι σαλάτα φριζέ:1 ελαιόλαδο: 1/2 φλιτζάνι μπαλσάμικο: 2 κουταλιές της σούπας αυγά: 3 χτυπήμενα[...]

Γεια σας, καλοί μου φίλοι! Σήμερα θα μοιραστώ μαζί σας μια απλή, μα πολύ νόστιμη σαλάτα με άρωμα καλοκαιριού. Baby ρόκα (μην χρησιμοποιήσετε την κανονική,[...]

Υλικά Ρόκα 4 ματσάκια Γιαούρτι στραγγιστό 3 κεσεδάκια Σκόρδο 4 σκελίδες Ελαιόλαδο 3 1/2 κουταλιές της σούπας Χυμός λεμονιού 1 λεμόνι Αμύγδαλα 1/2 φλυτζάνι του[...]

Υλικά Ρόκα 1/2 ματσάκι Πορτοκάλια 2 μεγάλα ώριμα 2 κουταλιές της σούπας τον χυμό τους και την φλούδα τους Κρεμμύδι 1 μικρό ψιλοκομμένο Τυρί κατσικίσιο 250 γρ[...]

Υλικά Ρόκα 2 ματσάκια Μελιτζάνες 2 Πιπεριά κόκκινη 1 Πιπεριά πράσινη 1 Κρεμμυδάκια φρέσκα 2 Άνιθο 1/2 ματσάκι Μαϊντανός 1/2 ματσάκι Παρμεζάνα τριμμένη 1/2[...]

Υλικά (Σερβίρει 4 ) 1 Ματσάκι ρόκα 1 σαλάτα (ή κατσαρό μαρούλι) 1 Πακέτο σταφίδες 1 Πακέτο κουκουνάρι 150 γρ. παρμεζάνα (ξύσματα) 2 κ. σούπας λάδι 2 κ. σούπας[...]

Υλικά ροκα και σπανάκι νεαρά φύλλα 125 γρ. προσούτο 150 γρ. κομμένο σε λωρίδες ντοματίνια 8 λιαστές ντομάτες 2 ελιές Καλαμών 4-5 χωρίς κουκούτσι κουκουνάρι 40[...]

Υλικά 6 φλιτζ. ρόκα ένα μέτριο μήλο Για τη βινεγκρέτ μελιού: 60 ml ξύδι βαλσάμικο 120 ml ελαιόλαδο 20 γρ. μέλι αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση[...]

Μια νόστιμη σαλάτα που προτείνουν οι ειδικοί της απώλειας βάρους στην Αμερική! Ποιοι είναι αυτοί; Μα φυσικά οι υπέθυνοι της εκπομπής Biggest Loser που[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 1 ρόκα 150 γραμμάρια τυρί μανούρι χοντροκομμένο 2 παντζάρια βρασμένα χοντροκομμένα Μπαλσάμικο Ελαιόλαδο Λαχταριστή και χορταστική σαλάτα[...]

1 μάτσο ρόκα 2 φέτες πεπόνι 150 ml ελαιολαδο 50 ml ξίδι της επιλογής μας 1 κουτ. σούπας μέλι, κατά προτίμηση θυμαρίσιο αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι Διαδικασία[...]

Είναι ένα γεύμα ιδανικό για τις ζεστές ημέρες που έρχονται. Ελαφρύ, θρεπτικό, δροσερό και υγιεινό. Μια σαλάτα που θα καλύψει ακόμη και τις ανάγκες σου για[...]

Υλικά (2-4 μερίδες) : 2 κουταλιές ξύδι μπαλσάμικο 1/2 κουταλάκι μουστάρδα ντιζόν 6 κουταλιές λάδι 1 ματσάκι ρόκα 6 σύκα αποξηραμένα 6 φέτες προσούτο 100 γρ.[...]

1 ματσάκι ρόκα 1 μαρούλι κατσαρό (είναι πιο τρυφερά) 2 πορτοκάλια 1 φλ. καφέ ελαιόλαδο 4 κ. σούπας μπαλσάμικο 1/2 λεμόνι (το χυμό του) 1 κ. γλυκού μέλι αλάτι[...]

1 Ματσάκι Ρόκα 1 Μήλο Λίγο Roquefort 8 φέτες Prosciutto crudo 1 Μικρή συσκευασία Καρυδόψιχα ή απλά καρύδια Ελειόλαδο Μπαλσάμικο Περνάς μια βόλτα από την λαϊκη[...]

4 ματσάκια ρόκα 1 σακουλάκι κουκουνάρι ξύδι μπαλσάμικο 3 κουταλιές της σούπας παρμεζάνα τριμμένη 1 ντομάτα ψιλοκομμένη ή ένα ματσάκι ντοματίνια 4 κουταλιές[...]

Ημικρανία. Ήρθε να με ελέγξει. Να μου κουνήσει το δάχτυλο για τη σοκολάτα που έφαγα. Να μου υπενθυμίσει όλες τις φορές, μία προς μία, που έφαγα κάτι άκρως[...]