Σοκολατακια

Ξέρω πως δεν είναι δική μας γιορτή, μας έχει έρθει απ' έξω... Όμως στις μέρες μας, που οι ρυθμοί της ζωής μας έχουν αποξενώσει εντελώς, καλό είναι να[...]

1 φλυτζ. αμύγδαλα άσπρα αλεσμένα 1 φλυτζ. φουντούκια αλεσμένα 1 φλυτζ. ζάχαρη φλούδα πορτοκαλιού βρασμένη με το χυμό του πορτοκαλιού και λίγο νερό και λιωμένη[...]

400γρ κουβερτουρα 2κγ λαδι 15κσ τριμμενη φρυγανια 6κσ κακαο 2ποτηρια καρυδια χοντραλεσμενα 1ποτηρι χυμο μανταρινη 500γρ ζαχαρι 12μανταρινια αλεσμενα μονο τις[...]

4 μεγάλα χοντρόφλουδα μανταρίνια 1/2 ποτήρι νερού χυμός μανταρινιού 1 φλ. τσαγιού ζάχαρη 1 κουταλιά σούπας κακάο 3 κουταλιές σούπας φρυγανιά τριμμένη 150 γρ.[...]

Υλικά : 100 γρ. ινδοκάρυδο 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 1 πακέτο μπισκότα τριμμένα Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ ΜΑΡΙΑ ΧΡΙΣΤΙΝΑ Εκτέλεση: Σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα[...]

750 γρ. κουβερτούρα μισό κουτί ζαχαρούχο γάλα 25 γρ.λικέρ Grand Marnier (αν δεν έχετε χρησιμοποιείστε λικέρ πορτοκάλι) καρύδια για το γαρνίρισμα 1.Λιώνουμε τη[...]

150γρ. κρεμα γαλακτος 20γρ. γλυκοζη (1 κουτ. σουπας) 2γρ. πιπερι ασπρο 2γρ.πιπερι κοκκινο 2γρ. μπαχαρι 2γρ. καρδαμο 300γρ. κουβερτουρα ή σοκολατα γαλακτος[...]

250 γρ. κουβερτούρα 250 γρ. ταχίνι 100 γρ. μέλι ξύσμα από 1 λεμόνι 100 γρ. φυστίκια Αιγίνης ή φουντούκια ή αμύγδαλα ή καρύδια ψιλοκομμένα Λιώνετε την[...]

Σοκολάτα κουβερτούρα Κονιάκ ή άλλο αρωματικό λικερ. 20 τεμαχια γλυκό κουταλιού κεράσι Λιώστε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί. Βάλτε σε ένα ταψί αντικολλιτικό[...]

Ο Κοκκοφοίνικας ( Cocos Nucifera ) είναι ένα δένδρο των Τροπικών περιοχών, διότι προτιμά περιοχές με αμμώδες χώμα, ήλιο, έντονες βροχοπτώσεις και υψηλή[...]

Κροκάν, σοκολάτα και βελούδινη πραλίνα που έφτιαξες με τα χεράκια σου! Στρογγυλές μπουκιές που λιώνουν στο στόμα... Ετοίμασε και την πραλίνα μόνη σου για να[...]

100 γραμ κρεμα γαλακτος 35% λιπαρα 250 γραμ κουβερτουρα 70% κακαο σε κυβακια 25 γραμ βουτηρο σε θερμοκρασια δωματιου 40 γραμ ουισκι 100 γραμ τρουφα για[...]

300 γρ. σοκολάτα γάλακτος 200 γρ. σοκολάτα λευκή 350 γρ. σοκολάτα υγείας 200 γρ. τριμμένο φουντούκι 1 κουτί cookies σοκολατένια με κομμάτια σοκολάτας[...]

320 γραμμ. μπισκότα Oreo με κρέμα βανίλιας 200 γραμμ. τυρί κρέμα (χρησιμοποίησα Philadelphia με 12% λιπαρά) 250 γραμμ. κουβερτούρα Θρυμματίζουμε τα μπισκότα[...]

600 γρ. κουβερτούρα 400 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 1 κουταλιά της σούπας βιτάμ 400 γρ. νουτέλα 1 σφηνάκι ουίσκι Καραμέλα 4 κ. σ. ζάχαρη λευκή 1 φλ. τσαγιού[...]

Χρόνια τώρα φτιάχνω αυτά τα νηστίσιμα σοκολατάκια με χουρμάδες και καρύδια και πάντα φοβάμαι το άσπρισμα της σοκολάτας. Φέτος έμαθα για το[...]

Σε όλους μας αρέσει ο συνδυασμός σοκολάτας και πορτοκαλιού. Με τη σοκολάτα όμως εξ ίσου ταιριάζει και το μανταρίνι, που της δίνει εξαιρετικό, φρέσκο άρωμα και[...]

Υλικά (15-25 κομμάτια) : 200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 2 φλιτζάνια φουντούκια τριμμένα 3 φλιτζάνια μπισκότα τριμμένα 1 1/2 κιλό σοκολάτα κουβερτούρα λευκή 3[...]