Μαφινς

Υπέροχα αλμυρά muffins ξετρελένουν μικρούς και μεγάλους! ιδανικά για μπουφέ! Τι χρειαζόμαστε: 1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κούπα καλαμποκάλευρο 3[...]

1 φλ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3/4 κουτ μπέικιν πάουντερ 1/8 κουτ γλ αλάτι 120 γρ μαλακό βούτυρο 1/2 φλ ζάχαρη 2 μεγάλα αυγά και 1 κρόκος 2 κουτ γλ άρωμα[...]

1/2 φλυτζάνι βούτρο λιωμένο 2 αυγά 1 φλυτζάνι ζάχαρη 1 φλυτζάνι γάλα 2 1/2 φλυτζάνια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κτγ αλάτι 1 κτσ εκχύλισμα βανίλιες ή 1[...]

160 γρ. μαργαρίνη ή βούτυρο μαλακό 250 γρ. ζάχαρη 3 αυγά 250 γρ. αλεύρι 5 γρ. μπέικιν 1 κ.γλ. σόδα 60 γρ. κακάο 250 ml ξυνόγαλο 2 βανίλιες 60 γρ. σοκολάτα σε[...]