Κολοκυθοκεφτεδες

1 κολοκυθάκι 1 βρασμένη πατάτα 2 κρεμμυδάκια φρέσκα 1/2 φλιτζάνι άνηθο ψιλοκομμένο 1 αυγό 150 γρ φέτα Πιπέρι Οδηγίες Τρίβουμε το κολοκυθάκι, το αλατίζουμε και[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Μια από τις αγαπημένες μου συνταγές που με γεμίζει εκτός από γεύση και πολλά συναισθήματα και αναμνήσεις είναι οι λαχταριστοί κολοκυθοκεφτέδες!!! Ειδικά όταν[...]

Πολύ ωραίοι πεντανόστιμοι μυρωδάτοι κολοκυθοκεφτέδες σήμερα που ξετρελάθηκαν όλοι !!! ΥΛΙΚΑ-ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ετριψα στρογγυλλά κολοκυθάκια . Τα άφησα να στραγγίξουν[...]

Υλικά 5 κολοκύθια 100 γρ. Αλεύρι 500 γρ. Φέτα 2 αυγά 130 γρ. Φρυγανιά 1 κρεμμύδι 1 φ.κ. λάδι Δυόσμο Μαϊντανό Αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Παίρνουμε τα κολοκύθια, τα[...]

Κολοκυθοκεφτέδες φούρνου και μάλιστα νηστίσιμοι, το απόλυτο καλοκαιρινό ορεκτικό, στην υγιεινή και πεντανόστιμή εκδοχή του. Τι? Δε γίνεται? Και όμως γίνεται…[...]

Κολοκυθοκεφτέδες σε αλμυρές βάφλες. Αν αναρωτιέσαι τι είναι πάλι αυτό, θα σου εξηγήσω αμέσως. Η βαφλιέρα έχει γίνει από τα αγαπημένα μου gadget της κουζίνας.[...]

photo: Χρυσαυγή Μπόμπολα Το κόστος των κολοκυθιών ανέκαθεν ήταν μικρό, η γεύση τους ουδέτερη και η θρεπτική τους αξία ασήμαντη. Γι΄ αυτό όταν θέλουμε να[...]

Νηστίσιμοι κολοκυθοκεφτέδες φούρνου, το απόλυτο καλοκαιρινό ορεκτικό, στην υγιεινή και πεντανόστιμή εκδοχή του. Τι? Δε γίνεται? Και όμως γίνεται… αλλά μέχρι[...]

500 γρ κολοκυθάκια τριμμένα 1/4 φλ μαϊντανό ψιλοκομμένο 1/4 φλ άνιθο ψιλοκομμένο 1/4 φλ δυόσμο ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι ξερό στον τρίφτη 5-6 φρέσκα κρεμμυδάκια[...]

Με πράσινο κολοκύθι ή κίτρινη κολοκύθα! Τι θα χρειαστούμε: 200-250gr κολοκύθια ή κολοκύθα 1 ξερό κρεμμύδι μέτριο 1 αυγό 4 κουταλιές ζεμύθα 2 κουταλιές σούπας[...]

Υλικά συνταγής κολοκυθάκια: 1 κιλό κρεμμυδάκια φρέσκα: 2-3 ψιλοκομμένα άνηθος (ή άλλο φρέσκο μυρωδικό): 6-7 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένος φρυγανιά: 3[...]

Αφράτοι,νόστιμοι και λάιτ! Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Λαχανικά Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές Σερβίρει 2 - 3 άτομα 2 κολοκύθια τριμμένα και[...]

Νόστιμοι και μυρωδάτοι κεφτέδες με κολοκύθι. Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Λαχανικά Κυρίως Πιάτα Λαχανικά Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές 1 και 1/2 κιλό[...]

Οι γνωστοί σε όλους μας και πεντανόστιμοι κολοκυθοκεφτέδες. Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Λαχανικά Κυρίως Πιάτα Λαχανικά Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και[...]

1/4 τυρί κασέρι κ φέτα (τριμμένα κ τα δύο) 1 μεγαλούτσικο Κολοκύθι 1 κρεμμύδι ξερό 1/2 σκελίδα σκόρδο τριμμένη 1 αυγό 1-2 κ.σ. Αλεύρι (περίπου) 1 κ.σ. άνηθο[...]

Ένας από τους λόγους που ανυπομονώ για τα σαββατοκύριακα- πέραν της ξεκούρασης και της χαλάρωσης- είναι η δημιουργικότητα στην κουζίνα. Έχεις χρόνο να πάρεις[...]

Κολοκυθοκεφτέδες καταπληκτικοί ... !!! Αυτη τη φορα ετριψα μεσα μια πατάτα και λιγο μελιτζάνα !!!!.. Ετριψα τα κολοκυθια μου τα αφησα να στραγγίξουν. Πρόσθεσα[...]