Φακες

2 φλ. τσαγιού φακές 800 γραμμ. καθαρισμένες σουπιές κομμένες σε μέτρια κομμάτια 1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 2 πράσα κομμένα σε λεπτές φέτες 1 σκελίδα σκόρδο[...]

Μαγείρεψα και εγώ για την πρόσκληση της Λίλας , αυτό το πολύ νόστιμο, χειμωνιάτικο φαγητό. Μόνο που επειδή συμβαίνουν διάφορα και έχω πολλά τρεχάματα αυτές[...]

Υλικά: 1/2 κιλό φακές 3 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 3 καρότα 3 ντομάτες μέτριες 1 φλυτζάνι τσαγιού λάδι 1/2 φλυτζάνι τσαγιού κρασί άσπρο μαϊντανό νερό αλάτι και[...]

Μαρόκο Υλικά: 1/3 του φλυτζανιού φασόλια ξηρά 1/3 του φλυτζανιού φακές πράσινες 1/3 του φλυτζανιού ρεβίθια 3 κόκκινες πιπεριές καυτερές 7 1/2 φλυτζάνια ζωμό[...]

Υλικά: 500 γρ. φακές 1 κουτί ντοματάκι χυμό 4-5 σκελίδες σκόρδο 100 γρ. λάδι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 μέτρια καρότα ψιλοκομμένα 1 φύλλο δάφνης λίγο[...]

Ένα που τα Κυπριακά φαγιά που έχουν μεγάλο "σουξε" στους νον-Σίπριοτ φίλους μου εν οι Κυπριακές φακές, δηλαδή "φατζί μουτζέντρα". Πολλές που τουτες τες[...]

Υλικά 1 φλυτζάνι φακές 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο λίγη σάλτσα τομάτας 2-3 φύλλα δάφνης 1 κύβος ζωμός βοδινού ή κότας Οδηγίες[...]

Πλένουμε 2 φλυτζάνια φακές και τις βράζουμε σε δυνατή φωτιά για 20 λεπτά.  Πετάμε το νερό και βάζουμε πάλι τις φακές σε καινούριο νερό (περίπου 8[...]

Να φάμε και κανένα όσπριο! Πολύ στον μεζέ το'χουμε ρίξει τελευταία. Βέβαια και το συγκεκριμένο όσπριο το χει το μεζεδάκι του..αλλά το'χει μέσα!! Αμ τί[...]

1 χταπόδι (περίπου 1 κιλό) καθαρισμένο 500 γραμμ. φακές χοντρές 2 σκελίδες σκόρδο ολόκληρες 1 κλαδάκι φρέσκια ρίγανη 2 δαφνόφυλλα 6 κ.σ. ξίδι μπαλσάμικο 1/2[...]

Άλλη συνταγή είχα προγραμματίσει να ανεβάσω, αλλά ένα σχόλιο του καλού μου φίλου, του Γιώργη του Σκαπέτη στο ΦΒ μου άλλαξε τα σχέδια. Έγραψε για το[...]

Η ΓΙΑΓΙΑ ΕΤΣΙ ΤΗΣ ΜΑΓΕΙΡΕΥΕ ..ΝΑ ΦΑΙΝΟΝΤΑΙ ΕΛΕΓΕ ΤΑ ΥΛΙΚΑ!! ΓΙΝΟΝΤΑΙ ΤΟ ΚΑΤΙ ΑΛΛΟ ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΕΣ!! ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΚΑΙ ΘΑ ΔΕΙΤΕ!! ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 5 ΑΤΟΜΑ μισο πακετακι[...]

ΕΝΑ ΠΟΛΥ ΘΡΕΠΤΙΚΟ ΚΑΙ ΥΓΙΕΙΝΟ ΠΙΑΤΟ!! ΣΥΝΤΑΓΗ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΑΠΟ ΤΗΝ ΧΑΛΚΗ ΥΛΙΚΑ 350 γρ.φακές 250 γρ.ρύζι ... 4 κρεμμύδια ψιλοκομμένα με το μαχαίρι 1 φ΄υλλο[...]

Καλημέρα σε όλη την μπλογκογειτονιά!! Μια και κάποιοι το έρίξαν ήδη στη νηστεία ευκαιρία να φάμε κανένα όσπριο αφού είναι και άκρως θρεπτικά και εμένα[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 1 φύλλο δάφνης 2 κουταλιές του γλυκού αλάτι 2 κουταλιές του γλυκού πιπέρι 2 κουταλιές του γλυκού ξίδι 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο[...]

Καλησπέρα τι μου κάνετε;;; Εγώ εδώ... με το πρόβλημα του bog να συνεχίζετε... σήμερα έστειλα και στον blogger μήνυμα και είμαι περίεργη να δω το πότε θα μου[...]

1/2 κιλό φακές 100 γρ. ρύζι 1/2 κιλό πατάτες 2 κρεμμύδια 1 φύλλο δάφνης αλάτι λάδι Βάζετε τις φακές σε νερό από την προηγούμενη ημέρα. Σε μια χύτρα με κρύο[...]

Υλικά: 300 γρ. φακές 300 γρ. πατάτες 1 πράσινη πιπεριά 1 κόκκινη πιπεριά Σάλτσα: 6. κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1/2 κουτ. γλυκού αλάτι 1/2 κουτ. γλυκού πιπέρι 2[...]