Φακες με ελιες

Δεν ανακάλυψα την Αμερική αλλά μόνο ότι δεν έχουμε στη σελίδα μας αναρτήσει ένα απλό φαγητό της καθημερινότητας. Κι επειδή έχουμε τα παιδιά μας αλλά και νέους[...]

Υλικά (3 μερίδες) 1/2 πακέτο φακές 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο 2 ντομάτες ωριμες ψιλοκομενες ή μισό κουτι ντοματάκια 1/2 φλυτζάνι[...]

Γράφει ο Νίκος Ξυδάκης Ποιος θα φανταζόταν πριν από δυο-τρία χρόνια ότι ένα καλο στρωμένο τραπέζι, προορισμένο να ευ­ φράνει και να ενώσει ανθρώπους, στα[...]

500γρ. φακές χονδρές 8 λιαστές ντομάτες 20 ελιές καλαμών χωρίς κουκούτσι 1 φρέσκο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη 1 πράσινη πιπεριά[...]

Μία από τις καλές προθέσεις αρκετών από εμάς, μετά την ενηλικίωση, είναι να αρχίσουμε να δοκιμάζουμε τροφές που σαν παιδιά δεν τις προτιμούσαμε. Για μένα οι[...]

Καλημέρα σε όλη την μπλογκογειτονιά!! Μια και κάποιοι το έρίξαν ήδη στη νηστεία ευκαιρία να φάμε κανένα όσπριο αφού είναι και άκρως θρεπτικά και εμένα[...]

Νηστισιμη, πανευκολη παραδοσιακη συνταγη. Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλο φακες κιτρινες, ή φαβα 1 ποτηρι ρυζι καταλληλο για σουπα 1 μεγαλο κρεμμυδι ψιλοκομμενο 1/2[...]

Υλικά για 4 άτομα ½ κιλό πένες 2 κόκκινες πιπεριές κομμένες λωρίδες 2 πράσινες πιπεριές κομμένες λωρίδες 1 ½ φλιτζ χοντρές φακές βρασμένες και σουρωμένες 1[...]

Υλικά (για 4 μερίδες): 500 γρ. φακές μέτριες 7 φλυτζάνια τσαγιού νερό 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 φλυτζάνι τσαγιού σάλτσα ντομάτα 1 κ.σ. κέτσαπ [...]

Γράφει ο Νίκος Ξυδάκης Ποιος θα φανταζόταν πριν από δυο-τρία χρόνια ότι ένα καλο στρωμένο τραπέζι, προορισμένο να ευ­ φράνει και να ενώσει ανθρώπους, στα[...]

Υλικά: 1 κούπα φακές 1 κούπα άγριο ρύζι (ή καστανό αν δε βρείτε) 2-3 κλαδάκια σέλινο ψιλοκομμένο 1 καρότο τριμμένο μερικές μαύρες ελιές 2[...]

Υλικά (για 4 άτομα): 3 κούπες φακές καθαρισμενες και πλυμένες 1 ½ φλιτζανάκι του καφέ ρύζι για πιλάφι 1-2 κρεμμύδια ξερά, ελαιόλαδο για τηγάνισμα [...]

Νόστιμη και εύκολη φάβα από κόκκινες φακές (Φωτ.: gastronomos.gr / Γιώργος Δρακόπουλος) Αυτή η βελουδένια φάβα είναι έτοιμη σε μόλις 30΄. Απογειώνουμε τη[...]

1 μεγάλο Κρεμμύδι αλεσμένο 5 σκελίδες Σκόρδο ψιλοκομμένο 3 Δαφνόφυλλα 1/2 κουταλάκι Ρίγανη 2 κουταλιές Ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι Φακές ψιλές 4 φλιτζάνια Νερό Αλάτι[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 2 ½ φλ. φακές (όχι ψιλές), 4 ώριμες ντομάτες ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες, 2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα, 2 σκελίδες σκόρδο[...]

Οι φακές είναι από τα κλασσικά πιάτα στην ελληνική κουζίνα. Τα οφέλη για την υγεία του οργανισμού μας είναι σημαντικά, γιατί περιέχουν πρωτεϊνες, φυτικές[...]

Μία διαφορετική συνταγή με όσπρια που θα σας ενθουσιάσει. Συνταγή : Γιώργος Παπαδόπουλος Μερίδες : Απαιτούμενος Χρόνος : Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη. Ημέρα[...]

Υλικά ½ κιλό φακές ψιλές 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1-2 σκελίδες σκόρδο σε φέτες ½ κούπα σάλτσα 1-2 δαφνόφυλλα ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι προαιρετικά[...]