Μπιφτεκια με μουσταρδα

Υλικά Κιμάς μοσχαρίσιος 1 κιλό από σπάλα ή λαιμό Αυγό 1 τεμ Ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας Αλάτι - πιπέρι κατά βούληση Κύμινο 1/2 κουταλάκι του γλυκού[...]

Καλοκαιρινό φαγητό μιας και οι μελιτζάνες είναι τώρα στα καλύτερά τους. Έχοντας την τύχη να ζω σε προαστιακό δήμο της Θεσσαλονίκης, σε σπίτι με μικρό κήπο,[...]

Τρώει ψάρι το παιδί σας; Είστε τυχεροί, γιατί στα περισσότερα πιτσιρίκια δεν αρέσει. Ο Ιάκωβος Απέργης, όμως, βρήκε το κόλπο. Ο Ιάκωβος είναι ένας μάγειρος με[...]

Τα μπιφτέκια είναι ένα φαγητό με το οποίο πάντοτε πειραματίζομαι. Μου αρέσει να δοκιμάζω παραλλαγές τους και συνήθως το αποτέλεσμα είναι πολύ νόστιμο, ό,τι[...]

Λίγο ρύζι ή μια τηγανιά πατάτες για τα παιδιά και έτοιμο το φαγητό. Συνταγή : Χριστίνα Ελευθερίου Μερίδες : για 4 άτομα Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία[...]

Υλικά 500 γραμ κιμά 2 μέτρια κρεμμύδια τριμμένα στο τρίφτη 2 ώριμες ντομάτες μέτριες τριμμένες στο τρίφτη 1 φλυτζάνι τσαγιού μουσκεμένο και στιμμένο καλά ψωμί[...]

Υλικά Για τα μπιφτέκια 1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 2 κρεμμύδια τριμμένα 2 ντομάτες τριμμένες 3 φέτες μπαγιάτικο ψωμί μουσκεμένο 2 κ.σ. ξίδι 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1[...]

Υλικά: 800 γρ.μοσχαρίσιος κιμάς 1 τριμμένο ξερό κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδου τριμμένη 2 αυγά 2 φλιτζάνια του τσαγιού ψίχουλα από μπαγιάτικο ψωμί 2-3 κουταλιές[...]

καλημέρα καλημέρα!!!!! τι κάνετε??? εγώ μετράω μέρες για τις διακοπές μου... 30 Αυγούστου πρωί πρωί το καραβάκι θα με πηγαίνει στα πανέμορφα κατά γενική[...]

Καλή σας μέρα!!! Μπιφτεκάκια ψητά που μοιάζουν τηγανιτά θα σας φιλέψω σήμερα! Νόστιμα, αφράτα μα και διαφορετικά. Λίγο πιο πικάντικα από τα συνηθισμένα αλλά[...]

Όταν αποφάσισα να γεμίσω τα μπιφτέκια μου με κατίκι, στην αρχή ήμουν αρκετά δύσπιστη για το αν θα καταλάβω τη γεύση του συγκεκριμένου τυριού. Πίστευα ότι θα[...]

Λαχταριστό φαγάκι, και σε ποιόν δεν αρέσει...! Υλικά για 10-12 μπιφτέκια: ½ κιλό κιμάς μοσχαρίσιος (ή μισός μοσχαρίσιος-μισός χοιρινός) 1 μέτριο κρεμμύδι[...]

Είναι μια μάλλον Σαμιώτικη συνταγή (αν θυμάμαι καλά) με κάποιες μικρές παραλλαγές. Για όσους λατρεύουν κρέας με ψητά λαχανικά! Τι χρειαζόμαστε: ΓΙΑ ΤΑ[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά 1 ξερό κρεμμύδι 1 ντομάτα 2 σκελίδες σκόρδο 2 ματσάκια μαϊντανό 300 γρ. ψωμί 2 κούπες τσαγιού φρυγανιά τριμμένη ½[...]

Υλικά Για τα μπιφτέκια: 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 1 μέτριο κρεμμύδι τριμμένο 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο μαζί με τα κοτσάνια 2 αυγά 1 κούπα λάδι 1 ποτηράκι[...]

Υλικά: 500 γραμμάρια κιμά μοσχαρίσιο 1 μέτριο κρεμμύδι τριμμένο 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο μαζί με τα κοτσάνια 1 κουταλιά της σούπας ρίγανη 2[...]

Καλοκαιρινό φαγητό μιας και οι μελιτζάνες είναι τώρα στα καλύτερά τους. Έχοντας την τύχη να ζω σε προαστιακό δήμο της Θεσσαλονίκης, σε σπίτι με μικρό κήπο,[...]

Φαγητό που θα ευχαριστηθεί ολη η οικογένεια !!! Υλικά συνταγής 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 4-5 φέτες μπαγιάτικο ψωμί μουσκεμένο σε νερό ή γάλα 1 αυγό 1 ντομάτα[...]