Κουλουρακια Σμυρνεικα

Υπέροχα Σμυρνέϊκα κουλουράκια που μου έφερε η φίλη μου η Έφη γιατί όπως μου είπε, Πάσχα χωρίς Σμυρνέϊκα δεν γίνεται !! Δοκιμάστε να τα φτιάξετε και είμαι[...]

1.750 γραμ αλεύρι μαλακό 500 γραμ φυτίνη 500 γραμ ζάχαρη 2 αυγά 2 βανίλιες 1/4 ποτήρι του κρασιού κονιάκ 1/4 κ.γ. σόδα 1/4 κ.γ. αμμωνία 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ[...]

Αυτά τα κουλουράκια όταν τα έφτιαχνε η γιαγιά μου μοσχομύριζε όλη η γειτονια στην κυριολεξία ..και φυσικά τα μοίραζε πάντα από το άνοιχτό παραθύρι της κουζίνας[...]

1.750 γραμ αλεύρι μαλακό 500 γραμ φυτίνη 500 γραμ ζάχαρη 2 αυγά 2 βανίλιες 1/4 ποτήρι του κρασιού κονιάκ 1/4 κ.γ. σόδα 1/4 κ.γ. αμμωνία 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ[...]

5-6 κομμάτια μαστίχα 1 τεμ. βανίλια (φρέσκια ή συσκευασμένη) 1/4 κουτ. γλυκ. σόδα 1 φακελάκι μπέικιν 1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού 3 αυγά (2 στην ζύμη και 1 για[...]

350 γρ. μαργαρίνη με βούτυρο σε αλουμινόχαρτο σε θερμοκρασία δωματίου 330 γρ. ζάχαρη 50 γρ. μέλι 1 κάψουλα βανίλια 1 πορτοκάλι ξύσμα 1 λεμόνι ξύσμα 1 γρ.[...]

250 γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 250 γρ ζάχαρη 3 αυγά 2 βανίλιες 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέϊκιν πάουντερ 1 μεγάλο πορτοκάλι (χυμό και ξύσμα) 1 κιλό[...]

Αγαπημένα σμυρνέικα κουλουράκια , βουτυρένια και τριφτά. Η συνταγή προέρχεται από το Αϊβαλί και τα έφτιαχνε η γιαγιά της Αθηνάς. Η αρχική συνταγή περιείχε[...]

Υλικά - 1 φλ. τσαγιού βούτυρο παγωμένο - 4 ½ φλ. τσαγιού αλεύρι - 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ - ¼ κ.γ. σόδα - ¾ φλ. τσαγιού. ζάχαρη - 2 κρόκοι αυγών - ¼ φλ. γάλα[...]

Κουλουρακια Σμυρνεικα παλια αυθεντικη συνταγη της γιαγιας Βαγγελιως γιαγια της πεθερας μου!!! Συνταγη που παει απο χερι σε χερι και απο γενια σε γενια..[...]