Αρακας

υλικά 1 πράσο 1 καρότο φρέσκο τζίντζερ 1 μίνι καυτερή πιπερίτσα 1 σκελίδα σκόρδο 1 κουταλάκι αλάτι 1 κουταλάκι κάρυ 1 κουταλάκι τζίντζερ σε σκόνη 1 κουταλάκι[...]

Αρακάς λαδερός κοκκινιστός με πατάτες Από τα νοστιμότερα ελληνικά λαδερά φαγάκια Υλικά 1 κιλό αρακάς κατεψυγμένος 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 ματσάκι φρέσκα[...]

Χρόνια Πολλά!!!! Σίγουρα όπως και εγώ όλοι έχουμε φάει αρκετό κρέας, αυτές τις μέρες.....Έτσι πάμε στα λαδερά..... Η σημερινή συνταγή είναι ελαφριά ότι πρέπει[...]

ΟδηγίεςΣε κατσαρόλα ρηχή βάζουμε το ελαιόλαδο να κάψει,σοτάρουμε τα κρεμμύδια ψιλοκομμένα,το πιπέρι, την πάπρικα,τον κιμά και τα κουκουνάρια μέχρι να[...]

ΥΛΙΚΑ 500 gr αρακά 2 πατάτες 2 καρότα 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο λίγο άνηθο αλάτι , πιπέρι, λίγη ζάχαρη ελαιόλαδο 1/2 φλ. 1κ.γ πελτέ 1 μεγάλη ντομάτα φρέσκια[...]

Υλικά αρακάς: 1 Kg (φρέσκος ή κατεψυγμένος) πατάτες: 2 ελαιόλαδο: 1 φλιτζάνι ντομάτα: 500 γρ., ψιλοκομμένη άνηθος: 2-3 κουταλιές της σούπας, ψιλοκομμένος 1[...]

Αρακάς λεμονάτος με πατάτες Νηστίσιμος και νοστιμότατος ο αρακάς, λεμονάτος ή κοκκινιστός, μας δίνει γρήγορη απάντηση στο ερώτημα, τι να μαγειρέψουμε σήμερα;[...]

Αρκετοί αποφεύγουν τον αρακά εξαιτίας της σχετικά υψηλής θερμιδικής του αξίας. Μάλλον όμως αγνοούν ότι μπορεί να προστατέψει τα κύτταρά μας από τη φθορά του[...]

Υλικά αρακάς 1.200 γρ. αγκινάρες 600 γρ. ελαιόλαδο 2/3 του φλιτζανιού φρέσκα κρεμμυδάκια 4 ψιλοκομμένα λευκό κρασί 120 ml νερό ή ζωμός λαχανικών 1 φλιτζάνι[...]

Υλικά Μερίδες 4 1 κιλό αρακά με καρότα κατεψυγμένο [η σκέτο αρακά και προσθέτουμε 2 φρέσκα ψιλοκομμένα καρότα] 4 φρέσκα ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια 1 μικρό[...]

Μία κλασική συνταγή για το μεσημεριανό σας Χρόνος Προετοιμασίας : 20' Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ Για 4 άτομα 15 ml. ελαιόλαδο 100 γρ.[...]

Καλημέρα! Καλη εβδομαδα! Σας έχω πει ότι γενικά στον κιμά  πειραματίζομαι, μία με λίγη βρώμη, μία με το πληγούρι και γενικά παίζω, δεν ακολουθώ σταθερή[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 1 κιλό αρακά 1/2 κιλό κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 6-7 κ.σ. λάδι 200 γρ. ζαμπόν ψιλοκομμένο αλάτι, πιπέρι 125 ml νερό ή ζωμό 1 ματσάκι[...]

800 γρ. αποφλοιωμένος αρακάς 100 γρ. άπαχο ζαμπόν 2 κρεμμύδια μαϊντανός αλεύρι χοιρινό λίπος λάδι αλάτι Σε μια κατσαρόλα με λάδι ρίχνετε τον αρακά,[...]

250 γρ. αποφλοιωμένος αρακάς 250 γρ. κρέμα γάλακτος 1 φρέσκο κρεμμύδι 8 φύλλα μέντας 1 κουταλιά ελαιόλαδο 250 ml. μοσχαρίσιος ζωμός 100 ml. λευκό ξηρό[...]

Υλικά Αρακάς 500 γρ φρέσκος ή κατεψυγμένος Κρεμμύδι ξερό 1 τεμ ψιλοκομμένο Σκόρδο 3 σκελίδες λιωμένες Δάφνη 1 φύλλο Ελαιόλαδο 3 κουταλιές Λουκάνικα χωριάτικα[...]

Υλικά Αρακάς 1 κιλό Αρνί 500 γρ σε μικρές μερίδες Βούτυρο 2 κουταλιές σούπας Κρεμμύδια ξερά 2 μικρά ψιλοκομμένα Κρεμμυδάκια φρέσκα 2 -3 ψιλοκομμένα Άνηθος 1/2[...]

ΥΛΙΚΑ για 4 άτομα -1 κιλό φρέσκος αρακάς καθαρισμένος(2 κιλά περίπου ακαθάριστος)ή κατεψ/νος -3/4 φλιτζανιού ελαιόλαδο(170 ml) -6 φρέσκα κρεμμυδάκια[...]