Αρακας

Υλικά (για 4 άτομα) 1 κιλό φρέσκος ή κατεψυγμένος αρακάς 1 μεγάλη πατάτα κομμένη σε κύβους 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 καρότα κομμένα ροδέλες 5 φρέσκα[...]

1 κιλό αρακάς κατεψυγμένος 6 κ.σ. καλό παρθένο ελαιόλαδο 3 κ.σ. φρέσκο βούτυρο 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 μεγάλες σκελίδες σκόρδο 10-12 μεγάλες φέτες μπέϊκον 500 γρ[...]

450 γρ αρακας κατεψυγμένος(βιολογικός μπαρμπασταθης) 120 γρ μπέικον γαλοπούλας ψιλοκομμένο 1 πατάτα κομμένη μικρά κομμάτια 2 καρότα κομμένα ροδελες 1 κρεμμύδι[...]

1/2 φλ. Ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2-3 μετριες πατατες σε κύβους 2-3 μέτρια καρότα σε ροδέλες 500 γρ. Αρακά 2 φλ. Ντοματοχυμος 1,5 ποτήρια νερό ζεστό[...]

0.5 κιλό αρακά 0.5 γλυκοπατάτα σε κομμάτια 1 ξερό κρεμμύδι 1 φρέσκο κρεμμυδάκι 3 κουταλιές σούπας σάλτσα ντομάτας Ανιθο, μαϊντανό κατά προτίμηση Ελαιόλαδο[...]

200 γρ αρακά 2 πατατούλες 1 Καρότο 1 Κολοκυθάκι 1 Ντομάτα Μαϊντανό Λάδι 1 Κρεμμύδι Αλάτι Πιπέρι Οδηγίες Πλένουμε τον αρακά. Καθαρίζουμε πατατούλες, καρότο,[...]

1/2 κιλό αρακά 3-4 πατάτες 1 ξηρό κρεμμύδι 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια Άνηθο 2 φρέσκιες ντομάτες περασμένες στο multi 30 ml ελαιόλαδο Αλάτι, πιπέρι Οδηγίες[...]

800 γρ. αρακάς κατεψυγμένος 1,5 κιλό πατάτες (καθαρισμένες και κομμένες σε μικρά κομμάτια) 330 γρ. κρέμα γάλακτος 200 γρ. τυρί τσένταρ κομμένο σε μικρά[...]

1 κιλό αρακά κατεψυγμένο 3-4 πατάτες μέτριες κομμένες σε μεγάλους κύβους 2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1-2 μέτρια καρότα σε ροδέλες 1 κ.γ. κουρκουμά 1 κ.γ.[...]

Υλικά ½ φλιτζ. έξτρα-παρθένο ελαιόλαδο 1 μεγάλο πράσο, καθαρισμένο, πλυμένο και κομμένο σε λεπτές φέτες 1 μαραθόριζα (φινόκιο), καθαρισμένη και κομμένη σε[...]

500 γρ. κατεψυγμένο αρακά 1-2 μέτρια κρεμμύδια (τριμμένα στον τρίφτη ή πολυκόφτη) 1 μεγάλη ντομάτα (τριμμένη στον τρίφτη ή πολυκόφτη) 2 καρότα κομμένα σε[...]

3-4 κ. σ. μαργαρίνη με βούτυρο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 ψιλοκομμένο μαρούλι 1 κιλό αρακά 1/2 κουταλάκι ζάχαρη 1/2 ματσάκι άνιθο Αλατι, πιπέρι[...]

500 γραμμ αρακά 300 γραμμ πατάτες κομενες σε μικρες φετες 2 καρότα μετρια σε μέγεθος κομμένα ροδέλες λεπτες 1 κλωνάρι σελερυ ψιλοκομμένο 250 γραμμ μανιτάρια[...]

450 γρ. κατεψυγμένο ή φρέσκο αρακά (αφαιρώ τα σπέρματα) 1 ξερό κρεμμύδι (ψιλοκομμένο) 5-6 φρέσκα κρεμμυδάκια (ψιλοκομμένα) 2/3 ματσάκι άνηθο (ψιλοκομμένο) 1/2[...]

1 κιλό φρέσκος ή κατεψυγμένος αρακάς 1 μεγάλη πατάτα κομμένη σε κύβους 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 καρότα κομμένα ροδέλες 5 φρέσκα κρεμμυδάκια[...]

1 κιλό αρακά 1 Knorr «Σπιτικό» ζωμό λαχανικών 1 1/2 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 5 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 4 κ.σ. δυόσμο[...]

από τον chef Νίκο Σκαρμούτσο Υλικά 800 γρ. αρακάς κατεψυγμένος 1,5 κιλό πατάτες (καθαρισμένες και κομμένες σε μικρά κομμάτια) 330 γρ. κρέμα γάλακτος 200 γρ.[...]

250 γρ αρακά 1 κρεμμύδι 4 ώριμες ντομάτες σε κύβους 1 καρότο 5 πατατες Λαδι Αλατι 1 κυβο λαχανικών Πιπερι Λιγο μαϊντανό Λιγο ζάχαρη Οδηγίες 40 λεπτα Σε μια[...]