Mousse με σοκολατα

Χωρίς αυγά, γρήγορη και πεντανόστιμη. Τι χρειαζόμαστε: 100 γρ. λευκή σοκολάτα σε κομμάτια 300 ml κρέμα γάλακτος ρευστή μερικές σταγόνες εσάνς πικραμύγδαλου ή[...]

Τα Lingonberries είναι εγγενές φυτό σε μορφή θάμνου της Σκανδιναβίας με βρώσιμους, κατακόκκινους, μικρούς καρπούς και έχουν μια μακρυά ιστορία στη σκανδιναβική[...]

Η Κλαίρη μας στέλνει αρωματική συνταγή για μους μέντας. Υλικά Φάση Α: 3 κροκάδια 100 γρ.ζάχαρη 150 γρ.λικέρ μέντα Ζεσταίνω ελαφρά το μείγμα (ΟΧΙ ΝΑ ΒΡΑΣΕΙ) 100[...]

Μους σοκολάτας! Τι χρειαζόμαστε: 2 φακελάκια ζελατίνη σκόνη 1 φλ. νερό 8 κουταλιές ζάχαρη 7 κουταλιές άγλυκη σκόνη κακάο 1 φλ. γάλα 2 βανίλιες 1 κουταλιά[...]

Επίσημη ονομασία: Charlotte aux poires et au chocolat. Γλυκό με μους αχλάδι και μους σοκολάτα. Κλασσική συνταγή με αξεπέραστη γεύση. Τι χρειαζόμαστε: 50[...]

Μους σοκολάτας του Γάλλου Μάγειρα Paul Bocuse. Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Κρέμες- Παγωτά Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές Όλες οι συνταγές    6[...]

Γλυκιά Μερέντα... ποιός μπορεί να της αντισταθεί; Αυτή η ακαταμάχητη γεύση των παιδικών χρόνων που μεγάλωσε και συνεχίζει να ακολουθεί παιδιά και παιδιά! Η[...]

Καλημέρα! Εεεεε, ναι λοιπόν! Ο πιο αμβισβητήσιμος άγιος χτυπάει την πόρτα μας. Κατ' άλλους εμπορικός, κατ' άλλους άγιος που τον τιμάμε, κατ' άλλους "εδώ ο[...]

Μους σοκολάτας! Υπέροχη μους σοκολάτας την έκανα για την αγαπημένη μου φίλη Σαφιέ και την μικρή μας Γκιούλ. Χάρηκα πολύ που βρεθήκαμε μετά απο πολύ καιρό[...]

ΥΛΙΚΑ : 250 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 80 γρ. ζάχαρη άχνη 6 αυγά 1 σφηνάκι ρούμι ή οποιοδήποτε ποτό της αρεσκείας σας 100 ml κρέμα γάλακτος 30 % λιπαρά[...]

Καλημέρα και καλή εβδομάδα! Αν η προηγούμενη ήταν εβδομάδα super food αυτή θα είναι μια γλυκιά εβδομάδα. Κι όμως υπάρχουν!! Δεν συμφωνείς;; Θα μου πεις... να[...]

Καλημέρα και καλή εβδομάδα! Μια ακόμα εβδομάδα καλοκαιρινή με τον ήλιο να παίζει κρυφτούλι εδώ στη Θεσσαλονίκη. Δεν πειράζει όμως... ας είναι... το καλοκαίρι[...]

Χαίρετε και καλώς σας βρήκαμε! Μετά από ένα ολιγοήμερο διάλειμμα διακοπών το Ελληνικό Χρέος στη Γαστρονομία επιστρέφει με μια άκρως τροπική και καλοκαιρινή[...]

Γλυκιά Μερέντα... ποιός μπορεί να της αντισταθεί; Αυτή η ακαταμάχητη γεύση των παιδικών χρόνων που μεγάλωσε και συνεχίζει να ακολουθεί παιδιά και παιδιά! Η[...]

ΥΛΙΚΑ : 250 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 80 γρ. ζάχαρη άχνη 6 αυγά 1 σφηνάκι ρούμι ή οποιοδήποτε ποτό της αρεσκείας σας 100 ml κρέμα γάλακτος 30 % λιπαρά[...]

...της Nigella Lawson Σήμερα, μια ωραία ηλιόλουστη μέρα του Σεπτέμβρη, θέλοντας να γλυκάνω την επιστροφή στη σχολική ζωή της μεγάλης μου ανιψιάς...της[...]

Νάμαι κι εγώωωωω!! Πάλι εδώ, αγαπημένες μου μπλογκοφίλες, μπροστά στην οθόνη του υπολογιστή να προσπαθώ να ηρεμήσω από την ένταση των δύο προηγούμενων ημερών.[...]

Όλα τα γλυκά που έχουν λεμονόκρεμα με ενθουσιάζουν, οπωσδήποτε όμως συνεχίζω να έχω αδυναμία στα σοκολατένια. Ιδιαίτερα αμα γίνονται εύκολα και συνδιάζονται[...]