Κεικ κολοκυθας

Ένα απλό και νόστιμο κέικ κολοκύθας του Jamie Oliver. Τι χρειαζόμαστε: 400 γρ. κολοκύθα 400 γρ. μαύρη ζάχαρη 3/4 κούπας ελαιόλαδο 3 αυγά 1 κ.γ. κανέλλα 2 κ.γ.[...]

3 αυγά 2 κάψουλες βανίλια 400 γρ. ζάχαρη 200 ml. σπορέλαιο 2 κ.γ. κανέλα 600 γρ. ψίχα κολοκύθας 150 γρ. καρύδια 500 γρ. αλεύρι 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1/2[...]

Η εποχή της κολοκύθας έφθασε και πάλι! Γνωστή η αδυναμία μου στο πεντανόστιμο αυτό λαχανικό! Δεν ήταν δυνατόν λοιπόν να σας αφήσουμε χωρίς καινούργιες[...]

Καλό μήνα!!! Κέικ με κολοκύθι κίτρινο και καρύδια! Το έφαγα στη φίλη μου τη Σταματία και το λάτρεψα. Φυσικά το έκανα αμέσως, θα το κάνω και σαν φανουρόπιτα[...]

Υλικά 1 ποτήρι κολοκύθα τριμμένη στο ψιλό του τρίφτη 1 1/2 κούπα ζάχαρη 2 1/2 κούπες φαριν απ 1 κούπα καρύδια τριμμένα 1 κούπα σπορέλαιο 6 αβγά 1[...]

Υλικά 1 ποτήρι κολοκύθα τριμμένη στο ψιλό του τρίφτη 1 1/2 κούπα ζάχαρη 2 1/2 κούπες φαριν απ 1 κούπα καρύδια τριμμένα 1 κούπα σπορέλαιο 6 αβγά 1 κουταλάκια[...]

Υλικά: 600 γραμμάρια κολοκύθα 500 γραμμάρια αλεύρι 400 γραμμάρια ζάχαρη 5 αυγά 200 γραμμάρια καρύδια 1 βανίλια 200 ml λάδι ½ κουταλάκι αλάτι 1[...]

2 μπανάνες ώριμες (λιωμένες με πιρούνι) 2 αυγά 80 ml λάδι 300 γρ. πολτό κολοκύθας 180 γρ. μέλι 100 γρ. ζάχαρη 320 γρ. αλεύρι που φουσκώνει 1 κ.γ. baking[...]

2 κ.σ. Βούτυρο 2 κούπες ζάχαρη 2 κούπες τριμμένη λευκή κολοκύθα 5 αυγά 1 κ.σ. Υγρό εκχυλίσμα βανίλιας 1 φλ. Γάλα αμυγδάλου 1 φλ. Χυμό πορτοκαλί 400-500 γρ.[...]

1 κούπα πουρέ κολοκύθας καλά στραγκισμενο 2 μπανάνες λιωμένες 3 αβγά 1 κούπα ζάχαρη 1/3 της κουπας σπορελαιο 1 1/2 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1[...]

Λαχταριστό έυκολο κέικ με κίτρινη κολοκύθα και καρύδια, πασπαλισμένο με μπόλικη άχνη. Γερμανική συνταγή, θα την αγαπήσετε έυκολα. Τι χρειαζόμαστε: 5 αυγά 600[...]

For the recipe in English click here Εδώ και αρκετό καιρό προσπαθώ να φτιάχνω γλυκά vegan, δηλ. να μην χρησιμοποιώ κανένα ζωικό παράγωγο: ούτε αυγά, ούτε[...]

100 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα με 52% τουλάχιστον κακάο 2 κουταλιές της σούπας κακάο 1 μπανάνα ώριμη 150 γρ. κίτρινη κολοκύθα καθαρισμένη και πολτοποιημένη 60[...]

3 φλυτζάνια κολοκύθα ξυσμένη στο τρίφτη 2 φλυτζάνια ελαιόλαδο 1 φλυτζάνι ζάχαρη 3 αυγά 3-4 φλυτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 φλυτζάνι καρύδια 1/2[...]

500 γρ. πουρέ κολοκύθας 4 αυγά 235 γρ. σπορέλαιο 440 γρ. αλεύρι 600 γρ. ζάχαρη 1 κ.γλυκού σόδα 1 κ.γλυκού αλάτι 1/4 κ.γλυκού γαρύφαλλο 2 κ.γλυκού κανέλα 1/4[...]