Ομελετα

.....ή Kaiserschmarrn όπως μας είπε η φίλη luna Άγνωστο σε μένα γιατί την ονομάζουν έτσι ....  Πριν καιρό πάντως είχα δει τον Ηλ.Μαμαλάκη στην εκπομπή[...]

Για 4-6 άτομα 2 μελιτζάνες κομμένες σε κύβους 2 κολοκυθάκια κομμένα σε κύβους 6 αυγά 1 κρεμμύδι Σκόρδο Αλάτι Ππιπέρι Λάδι Εκτέλεση Κόβουμε τις μελιτζάνες σε[...]

2-3 αυγά 2 κ.σ. ελαιόλαδο ή 1 κ.σ. βούτυρο αλάτι πιπέρι Σε δυνατή φωτιά, ρίχνουμε στο τηγάνι το λάδι ή το βούτυρο. Μέσα σε μπολ,σπάμε τα αβγά, τα[...]

2-3 αυγά ¼ φλιτζ. Σαν Μιχάλη ¼ χλωρό Σαντορίνης 1 κ.σ. μανούρα Σίφνου τριμμένη 2 κ.σ. ελαιόλαδο ή 1 κ.σ. βούτυρο αλάτι πιπέρι Σε δυνατή φωτιά, ρίχνουμε στο[...]

2-3 αυγά ½ κούπα Σαν Μιχάλη τριμμένο ή σε κομματάκια 2 κ.σ. ελαιόλαδο ή 1 κ.σ. βούτυρο αλάτι πιπέρι Σε δυνατή φωτιά, ρίχνουμε στο τηγάνι το λάδι ή το βούτυρο.[...]

2-3 αυγά 1 λουκάνικο τύπου Μυκόνου κομμένο σε φέτες ½ φλιτζ. κοπανιστή Μυκόνου 1 κ.σ. ελαιόλαδο ή ½ κ.σ. βούτυρο αλάτι πιπέρι Σε δυνατή φωτιά, ρίχνουμε στο[...]

Για 2-4 άτομα 100 γραμμάρια κομμένο ζαμπόν σε κύβους 1 μέτρια πατάτα βρασμένη και κομμένη σε 5-6 ροδέλες 4 αυγά χτυπημένα 45 ml γλυκό κρασί 5 κρεμμυδάκια[...]

2 μελιτζάνες 6 αυγά 1 κρεμμύδι Σκόρδο Αλάτι Ππιπέρι Λάδι Εκτέλεση Ετοιμάστε ένα διαφορετικό πρωινό για εσάς και την οικογένειά σας! Κόβουμε τις μελιτζάνες σε[...]

Για 1 άτομο 4 μεγάλα ασπράδια αυγών 2 κουταλιές τριμμένη παρμεζάνα προαιρετικά 2 κουταλάκια του γλυκού γάλα πλήρες 1/4 κουταλάκι αλάτι 1/8 κουταλάκι[...]

Το Σαββατο ανήκει...γευστικά στις ομελετες στο σπίτι μας. Κι οχι μονο αυτό,αλλά ειναι extra large και σε υλικα...ο,τι βρισκεται σε[...]

Για 2-4 άτομα 1 σκελίδα σκόρδο μαϊντανό όσο θέλετε 150 γραμμάρια γραβιέρα 2 κουταλιές λάδι αλάτι, πιπέρι 8 αυγά 3 πράσα κομμένα σε φέτες 1 λεμόνι Τυρί κρέμα[...]

Για 2-4 άτομα 6 αυγά 1/2 φλιτζάνι τσαγιού φρέσκο γάλα 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι 1 κουταλιά της σούπας ξίδι 70 ml ελαιόλαδο αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1[...]

Κάθε φορά που φτιάχνω μακαρόνια με κιμά, φροντίζω να μου περισσεύει κιμάς για να κάνω τις αγαπημένες ομελέτες των γιων μου, γεμισμένες με κιμά. Είναι πολύ[...]

Τα αυγά είναι σημαντική πηγή πρωτεϊνών ~ επίσης περιέχουν σημαντικό ποσοστό σιδήρου, πολλές βιταμίνες, αρκετά ιχνοστοιχεία και λίγες θερμίδες (εφ’ όσον[...]

Έχετε επιθυμία για ένα ελαφρύ, γρήγορο, νόστιμο και χορταστικό γεύμα; Εγώ είχα! Επίσης είχα και 3 ασπράδια αυγών που ήθελα να χρησιμοποιήσω. Η ομελέτα έγινε[...]

Η ομελέτα είναι το πιο γρήγορο και απλό φαγητό. Μας βγάζει από τη δυσκολία, όταν δεν έχουμε μαγειρέψει και πεινάμε. Με μια χωριάτικη ντοματοσαλάτα είναι ένα[...]

Πως φτιάχνουμε μία πλούσια με τα όλα της ομελέτα, με μικρά και απλά βήματα με σίγουρο αποτέλεσμα!! Υλικά: Πατάτες Πιπεριές Γαλοπούλα Κίτρινο τυρί Φέτα 2 αυγά[...]

2-3 αυγά 1 πατάτα 1 φλιτζ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι Καθαρίζουμε και κόβουμε τις πατάτες σε μπαστουνάκια. Τις τηγανίζουμε σε δυνατή φωτιά . Τις βγάζουμε σε[...]