Ομελετα

Καλημέρα σας!! Τί κάνετε;;; Ελπίζω να είστε όλοι καλά!!! Ας ξεκινήσω με μια πρώτη παραδοχή... όσοι με παρακολουθείτε γνωρίζετε πολύ καλά ότι, μεταξύ των άλλων,[...]

Υλικά: 5 αυγά 200 γραμμάρια σπανάκι (ζεματισμένο) 6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 4-5 κουταλιές της σούπας τριμμένο τυρί ( της αρεσκείας σας ) 1 κρεμμύδι ([...]

4-5 αβγά κολοκύθα τριμμένη στον χοντρό τρίφτη πιπεριά κόκκινη και πράσινη κομμένη σε κομματάκια φέτα [] 1 κουταλιά της σούπας κρέμα γάλακτος ή γάλα αλάτι,[...]

2 αβγά 2 πιπεριές (πράσινη και κόκκινη) 1/2 μελιτζάνα 1/2 κρεμμύδι τριμμένη μοτσαρέλα 50 γρ. μπέικον 1 σφηνάκι νερό 1 πρέζα μουστάρδα σε σκόνη πάπρικα (κατά[...]

2 αυγά 1 μπανάνα 1-2 κ.σ. φρούτα του δάσους ή άλλο μαλακό φρούτο ψιλοκομμένο (π.χ. ώριμες φράουλες ή ροδάκινο) μπέικιν πάουντερ στη μύτη του κουταλιού[...]

4-5 πατάτες 5 αυγά 3 πιπεριές (διάφορα χρώματα) 1 ντομάτα κομμένη σε κύβους 1 κρεμμύδι ξερό σε κύβους 5 φετούλες μπέικον ψιλοκομμένο 100 γρ. τυρί κομμένο σε[...]

Ελαιόλαδο 8 φουντίτσες μπρόκολο 4 μικρές χούφτες σπανάκι 4 αυγά φέτα ή ανθότυρο 10 καρύδια (προαιρετικά) Λίγο γάλα Οδηγίες Ζεματάμε ελαφρά τις φουντίτσες του[...]

Υλικά : για 4 άτομα: 8 αυγά μέτρια σε θερμοκρασία δωματίου 2 κρεμμύδια φρέσκα 9 κολοκυθοανθούς 2 κολοκυθάκια μέτρια 50 γραμμάρια ελαιόλαδο 80 γραμμάρια σκληρό[...]

Υλικά: 4 αυγά μεγάλα 2 μεγάλες πατάτες 1 κουταλιά του γλυκού κοφτή ρίγανη 1 μέτρια ντομάτα 1 πιπεριά πράσινη 1 κολοκύθι ( προαιρετικά ) 1 μελιτζάνα ([...]

Ξέρω... άρχισαν πάλι τα πειράματα!!! Το ξέρω ότι αυτό σκέφτεστε!!! Το βλέπω, βλέπω τη ..."φούσκα" μεγάλη σαν μπαλόνι πάνω από τα κεφάλια σας που γράφει[...]

4 αυγά μέτρια 260 γρ. σπανάκι κ.τ.ψ 150 γρ. πατάτες 1 κρεμμύδι 1 κ.σ. ελαιόλαδο 100 γρ. ρικότα 3 κ.σ. γάλα 60 γρ.φρεσκα τοματίνια 1 κ.σ. άνηθο 1 φρέσκο[...]

Τι και αν το καλοκαίρι μας έχει αφήσει..., εμείς επιμένουμε όμως, με καλοκαιρινό φαγάκι και καλοκαιρινή διάθεση... στη ψυχή μας! Υλικά 6 αυγά 3[...]

Υλικά 6 αυγά 200-250 γ. καπνιστό χοιρινό 6 πιπεριές ( 1 πράσινη, 1 Φλωρίνης, 1 κίτρινες, 2 πορτοκαλί ) 300 γ. φέτα λάδι αλάτι πιπέρι Υλικά : 1[...]

Υλικά συνταγής 1 κολοκύθι μεγάλο ή 1 μικρά κομμένα σε λεπτά φετάκια 1-2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 κουταλιά της σούπας άνηθο ψιλοκομμένο 2/3 φλιτζανιού[...]

Όταν αγοράζετε φρέσκα κρεμμυδάκια, ίσως να έχετε προσέξει ότι κάποιες φορές στο κέντρο τους έχουν ένα πράσινο, μακρύ βλασταράκι λίγο πιο σκληρό από τα[...]

Δύο ώρες και μισή με το στόμα ανοικτό και νάρκωση από τη μια πλευρά... δεν σου αφήνουν και πολλά περιθώρια σκέψης :-( Μην σας πω ότι δεν σου αφήνουν καν[...]

Η ομελέτα με κολοκυθάκια, κλειστή σε στιλ calzone ή σκεπαστή κατά το ελληνικότερο ή/και γεμιστή, είναι ένα χορταστικό πιάτο-γεύμα, με πλούσια γεύση από υλικά[...]

1 μέτρια μελιτζάνα 1 κρεμμύδι 1 ντομάτα 6 αυγά λίγο ελαιόλαδο λίγη φέτα ρίγανη αλάτι, πιπέρι Οδηγίες 23 Minutes Κόβουμε τη μελιτζάνα σε ροδέλες και αλατίζουμε[...]