Κοτοπουλο γλυκοξινη χωρις σουσαμι κεφαλογραβιερα γλυκοπατατα καλαμποκελαιο κρασι

Για τα ρυζομακάρονα : 1 πακέτο ρυζομακάρονα 1 καρότο σε μπαστουνάκια 1 κολοκύθι σε μπαστουνάκια 400γρ. γαρίδες μικρές καθαρισμένες & κατεψυγμένες 1 αυγό[...]

Το σπιτικό φαγητό έχει καλύτερη γεύση από οτιδήποτε πάρετε έξω – είναι η αγάπη που το κάνει νόστιμο! – αλλά υπήρχαν πάντα πράγματα που μπορείτε να[...]

3-4 στήθη κοτόπουλο 3-4 πιπεριές 2-3 ξερά κρεμμύδια 1 κονσέρβα ανανά λάδι για τηγάνισμα αλεύρι Για το Μαρινάρισμα φρέσκο κρεμμύδι κομμένο ασπράδι από ένα αυγό[...]

Υλικά για 6 άτομα 4 φιλέτα κοτόπουλου κομμένα σε κύβους μπουκιές, 1 ½ φλ. κορν φλάουερ + 1 κοφτή κουταλιά επιπλέον, 3 αβγά χτυπημένα, 1/4 φλ. λάδι (ηλιέλαιο ή[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Η κινέζικη κουζίνα έχει μπει για τα καλά στις συνήθειές μας εδώ και αρκετά χρόνια. Τα κινέζικα εστιατόρια είναι γενικά πολύ δημοφιλή, όπως άλλωστε και οι[...]

Γλυκόξινο κοτόπουλο με ανανά και τηγανητό ρύζι με αυγό. Υλικά Για το ρύζι: 1 κρεμμύδι μεγάλο 1 αυγό λίγο λάδι (για το Wok) βούτυρο (για να μην[...]

Κοτόπουλο γλυκόξινο τηγανητό Κίνα   Μερίδες 6-8 Υλικά 2 κιλά κοτόπουλο 1 κ.σ. ζάχαρη 2 πράσινες πιπεριές ½ φλιτζ. τσαγιού ηλιέλαιο 2 κ.σ. σάλτσα σόγιας 3 αυγά[...]