Πανσετες

10 πανσέτες ή 6 μπριζόλες λαιμού 2-3 κ.σ. μουστάρδα αλάτι πιπέρι πάπρικα καπνιστή ρίγανη ή θυμάρι ελάχιστο σκόρδο σκόνη 1/2 φλ. τσ. νερό 1/2 φλ. τσ. λάδι[...]

1 kg πανσετα 6 κουταλιες σουπας λαδι 1 σκελίδα σκόρδο 2 κουταλιες σουπας μέλι 2 κουταλιές σούπας μουσταρδα 1 πορτοκάλι το χυμό θυμάρι (προαιρετικά) αλάτι[...]

Υλικά: 6 πανσέτες 20 μανιτάρια φρέσκα κομμένα στα 4 1 πράσο 1 σκελίδα σκόρδο 1 ποτηράκι λευκό κρασί Χυμό από 1/2 λεμόνι 2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα 1[...]

Υλικά: 5 ντομάτες κομμένες σε χοντρές φέτες 3 ματσάκια ρόκα χοντροκομμένα 120 ml λάδι 1 ½ κιλό πανσέτες 2 κουταλάκια σούπας φρέσκος δυόσμος 1 κουταλάκια[...]

Οικονομικο,πεντανοστιμο και λαχταριστο το σημερινο φαγητο το οποιο θα κλεψει την παρασταση αν το φτιαξετε σημερα τσικνοπεμπτη...φυσικα και σε αλλες[...]

Πιθανότατα θα είδατε την πανσέτες στο φούρνο που έφτιαξε ο κύριος Άκης Πετρετζίκης και θα θέλατε να τις φτιάξετε και εσείς με ανάλογο τρόπο. Τυχαίνει να την[...]

Πιθανότατα θα είδατε την πανσέτες στο φούρνο που έφτιαξε ο κύριος Άκης Πετρετζίκης και θα θέλατε να τις φτιάξετε και εσείς με ανάλογο τρόπο. Τυχαίνει να την[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 10 Φθινόπωρο 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Πανσέτες στο φούρνο με πατάτες τηγανητές !!! Ένα κιλό Παντσετες .. Αλάτι Πιπέρι ρίγανη πάπρικα γλυκιά Ελαιόλαδο Πατάτες Πλένουμε της Παντσετες και προσθέτουμε[...]

ΠΑΝΣΕΤΕΣ ΚΡΑΣΑΤΕΣ ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΕΣ !!! Πήρα πανσετες από το κρεοπωλείο. Τις έπλυνα και τις έκοψα στην μέση γιατί ήταν πολύ μεγάλες. Τους έβαλα, αλάτι, πιπέρι,[...]

Πανσετούλες στο σχαροτήγανο ???? συνοδεία πατατούλες τζατζίκι τυροκαυτερή χειροποίητη!!! ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ Στις Πανσέτες βαζω αλάτι πιπέρι ρίγανη τις λαδώνω κ σε[...]