Ψωμι

το ψωμί της Αγγέλας   Υλικά 570 γραμμάρια αλεύρι σκληρό για ψωμί ή πίτες 300 γραμμάρια νερό 1 κουταλιές σούπας μαργαρίνη ή ελαιόλαδο 15 γραμμάρια μαγιά[...]

Ψωμί Σέμα   Για 1 καρβελάκι Υλικά 2 ½ φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις ½ φλιτζάνια γάλα και 3 κουταλιές σούπας βούτυρο ½ φλιτζάνια Ζάχαρη ½ κ. γλυκού[...]

Ψωμί κριθαρένιο με φουντούκια   Φούρνος Ηλεκτρικός: 180-200 (προθερμασμένος) Υγραερίου: Θέση 3-4 (προθερμασμένος) Χρόνος προτοιμασίας:90 λεπτά Χρόνος[...]

Ψωμί σίκαλης με προζύμι   Φούρνος Ηλεκτρικός: 200-220 (προθερμασμένος) Υγραερίου: θέση 4 (προθερμασμένος) συμβουλή Κατά το ψήσιμο, βάλτε μέσα στο φούρνο ένα[...]

Ψωμί με σουσάμι   Συμβουλή Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έτοιμο μείγμα χωριάτικου ψωμιού (για 750 γραμμάρια ψωμιού). Φτιάξτε τη ζύμη σύμφωνο με τις οδηγίες και[...]

Ψωμί με πατάτες – Greek Kouzina Αρχική ζύμες, ψωμιά Ψωμί με πατάτες   Υλικά 1¾ φλιτζάνια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του ½ κουταλιές γλυκού αλάτι 1½ κουταλιές[...]

Σας αρέσει το φρέσκο ψωμί και έχετε στο σπίτι σας αλεύρι και μαγιά; Τότε μη διστάζετε να φτιάξετε ένα υπέροχο ψωμί, χωρίς κόπο, χωρίς ζύμωμα που καταπονεί τον[...]

Ψωμί του Τόστ!!! Η Απόλυτη Άκρως Επιτυχημένη Συνταγή !!! Πεντανόστιμο, Αφρατο, Τραγανό, χωρίς Συντηρητικά και Σπιτικό που θα λατρέψετε εσείς και τα παιδιά σας[...]

Για την αυριανή εορτή των Φώτων Ψωμί ΑΦΡΑΤΟ ΜΑΛΑΚΟ γεμάτο ΙΝΕΣ φτιάξτε το και θα με θυμηθείτε !!!! Υλικά για τσερκι η ταψί από 26 εκ.εως 28 εκ. ΓΙΑ ΤΗΝ ΖΥΜΗ[...]

ΨΩΜΙ ΓΑΣΤΡΑΣ ΤΗΣ ΜΑΡΙΦΑΝΗΣ Συνταγές για ψωμάκι έχω δείξει αρκετές και η καθεμία από αυτές έχουν τη δική τους "ταυτότητα". Έτσι αποφάσισα να αναρτήσω και το[...]

Έχω μεγαλώσει μέσα σε φούρνο,ναι καλά καταλάβατε είμαι κόρη φούρναρη. Βοηθούσα καθημερινά τον μπαμπά μου στον φούρνο , μάλλον για αυτό έχω μια λατρεία στις[...]

Θα μοιραστώ μαζί σας μια συνταγή της φίλης μου της Νίνας, ένα μοναδικό ψωμί. Στην Φλώρινα το λένε και Πογάτσα, το φτιάχνουν στους γάμους και το δίνουν στο[...]

Το πιο νόστιμο και αφράτο ψωμί 100% ολικής άλεσης!!! Υλικά για το προζύμι: 100 γρ. αλεύρι ολικής 2 φακελάκια μαγιά 1 κ.σ. ζάχαρη ή μέλι 150 ml νερό χλιαρό[...]

Jump to Recipe· 1 κιλό αλεύρι ολικής αλέσεως2 φακελάκια ξηρή μαγιά1/2 κουταλιές γλυκού αλάτι1 κουταλιές σούπας κορίανδρος αλεσμένος1/2 κουταλιές σούπας[...]

ΨΩΜΙ ΜΕ ΦΥΣΙΚΟ ΠΡΟΖΥΜΙ (Β' ΜΕΡΟΣ) Σε αυτήν την ανάρτηση δεν έχουμε να πούμε κάτι το καινούργιο, απλά δοκίμασα να φτιάξω το ίδιο ψωμί με μία ζύμη με περισσότερη[...]