Παγωτο

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

Παλιά συνταγή από το τετράδιο μου λίγο πειραγμένη, ακριβώς όπως μου αρέσει. Το παγωτό θέλει παγωτομηχανή και άλλη συνταγή, είμαι σίγουρη ότι δεν θα καταλάβει[...]

ΠΑΓΩΤΟ CREAM AND COOKIES Παγωτό που αγαπιέται από μικρούς και μεγάλους γιατί κρύβει μέσα του τα αγαπημένα μας γεμιστά μπισκότα σοκολάτας! Λαχταριστό και[...]

ΠΑΓΩΤΟ ΣΙΚΑΓΟ | CHICAGO ICE CREAM | ΠΡΟΤΑΣΗ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑΤΟΣ Άλλη μια vintage παγωτο-πρόταση για να πάρετε ιδέα σερβιρίσματος! Παρακάτω θα δείτε την απλούστερη[...]

Αν σας αρέσουν οι γλυκές ντομάτες, σαρκώδεις, ζουμερές και αρωματικές, θα τις έχετε σίγουρα ευχαριστηθεί σε ντοματοσαλάτες κάθε είδους και ορεκτικά. Εδώ,[...]

ΠΑΓΩΤΟ ΜΑΣΤΙΧΑ Αυτό το παγωτό φέρνει στο μυαλό εικόνες. Οικογενειακά τραπεζώματα, κεράσματα στους επισκέπτες μας και φυσικά δροσερά απογευματάκια στην αυλή[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 09 Καλοκαίρι 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

ΠΑΓΩΤΟ ΜΕ ΓΕΥΣΗ ΚΑΝΌΛΟ ΣΙΤΣΙΛΙΆΝΟ Καθώς η συνταγή για τα κανόλι (δες εδώ ) συνέπεσε να δημοσιευτεί το καλοκαίρι, παράλληλα με την κλασσική γέμιση με κρέμα[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 08 Άνοιξη 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

Ένα καινούργιο παγωτό για αυτό το τόσο τρελό καλοκαίρι που μοιάζει με Φθινόπωρο. Αλλά η ζέστη ...ζέστη. Γι΄αυτό χρειαζόμαστε ένα παγωτό για να δροσιστούμε[...]

Janoulis Sweets & More (Janoulis S&M)Ιουλίου 30, 2018Παγωτά-Σορμπέ Υλικά 500γρ γάλα 150γρ ζάχαρη 2 βανίλιες 300γρ κρέμα γάλακτος Μαστίχα Χίου σε σκόνη 6[...]

Janoulis Sweets & More (Janoulis S&M)Αύγουστος 2, 2018Παγωτά-Σορμπέ Παγωτό AρμενοβίλΥλικά 1800ml κρέμα γάλακτος 500γρ ζάχαρη 150ml νερό 500γρ αμύγδαλα με την[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

Υλικά: 300ml κρέμα γάλακτος (κρύα από το ψυγείο) 1 συσκευασία ζαχαρούχο γάλα(κρύο) 1 κούπα εβαπορέ γάλα (πλήρες,κρύο) 100 γρ τρούφα Εκτέλεση: 1.Σε ένα μπολ[...]

Παγωτό φυστίκι χωρίς ζάχαρη ναι,  ενδεχομένως να έχετε φάει,  αλλά πραγματικό παγωτό φυστίκι από φυστίκια, χωρίς τεχνητά χρώματα? Τι να σας λέω τώρα…είναι[...]

Δεν μπορώ να πω ότι φτιάχνω συχνά παγωτό στο σπίτι. Δεν έχω παγωτομηχανή, συνήθως η κατάψυξή μου είναι τίγκα και αν φτιάξω, ξέρω ότι το μυαλό μου θα είναι[...]

Της Κλεοπάτρας Ζουμπουρλή, μοριακή βιολόγος, medlabnews.gr Τώρα το καλοκαίρι καλό είναι να έχουμε υπ'όψη μας κάποια απλά πράγματα για τα παγωτά που θα[...]

Παγωτό βερίκοκο με πραλίνα   για 6-8 άτομα: Υλικά 1 κονσέρβα μεγάλη βερίκοκα στραγγισμένα 1 κουτί φυτική σαντιγί ½ φλιτζ. γάλα παγωμένο 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα[...]