Muffins με γαλα

Η παρακάτω συνταγή είναι πραγματικά πανεύκολη και γρήγορη! Δεν χρειάζεται μίξερ, παρά μόνο έναν αβγοδάρτη για το ανακάτεμα των υλικών. Επειδή δεν είχα αρκετά[...]

Μια πιο υγιεινή συνταγή για muffins με αλεύρι ολικής, λίγη ζάχαρη, σταφίδες και ελαιόλαδο έτοιμα να σερβιριστούν σε περίπου 30 λεπτά. Αγαπημένο συνοδευτικό του[...]

2 φλιτζ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ 1/2 φλιτζ. καστανή ζάχαρη ακατέργαστη 1 φλιτζ. αποξηραμένο κράνμπερι 2/3 φλιτζ. γάλα 1/2 πλάκα[...]

Apple Caramel Muffins that is... Τι κάνετεεεε? Σήμερα με πολύ χαρά θα σας συστήσω την Chris και το Cafe , ένα απο τα αγαπημένα μου ξενόγλωσσα blogs το οποίο[...]

Muffins με υλικά που λίγο έως πολύ μας βρίσκονται, μπορεί να καλύψουν τις κρίσεις υπογλυκαιμίας (εμείς στην οικογένεια είμαστε μόνιμα σε τέτοια κρίση) ή μιας[...]

Ο καιρός κρυώνει σιγά σιγά. Όλο και λιγότερο θα καθόμαστε έξω. Όλο και περισσότερο θα αποζητάμε την ζεστασιά του σπιτιού μας, για να απολαύσουμε το καφεδάκι[...]

Apple Caramel Muffins that is... Τι κάνετεεεε? Σήμερα με πολύ χαρά θα σας συστήσω την Chris και το Cafe , ένα απο τα αγαπημένα μου ξενόγλωσσα blogs το οποίο[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 3 αυγά 1 ½ φλιτζάνι τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 125 γραμμάρια φυτικό βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1 κουταλάκι του γλυκού[...]

Ζουμερά μαφινάκια που μοσχομυρίζουν μαστίχα! Τι χρειαζόμαστε: 320 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 220 γρ. καστανή ζάχαρη 2 κ.γ. baking powder λίγο αλάτι 1 κ.γ.[...]

Πολύ-πολύ νόστιμα έγιναν αυτά τα κεκάκια αλλά κυρίως ελαφρά και υγιεινά, μια που περιέχουν λίγη καστανή ζάχαρη, 1 μόνο αυγό και καθόλου βούτυρο! Υλικά για 12[...]

Έπειτα από πολλούς πειραματισμούς και διαφορετικές συνταγές κατέληξα σε μία συνταγή για muffins, η οποία θεωρώ (με τις τροποποιήσεις και τις προσθέσεις που[...]

Το πετιμέζι μπορεί να αντικατασταθεί με μια κουταλιά μέλι. Τι χρειαζόμαστε: 375 γρ. δημητριακά τύπου All-Bran Plus 345 ml γάλα 2 αυγά 113 γρ. βούτυρο ανάλατο[...]

Ζουμερά και αρωματικά! Ο συνδυασμός «μήλα, σταφίδες, καρύδια και κανέλα» τέλειος! Τι χρειαζόμαστε: 115 γρ. βούτυρο ανάλατο (σε θερμοκρασία δωματίου) 250 γρ.[...]

Τα abate fetel είναι τα μεγάλα αχλάδια που είναι πολύ αρωματικά και ζουμερά. Τι χρειαζόμαστε: 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κ.γ. baking powder 1 κ.γ.[...]

Υλικά (για 9 muffin)   70 γρ. αλεύρι βρώμης, βιολογικής γεωργίας 100 γρ. αλεύρι μαλακό ολικής αλέσεως, βιολογικής γεωργίας 2 κ. γλυκού baking powder μια μικρή[...]

Υλικά: 225 γρ. αλεύρι 2 αυγά 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 50-100 γρ. ζάχαρη είτε λευκή είτε καστανή (ό,τι σας αρέσει) 50 ml γάλα 70 γρ. βούτυρο 1 καρότο 4[...]

300 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 1/4 κ.γ. αλάτι 1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ 125 γρ. βούτυρο λιωμένο 125 γρ. πλήρες γάλα 100 γρ. κρυσταλική ζάχαρη 50 γρ. καστανή ζάχαρη ξύσμα[...]

Τα blueberries (ή μύρτιλλα στα ελληνικά) είναι ένα νόστιμο είδος μούρων. Είναι γνωστή η πλούσια διατροφική τους αξία. Είναι πολύ ανθεκτικά στο κρύο, γι΄[...]