Muffins χωρις σουσαμι γλυκοπατατα μοσχαρι καλαμποκελαιο μελι μαρασκινο

Αλμυρά μαφινς που η γεύση και η μυρωδιά θυμίζουν Ελλάδα! Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ. αλεύρι ολικής αλέσεως 300 γρ. φέτα ή ανθότυρο 100 γρ. ελιές καθαρισμένες από[...]

3/4 κούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3/4 κούπας αλεύρι ολικής άλεσης 2/3 κούπας ζάχαρη 1/2 κούπα καραμελλωμένους κύβους τζίντζερ (ζιγγίβερι ή πιπερόριζα)[...]

150 γρ χωριάτικο αλεύρι (δείτε “Μυστικά” [2]) 100 γρ μαλακό αλεύρι (δείτε “Μυστικά” [2]) 250 ml γάλα 2 αυγά 50 γρ καλό, ελαφρύ, παρθένο ελαιόλαδο 2 κ.γ.[...]

200 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι baking powder 100 γρ μπέικον (σε κυβάκια) 150 γρ σπανάκι (χοντροκομμένο) 100 γρ αρακά (σε συσκευασία,[...]

260 γρ αλεύρι 120 γρ ελιές (διαλέξτε μία ποικιλία με “γεμάτη” γεύση) 10 γρ baking powder 1 κ.γ. αλάτι 25 γρ ζάχαρη 1 μεγάλο αυγό 130 ml χλιαρό γάλα 50 γρ γρ[...]

320 γραμμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ 1 κ.γλ. αλάτι 2 φλιτζ. γραβιέρα τριμμένη - περίπου 300 γραμ και λίγο extra για το πασπάλισμα 1[...]

2 κ.σ. παρθένο ελαιόλαδο 100 καπνιστό μπέικον 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 375 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.σ. baking powder 1 τσιμπιά αλάτι 1 κ.σ.[...]

200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ ρίγανη (όση προτιμάτε) βασιλικό (όσο προτιμάτε) αλάτι πιπέρι 1/2 ποτήρι ελαιόλαδο[...]

…για την επικάλυψη streusel 2 κ.σ. καφετιά ζάχαρη 4 κ.σ. φουσκωτές, νιφάδες βρώμης 1 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.σ. βούτυρο λιωμένο 1 κ.γ. κανέλλα σε[...]

Βλέποντας πόση... πέραση έχουν τα muffins, προσθέτω αυτή την εύκολη και ελαφριά συνταγή για να φτιάξετε νοστιμότατα muffins με ευχάριστο άρωμα πορτοκαλιού και[...]

ΓΙΑ ΤΟ ΜΕΙΓΜΑ 2 φλιτζάνια αλεύρι απ 2 κ.τ.γ αλεύρι απ απ 2 κ.τ.γ κανέλα 2 κ.τ.γ κανέλα 1/2 κ.τ.γ αλάτι 1/2 κ.τ.γ κανέλα 1/2 φλιτζάνι βούτυρο 2 μήλα[...]

Έπειτα από πολλούς πειραματισμούς και διαφορετικές συνταγές κατέληξα σε μία συνταγή για muffins, η οποία θεωρώ (με τις τροποποιήσεις και τις προσθέσεις που[...]

”Μαμά μου, μαμά μου, έκοτσα πολλές ματούλες. Κόκκινες πολύ”. Μετά από μία τέτοια συγκομιδή της αξίζει μία καλή ανταμοιβή. Ώρα για ένα γευστικό, όσο και[...]

Χειμωνιάτικα muffins με γεύση κανέλα, πορτοκάλι και καρύδι. Γίνονται εύκολα, δε χρειάζονται μίξερ. Τι χρειαζόμαστε: 1 ½ κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις ½[...]

Mincemeat είναι ένα είδος πολύ νόστιμης "μαρμελάδας" από ξερά φρούτα,γλυκά ποτά και μπαχαρικά. Ένα τέτοιο βαζάκι βρήκα στο super market και αφού έμεινε καιρό[...]

Ζουμερά και αρωματικά! Ο συνδυασμός «μήλα, σταφίδες, καρύδια και κανέλα» τέλειος! Τι χρειαζόμαστε: 115 γρ. βούτυρο ανάλατο (σε θερμοκρασία δωματίου) 250 γρ.[...]

Το απόγευμα έχει δροσίσει για τα καλά και σας πήρε περιχαρής ότι επιστρέφει σπίτι. Κερδίσαμε. Τους σκίσαμε, σου λέω. Έχετε μισή ώρα καιρό και πολύ διάθεση να[...]

2 μ ε γ ά λ α κρεμμύδια 250 γρ μπέικον 4 αυγά 25 γρ τριμμένο τυρί parmigiano 250 μαλακό αλεύρι 125 γρ τυρί που λιώνει (emental, gouda κλπ) 2 και 1/2 κ.γ.[...]