Ρυζι χωρις κουνουπιδι αβοκαντο εμενταλ σιμιγδαλι

ΥΛΙΚΑ 1 φλυτζάνι ρύζι Άγιος Αντρέας Curtiriso 2 κρεμμύδια Ελαιόλαδο 1 πρέζα ζάχαρη Αλάτι Πιπέρι 1 μελιτζάνα 2 κολοκυθάκια 2 ντομάτες 1 ζωμό λαχανικών 2[...]

50 ml ελαιόλαδο 1 κούπα πλιγούρι 2 κλωνάρια θυμάρι, μόνο τα φύλλα του ψιλοκομμένα 2 κλωνάρια δεντρολίβανο μόνο τα φύλλα του ψιλοκομμένα 1 κούπα νερό ή 1 κούπα[...]

Ριζότο με άγρια μανιτάρια   για 4 μερίδες Υλικά 300 γραμμάρια ρύζι αρμπόριο 1 ξερό κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 250 γραμμάρια φρέσκα μανιτάρια 1 φλιτζ.[...]

2 φλ. ρύζι για ριζότο 1/2 φλ. καλαμπόκι 1/2 φλ. αρακά 1/2 βαζάκι μανιτάρια σε φέτες 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 1 κύβο λαχανικών 1 1/2 κ. σ. βούτυρο ή[...]

50 ml ελαιόλαδο 1 κούπα πλιγούρι 2 κλωνάρια θυμάρι, μόνο τα φύλλα του ψιλοκομμένα 2 κλωνάρια δεντρολίβανο μόνο τα φύλλα του ψιλοκομμένα 1 κούπα νερό ή 1 κούπα[...]

Έψαχνα καιρό να βρω μια εύκολη συνταγή για ριζότο. Αυτή όχι μόνο είναι εύκολη και γρήγορη αλλά δεν χρειάζεται να είσαι συνεχώς πάνω απ’ την κατσαρόλα[...]

Υλικά 350γρ. καρέ από αρνάκι χωρίς λίπος, 3 κουταλιές ελαιόλαδο, 2 κουταλιές μουστάρδα Ντιζόν, ½ γλ. κρασί Μαδέρα, ½ φλ. σκούρο ζωμό κρέατος, λίγο παντζάρι[...]

Έψαχνα καιρό να βρω μια εύκολη συνταγή για ριζότο. Αυτή όχι μόνο είναι εύκολη και γρήγορη αλλά δεν χρειάζεται να είσαι συνεχώς πάνω απ’ την κατσαρόλα[...]

1 κούπα ρύζι arborio ή καρολίνα 3 κούπες νερό 1 κύβο λαχανικών 1 λουκάνικο χωριατικο 2 πράσα 1 σκελίδα σκόρδο 100 γραμ βούτυρο 70 γραμ κεφαλογραβιέρα 200 γραμ[...]

2 φλ. τσαγιού ρύζι 2 κ.σ. βούτυρο 5 φλ. τσαγιού νερό ή ζωμό κότας 2 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο Για τη σάλτσα κιμά 400 γραμμ. κιμά μοσχαρίσιο (1 φορά περασμένο[...]

750 ml νερό (3 κούπες) 250 γρ. ρύζι για ριζότο (1 κούπα) 2 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 1 πρέζα ζάχαρη θυμάρι αλάτι πιπέρι 1 μελιτζάνα 2 κολοκυθάκια 300 γρ.[...]

Συστατικά   1Μικρή κολοκύθα αδειασμένη από την ψίχα Λάδι 1/2κ.γλ.κανέλα 2γαρύφαλλα 2φλ.μανιτάρια κομμένα σε φέτες 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 1κλωνάρι θυμάρι, τα[...]

Συστατικά   250γρ.ρύζι νυχάκι 250γρ.μανιτάρια σε φέτες 200γρ.γιαούρτι 2σκελ.σκόρδο ψιλ/νες 1κρεμμύδι ψιλ/νο 500ml ζωμός λαχανικών Βούτυρο ή μαργαρίνη [...]

ΥΛΙΚΑ Ξύσμα από 1 λεμόνι Ελαιόλαδο Λίγο θυμάρι φρέσκο 500 γρ. παντζάρια ωμά ή 400 γρ. παντζάρια βρασμένα, έτοιμα συσκευασμένα 1,5 λίτρο ζωμό κοτόπουλο ή 3[...]

Υλικά 2 κ.σ βούτυρο 1/2 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1 φλιτζ. ρύζι Αρμπόριο 2 φλιτζ. ζωμό λαχανικών 1/2 φλιτζ. λευκό κρασί 1/4 φλιτζ.[...]

Εκτέλεση : βράζουμε σε άλλη κατσαρόλα τις φακές, σε άλλη το ρύζι για να μην αναμειχθούν χρωματικά, σουρώνουμε και αφήνουμε να κρυώσουν. Εγώ χρησιμοποίησα[...]

ΥΛΙΚΑ 500 γρ.μανιταρια λευκά 500 γρ.ρυζι αρμποριο ή Καρολίνα 2 σκελιδες σκόρδο ψιλοκομενες 1 μικρο ξερο κρεμμυδι ψιλοκομενο 1φρεσκο κρεμμυδακι ψιλοκομενο 1[...]