Σαλτσες, ντρεσινγκ, dips χωρις μαγιονεζα βουτυρο μπακαλιαρος φακες

Ένα τέλειο συνοδευτικό για κοτόπουλο! Υλικά: - 1 κ.σ μέλι - 1 κ.σ μουστάρδα - 1 κ.γ λάδι - 1 κ.σ μπαλσάμικο - 200γρ γιαούρτι ( ενα κεσεδάκι) - λίγο αλάτι - 1[...]

Πουρες καροτου Συστατικα 6 καροτα 1 πατατα 2 κ.σ. μαργαρινη μιση κουπα φρεσκο γαλα αλατι κυμινο ζωμο κοτας λιγο ελαιολαδο Προετοιμασια Βραζουμε τα[...]

Υλικά: 1 1/2 κιλό καρότα 100ml κρέμα γάλακτος Αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση: Ξεφλουδίζουμε τα καρότα, τα πλένουμε και τα κόβουμε σε κομμάτια. Ψήνουμε στον ατμό για[...]

Υλικά 600 γρ ώριμες σφιχτές ντομάτες ξεφλουδισμένες, ψιλοκομμένες 4 κουταλιές της σούπας ντοματοπολτό, ελαφρά συμπυκνωμένο ½ φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 2[...]

Σπιτική σάλτσα ντομάτας σε βάζα Μια καλή σάλτσα ντομάτας είναι ένα από τα πρώτα πράγματα που μαθαίνει κάποιος όταν ξεκινά να μαγειρεύει. Κι αυτό γιατί εκτός[...]

Μισό μήλο 1 κρεμμύδι 1 πιπεριά πράσινη 1 καρότο Χυμό ντομάτας 1 κουταλιά πελτέ Ξύλο κανέλας Αλάτι Πιπέρι 1 κουταλιά του γλυκού κοφτή ζάχαρη Ελαιόλαδο Εκτέλεση[...]

Υλικά Καρότα 4 (καθαρισμένα και βρασμένα) Πατάτα 1 (καθαρισμένη και βρασμένη) Ελαιόλαδο 1/2 φλυτζάνι τσαγιού Μουστάρδα 1/2 κουταλάκι γλυκού Λεμόνι 1 (τον χυμό[...]

3 κιλα ντοματες 5 καροτα 3 κρεμυδια 3 πιπεριες 3 κουταλιες πελτε μπαχαρικα της αρεσκειας σας αλατι ελαιολαδο καθαρα βαζακια Πλενω πολυ καλα τις ντοματες,τα[...]

Για 2- 4 άτομα 7 πατάτες 1 καρότο 1 1/2 κουταλιά της σούπας μαργαρίνη γάλα αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Καθαρίζουμε και κόβουμε τις πατάτες και το καρότο σε μικρά[...]

Υλικά: 1/2 κιλό γιαούρτι στραγγιστό/σακκούλας. 1 χορτόσουπα knorr Εκτέλεση: Ανακατεύετε στο γιαούρτι τη σούπα κι αφήνετε στο ψυγείο το λιγότερο 1[...]

Δεν ξέρω κατά πόσο είναι διαδεδομένη η χρήση του ατμομάγειρα, αλλά λέω να αρχίσω να βάζω μερικές συνταγές για όποιον ενδιαφέρεται. Κυρίως επειδή κι εγώ δεν[...]

Οι συνταγές με καρότο μας γεμίζουν με βιταμίνη Α και προσθέτουν στο πιάτο μας ένα υπέροχο πορτοκαλί χρώμα. Ο πουρές από καρότο και πατάτα έχει μια μεταξένια[...]