Πουλερικα χωρις σουσαμι κεφαλογραβιερα γλυκοπατατα σησαμελαιο

Υλικά φιλέτα κοτόπουλου: 6 από το στήθος, χωρίς πέτσα και κόκαλο κορν φλάουρ: 1 κουταλιά της σούπας μανιτάρια άσπρα, καλλιεργημένα: 150 γρ. κομμένα σε φετάκια[...]

Τη συνταγή την βρήκα στο Gourmet του 2005 και είναι από τον Ηλία Μαμαλάκη. Την έφτιαξα πέρυσι και είναι πεντανόστιμη! Τι χρειαζόμαστε: 350 γραμμ. μοσχαρίσιος[...]

Αυτή την συνταγή μου την έδωσε η φίλη μου Χριστίνα.  Υλικά 2 φιλέτα κοτόπουλου (κομμένα μπουκίτσες) 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 ποτηράκι κονιάκ ή ουίσκι 1 κρέμα[...]

Υλικά (για 5-6 άτομα) 1 ολόκληρο κοτόπουλο, 1 – 1½ κιλό κομμένο σε μερίδες, ½ φλ. ελαιόλαδο, 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα, 1-2 σκελίδες σκόρδο, 1 κονσέρβα (400γρ.)[...]

στήθος από ένα μέτριο κοτόπουλο (ψημένο ή βρασμένο) 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο ελαιόλαδο για τσιγάρισμα 2 κουτιά αποφλοιωμένα ντοματάκια ολόκληρα (λιωμένα με[...]

Οι περισσότεροι θεωρούν ότι το άσπρο κρέας του κοτόπουλου είναι άνοστο, και καθόλου «ενδιαφέρον». Εγώ πάλι λέω ότι όλα εξαρτώνται από το πώς θα το[...]

Ετοίμασε ένα μυρωδάτο πιάτο χωρίς πολύ κόπο! Εκεί που θα ετοίμαζες απλό κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο, δοκίμσε να το αρωματίσεις με φρέσκο πορτοκάλι![...]

Η συνταγή αυτη προέκυψε ξαφνικά αλλά έγινε καταπληκτική!Σας την προτείνω ανεπιφύλακτα!Φροντίστε οι μερίδες στο πιάτο να είναι γενναίες.Το στυλ εστιατορίου με[...]

1/2 κιλο κιμας κοτοπουλο 2 κουταλιες της σουπας ελαιολαδο 1 κρεμυδι 1 κουταλια δυοσμο 1/2 φλυτζανι φρυγανια 2 κουταλιες μαιντανο αλατι-πιπερι-παπρικα-ριγανη 1[...]

Μπουτάκια κοτόπουλου με τραγανές πατατοκροκέτες φούρνου Αν κάνουμε ένα γκάλοπ και ρωτήσουμε τους Έλληνες ποιο φαγητό τούς θυμίζει κυριακάτικο τραπέζι, είμαι[...]

Υλικά 1 κοτόπουλο ολόκληρο 1 κουταλιά βούτυρο 1 κουταλιά μέλι 1/3 κούπας κονιάκ 3 σκελίδες σκόρδο αλάτι πιπέρι ρίγανη 2 κουταλιές της σούπας λάδι Για τη[...]

1 πακέτο στήθος κοτόπουλο 500 gr μανιτάρια άσπρα φρέσκα 3 χρωματιστές πιπεριές 1 ποτήρι του κρασιού λευκό κρασί 1 ποτήρι του κρασιού κονιάκ Ελαιόλαδο Αλάτι,[...]

Μια συνταγή για απαιτητικούς ουρανίσκους! Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Πουλερικά Άλλες κατηγορίες Χριστουγεννιάτικες Συνταγές Όλες οι συνταγές 1 Πάπια[...]

Γιορτινό τραπέζι με υπέροχη γέμιση για γαλοπούλα με ή χωρίς την γαλοπούλα. Μαγικά αρώματα από μπαχαρικά ανατολής, με πλούσια γεύση από μοσχαρίσιο κιμά, ρύζι,[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Ήρθαν και πάλι τα λαμπερά Χριστούγεννα. Όλη η οικογένεια μαζεύεται στο γιορτινό τραπέζι για να γιορτάσει τη γέννηση του Θεανθρώπου που[...]

Είμαι στο metro 4.30 απόγευμα και πρέπει μόλις φτάσω σπίτι γρήγορα κι απλά να φτιάξω φαγητό και για τα υπόλοιπα δύο μέλη της οικογένειας και μάλιστα στα[...]