Σαλατες, Ορεκτικα χωρις ροδακινo ρυζι

Τα μανιτάρια μαγειρεύονται αποκλειστικά στο φούρνο και καλύπτονται με αφράτη μπεσαμέλ, για να γίνουν είτε ορεκτικό, είτε κύριο γεύμα. Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ[...]

  Όχι, δεν έμαθα ακόμη αραβικά, αν και πολύ θα το ήθελα – αυτή η γραφή μου κάνει συναρπαστικά εικαστική! Αλλά, ιντερνετικά είδα ότι έτσι γράφεται το ταμπουλέ[...]

Υλικά: 3 μεγάλες πατάτες σε κύβους 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 μέτρια καρότα σε κύβους 1 1/2 φλιτζάνι μανιτάρια σε φέτες 1 γεμάτη κουταλιά[...]

Πιπεριές και μελιτζάνες με σάλτσα, δεν ξέρω αν έχεις δοκιμάσει αυτή την καλοκαιρινή νοστιμιά. Είναι όλο το καλοκαίρι σε ένα πιάτο, στη Φλώρινα το φτιάχνουμε[...]

Σε μοναστήρι των Γιαννιτσών έφαγα αυτές τις πατατόπιτες, με ενθουσίασαν και τις έκανα μαντεύοντας τα υλικά! Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Λαχανικά Πίτες[...]

120 γρ ψίχα κίτρινης κολοκύθας 4 αυγά 1 μέτριο κρεμμύδι 2 μεγάλες φέτες ζαμπόν 1 φέτα πικάντικο τυρί (τύπου γραβιέρα) 1 φέτα μαλακό τυρί (gouda ή babybel) 1/2[...]

Για τα κρεμμύδια 250 ml ξύδι από λευκό κρασί 100 γρ. ζάχαρη 240 ml νερό 2 φύλλα δάφνης ½ κ.γ μπούκοβο ½ κ.γ. χονδρό αλάτι 500 γρ. κρεμμύδια κόκκινα, πολύ[...]

photo: Βαγγελιώ Κασσαπάκη Αξίζει πράγματι να δοκιμάσετε αυτή τη θερμαντική σούπα με τα τρία όλα κι όλα υλικά που ζεσταίνει σώμα και ψυχή… Θεωρώ ότι η[...]

Ένα δεματάκι γεμάτο γεύση, χορταστικό και μερακλήδικο! Υλικά 60 τεμ. Μελιτζανάκι (περίπου 10 cm/τεμ. μήκος) 70 κλωνάρια σέλινο τρυφερό (για το δέσιμο) [...]

400 γραμμάρια καρότα τριμμένα 1 μαρούλι κομμένο μέτρια 4 κουταλιές της σούπας καρύδα τριμμένη 50 γραμμάρια κουκουνάρι 1 κουταλιά της σούπας σιναπόσπορο 1[...]

Τα ψητά λαχανικά είναι μια εναλλακτική πρόταση στις σαλάτες με ωμά λαχανικά. Είναι εύκολα στο ψήσιμο, το μόνο που χρειάζονται είναι ένα νόστιμο dressing και[...]

Για σήμερα σας έχω μια σαλατούλα που τρώγεται ζεστή, ό,τι πρέπει για φθινοπωρινό πιάτο. Είναι πολύ ωραίο συνοδευτικό για ψητό κρέας, κοτόπουλο ή ψάρι. Ωραίες[...]

Μάθε πως να φτιάξεις...ΝΗΣΤΙΣΙΜΟ ΞΙΝΟ ΤΡΑΧΑΝΑ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ ΜΕ ΠΡΟΖΥΜΙ Στο thegastrin δε σας έχουμε κρύψει την αδυναμία μας στον τραχανά , σε ένα ζυμαρικό που[...]

Σπιτική συνταγή που πρέπει να δοκιμάσετε. Συνταγή : Δημήτρης Παμπόρης Μερίδες : Απαιτούμενος Χρόνος : Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη. Ημέρα προβολής : 13.03.15[...]

Αντικατέστησα τα ντελικάτα πράσινα σπαράγγια της συνταγής του David Tanis στην ισπανική ομελέτα με σπαράγγια , με φρέσκα κουκιά από τον κήπο μου - το[...]

....ήταν το φαγητό που έπαιξε τις τελευταίες μέρες τον πρωταγωνιστικό ρόλο στην ζωή μου. Όλα άρχισαν την προηγούμενη Τρίτη στο γραφείο όταν μετά από πολύ[...]

Αν σας έμειναν κόκκινα αυγά από το Πάσχα και αναρωτιέστε τι θα τα κάνετε, έχετε 2 επιλογές. Α. Τα πετάτε στην πρώτη προεκλογική συγκέντρωση που θα δείτε,[...]

Εξαιρετικό μεζεδάκι, κατάλληλο και για νηστεία ή χορτοφάγους. Υλικά 500 γρ. μανιτάρια πορτομπέλο 1 μαραθόριζα (φινόκιο) 250 γρ. πολτό ντομάτα 1 κρεμμύδι,[...]