Σαλατες, Ορεκτικα χωρις ροδακινo σιμιγδαλι εμενταλ αβοκαντο ρακι

Πικαντικα τραγανα δαχτυλιδια κρεμμυδιων με καπνιστη παπρικα και τυρι ιδανικο ορεκτικο μεζεδακι για μπυριτσα με καλη παρεα. Απολαυστε τα!!!! ΥΛΙΚΑ 2-3 μεγαλα[...]

Υλικά 800 γρ. πατάτες 200 γρ. παρμεζάνα, γκράνα ή κεφαλοτύρι τριμμένο 200 γρ. μπέικον 50 γρ. βούτυρο 3 αυγά 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο λίγο μοσχοκάρυδο αλάτι,[...]

Υλικά 1 1/2 φλυτζάνι τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κοφτά κουταλάκια του γλυκού μπέκιν πάουντερ 1/2 κοφτό κουταλάκι γλυκού κίμινο αλάτι-πιπέρι [...]

Υλικά 800 γρ. πατάτες 170 γρ. παρμεζάνα ή κεφαλοτύρι τριμμένα 200 γρ. σπανάκι καθαρισμένο 100 γρ. μανιτάρια ψιλοκομμένα (προαιρετικά) 80 γρ. βούτυρο 3 αυγά 1[...]

Υλικά Πατάτες 5 μέτριες Αυγά 3 τεμ Κορν φλαουρ ΓΙΩΤΗΣ 2 κουταλιές σούπας για το μείγμα (και για το πλάσιμο όσο χρειαστεί) Κασέρι 100 - 150 γρ κομμένο σε καρέ[...]

Δύο διαφορετικές προτάσεις με τα ίδια όμως υλικά σας έχουμε για σήμερα. Η πρώτη είναι τυροπιτούλες με σφολιάτα και γέμιση κρέμας τυριών. Η δεύτερη είναι[...]

Τι «κρύβεται» μέσα στα πατατάκια Οι βιομηχανίες που μας προμηθεύουν με αυτό το «αθώο», όπως θέλουν να νομίζουμε, σνακ, φροντίζουν σε κάθε[...]

Υλικά 800 γρ. πατάτες 200 γρ. παρμεζάνα, γκράνα ή κεφαλοτύρι τριμμένο 200 γρ. μπέικον 50 γρ. βούτυρο 3 αυγά 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο λίγο μοσχοκάρυδο αλάτι,[...]

Δεν θέλω να πω πολλά. Την καλύτερη ταραμοσαλάτα τη φτιάχνει ο μπαμπάς μου. Ποτέ δεν έλειπα από το σπίτι την Καθαρά Δευτέρα κι αιτία ήταν αυτή η ταραμοσαλάτα.[...]

Υλικά ψωμί φέτες του τοστ τυρί σε τετράγωνες φέτες κομμένο μαλακό να λιώνει τύπου γκούντα κτλ φέτες ζαμπόν ,η γαλοπούλα λεπτοκομμένο τυράκια σε τρυγωνάκι [[...]

20 κολοκυθολούλουδα 2 μελιτζάνες (λευκές κατά προτίμηση) 2 τομάτες μεγάλες ή 4 μικρές 4 κολοκυθάκια 4 ποτήρια νερό (χλιαρό) αλεύρι μαλακό όσο πάρει για να[...]

Μανιτάρια αγαπημένα,πολυμαγειρεμένα,με άσπρη σάλτσα,με κόκκινη. Αυτή τη φορά τα έκανα τηγανιτά.Θα πείτε σιγά την ανακάλυψη.Όμως πολλές φορές μα προκύπτουν[...]

Η συνταγή αφορά το περίβλημα, δηλαδή τη ζύμη την οποία θα γεμίσετε με τη δική σας γέμιση για να φτιάξετε έπειτα τα δικά σας spring rolls! Τι χρειαζόμαστε: 125[...]

Πειραματίστηκα θέλοντας να κάνω πατατοκεφτέδες διαφορετικούς από τους συνηθισμένους... Το αποτέλεσμα είναι εξαιρετικό.. Δεν έμεινε ούτε ένας στον μπουφέ μου..[...]

Mε σπιτική μαγιονέζα (πάντα). Τι χρειαζόμαστε: 4-5 πατάτες 1 αυγό βρασμένο σφιχτό 1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο 2-3 κ.σ. κάπαρη (ξαλμυρισμένη) λίγος[...]

3 κολοκυθάκια κομμένα σε χονδρές ροδέλες 2 μελιτζάνες μακρόστενες κομμένες σε κύβους 100 γραμ φέτα κομμένη σε καρέ 10 λιαστές ντομάτες 10 ελιές μαύρες χωρίς[...]

Υλικά συνταγής 500 γρ. πατάτες, καθαρισμένες, κομμένες σε κύβους και βρασμένες για 10' 1 κουταλιά της σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο ή 1/2 κουταλιά ρίγανη ξερή[...]

Υλικά: 1 1/2 πατάτες 1 κρεμμυδάκι ψιλοτριμμένο 2 κρόκους αυγών 2 αυγά για πριν το τηγάνισμα Αλεύρι συνήθως 7 κουταλιές τις σούπας αλλά μπορεί να χρειαστεί[...]