Γλυκα χωρις καρυδοψιχα μοσχατο μανιταρι ζαχαρη

Εάν σας αρέσει το φυστικοβούτυρο, σίγουρα θα λατρέψετε και το βούτυρο από κάσιους. Οι εναλλακτικές σας με αυτό το σούπερ άλειμμα είναι άπειρες. Μπορείτε να το[...]

Υλικά της συνταγής μας 200 γρ. βρασμένα κάστανα ή συσκευασμένα από το S.Μ 1/2 κούπα γάλα με λιπαρά 1 κ.σ. μέλι 325 γρ. κουβερτούρα 55% 165 γρ. κρέμα γάλακτος[...]

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: 1 κούπα ωμά ανακάρδια (κάσιους) 1 πρέζα αλάτι (προαιρετικά) ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ: Βάλτε τα κάσιους σε ένα μπολ και καλύψτε τα με κρύο νερό. Μουλιάστε τα για[...]

Υλικά : 2 1/3 κούπες ωμά ανακάρδια (cashews) 1/2 κ.γ. ε κχύλισμα βανίλιας (ή σπόρους απο καρπό βανίλιας) 1/3 κούπας σιρόπι αγαύης 1/4 κούπα λάδι καρύδας[...]

Ένα υπέροχο, και ιδιαίτερα γευστικό και υγιεινό σνακ, για μικρούς και μεγάλους. Αν έχετε την επιθυμία να φάτε κάτι, αν θέλετε κάτι γλυκό και ελαφρύ, και δεν[...]

Μια τούρτα... χωρίς συνταγή... χωρίς δοσολογίες... έτσι απλά. Και όμως έγινε απίστευτα γευστική, και καταπληκτική!! Είναι η δεύτερη φορά που φτιάχνω τούρτα στα[...]

Μία αδυναμία στα κάστανα λίγο-πολύ όλοι την έχουμε! Και ποιος να αντισταθεί σε αυτόν το γλυκό θησαυρό, στην έκρηξη βιταμινών και ωφελειών για την υγεία μας!![...]

photo: Έυα Παρακεντάκη Έχετε καταλάβει την αδυναμία μου γι’ αυτόν τον συνδυασμό όπου bitter σοκολάτα και πορτοκάλι απλά δεν μπορώ να αντισταθώ. Έχω όμως[...]

Μια πρόσφατη εργασία στο σχολείο του γιου, ήταν πραγματικά έκπληξη. Η δασκάλα μέσα στα πλαίσια του μαθήματος της γλώσσας, τους ζητούσε να καταγράψουν τα υλικά[...]

ΥΛΙΚΑ 600 γρ. κουβερτούρα τεμαχισμένη σε πολύ μικρά κομμάτια NESTLE DESSERT 200 γρ. κρέμα γάλακτος Arla 80 γρ. μέλι 220 γρ. φιστίκια κάσιους 220 γρ.[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Τα παιδιά λατρεύουν τη σοκολάτα ( ε καλά δεν είναι και τα μόνα που τη λατρεύουν). Πόσο μάλλον όταν η όψη της και η παρουσίασή της είναι[...]

Για τη βάση 1/2 κούπα φουντούκια 1/2 κούπα καρύδα 1 κ.σ κακάο 1 κ.σ μέλι ή αγάβη 1 κ.σ cacao nibs 1/2 κ.γ φυσική βανίλια λίγο θαλασσινό αλάτι Για την κρέμα[...]

Για 4-6 άτομα Για το γλυκό 220 γραμμάρια κάσιους 220 γραμμάρια φιστίκια Αιγίνης 220 γραμμάρια φρούτα γλασαρισμένα 100 γραμμάρια αμύγδαλα λευκά ελαφρώς[...]

Όσο αφορά τα υγιεινά σπιτικά παγωμένα επιδόρπια, οι γρανίτες είναι μόνο η αρχή. Από παγωτά μέχρι κεκάκια με 30 μόνο θερμίδες, υπάρχουν πολλοί τρόποι να[...]

600 γρ. κουβερτούρα τεμαχισμένη 1 ποτήρι κρέμα γάλακτος 85 γρ. γλυκόζη 1 ποτήρι φυστίκια κάσιους 1 ποτήρι φιστίκια Αιγίνης 1 ποτήρι γλασαρισμένα φρούτα 0.5[...]

Υλικά για τη βάση: 1 1/2 κούπα αμύγδαλα 1/2 κούπα τριμμένη καρύδα 100 γρ. χουρμάδες σε πάστα 1/4 κ.γ φυσική βανίλλια λίγο θαλασσινό αλάτι Παρασκεύη: Βάλτε σε[...]

1 ζαχαρουχο (400γρ) 225 γρ μπισκότα σοκολάτας τύπου πτι-μπερ 100 γρ κάσιους 100 γρ φουντούκι 100 γρ κρανμπέρι 100 γρ φυστίκι αιγίνης 20 γρ γάλα 200 γρ[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

Αυτή η εβδομάδα πέρασε πολύ αργά. Ίσως να φταίει η αλλαγή της ώρας και η απώλεια της 1 ώρας ύπνου. Αρχικά, να τονίσω ότι είναι από τις αγαπημένες μου μέρες τον[...]

Υλικά 2/3 κούπας τριμμένο ινδοκάρυδο 1 κούπα κάσιους ανάλατα και ψημένα 200 γρ βούτυρο ή φυτική μαργαρίνη 1 ζαχαρούχο γάλα 6-8 κουταλιές της σούπας κακάο[...]

Από την μεριά της Πέρα Φαγητούπολης, οι συνοικίες είναι τεράστιες πιατέλες γεμάτες λουκουμάδες με πορτοκάλι και κάθε λογής γλυκό συστατικό. Κάθε συνοικία έχει[...]

Ακόμα μία υπέροχη και φανταστική συνταγή παγωτού με γεύση Dulce de Leche. Με κρέμα από Dulce de Leche, σταγόνες σοκολάτας, ή ψιλοκομμένα κάσιους. Και επιπλέον,[...]

...σκέτα ή με κόκκινη πιπεριά κι ελιές Καλησπέρα σας! Τί κάνετε εκεί έξω ...κουρεμένοι; Ελπίζω να χαμογελάτε ακόμα γιατί μόνον το χαμόγελο και η αισιοδοξία[...]

Το καλοκαίρι έφτασε και μαζί του και ο καιρός που ξεκινάει κανείς να μετράει πόσα παγωτά έφαγε και πόσα μπάνια έκανε. Ως βέγκαν μπορούμε μεν να κάνουμε όσα[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 08 Άνοιξη 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]