Γλυκα χωρις πλιγουρι

1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις 4 κ.σ αλεύρι ολικής άλεσης 1 κ.γ μπέικιν πάουντερ 1/2 κ.γ σόδα 3 κ.σ ζάχαρη 1 βανίλια 1 αυγό 1 φλ. του καφέ κονιάκ 2 κ.σ[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 08 Άνοιξη 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

Τα γλυκά που έχουν φρέσκα φρούτα μου αρέσουν πολύ. Όταν μου έδωσε τη συνταγή αυτή με τα φρέσκα κεράσια η Νιόβη Βανδή, την έφτιαξα, μας άρεσε πολύ και τη[...]

Μία νόστιμη παραλαγή της γνωστής και αγαπημένης όλων μας συνταγής κέικ με ιδιαίτερη γεύση και άρωμα. Τι χρειαζόμαστε: 4 φλ. αλεύρι μαλακό 1 κουταλάκι αλάτι 3[...]

Τι χρειαζόμαστε: Γέμιση: 2 κουτιά σαντυγί ERMOLL 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 300-400 gr. αμύγδαλα Σιρόπι: 2 ποτηρια νερό 10 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 6-7[...]

Τέλειο βελούδινο παγωτό σοκολάτας γάλακτος, υπέροχο παντεσπάνι με καρύδια και λαχταριστή επικάλυψη τραγανής σοκολάτας! Γεύση που ξετρελαίνει τα παιδιά ενώ οι[...]

Στις 29 Αυγούστου η αγαπημένη μου γιαγιά, η Ελένη, έφυγε από τη ζωή. Πλήρης ημερών (θα γινόταν φέτος 97), χωρίς ποτέ της να αρρωστήσει, να πάρει χάπια ή να[...]

Επειδή το σπιτικό είναι πάντα καλύτερο από το έτοιμο. Ακόμη κι αν ποτέ δεν έχετε φτιάξει γλυκό στη ζωή σας, η επιτυχία είναι σίγουρη. Φτιάξτε τη και απολαύστε[...]

Υλικά: 2 πορτοκάλια 1 πακέτο φύλλο κρούστας για πίτες (450 γραμμάρια) 250 γραμμάρια σπορέλαιο ή φυτίνη με βούτυρο 250 γραμμάρια ζάχαρη κρυσταλλική 250[...]

Υπέροχος κορμός μαρμελάδας !!!! Κρατάει μέρες στο ψυγείο σας. ΥΛΙΚΑ 1 φλυτζάνι του τσαγιού βούτυρο Φυτίνη ή Βιτάμ 2 φλυτζάνια του τσαγιού ζάχαρι 6 αυγά 2[...]

Ένα παραδοσιακό, πεντανόστιμο γλυκό, το οποίο με την προσθήκη του γλάσου, απογειώνεται. Το έφτιαχνε η γιαγιά μου στις γιορτές, τα παλιότερα χρόνια, (χωρίς[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 κούπα γάλα σόγιας (με γεύση βανίλια λειτουργεί ακόμη πιο καλά) 1 κουτ. τ. γλ. μηλόξυδο 1 1/4 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κουτ. τ.[...]