Υλικά: 1/2 κιλό κανταίφι 400 γρ καρύδια ψιλοκομμένα 2 κ.σ. ζάχαρη 1 κ.σ. κανέλα 1 κ.γ. γαρύφαλο τριμμένο 2 κ.σ. τριμμένη φρυγανιά 1 κ.σ. ξύσμα λεμονιού 1 πλάκα[...]

Υλικά για 25 ψωμάκια: 1 κιλό λευκό αλεύρι περίπου 2 φακελάκια ξερή μαγιά 1,5 ποτήρι νερό 1 φλ.καφέ ελαιόλαδο 1 κ.γ. αλάτι 1 κ.γ. ζάχαρη Εκτέλεση: 1. Σε μια[...]

Υλικά: 1 κιλό χοιρινό μπουτι ή σπάλα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 κ.σ. μουστάρδα χυμό από δυο πορτοκάλια 15 ξερα δαμάσκηνα 2 ξυλάκια από κανέλα αλάτι πιπέρι λάδι[...]

Υλικά: Για ένα στρογγυλό ταψί με διάμετρο 35cm: 500γρ φύλλο κρούστας 4 αυγά 250γρ στραγγιστό γιαούρτι 250γρ αραβοσιτέλαιο 120 γρ ζάχαρη 2 βανίλιες 1 κ.σ.[...]

για μια μακρόστενη φόρμα του κέικ Υλικά: 1/2 κούπα γάλα (χλιαρό) 1/2 κούπα σπορέλαιο 1 κούπα ζάχαρη 1,5 κούπα αλεύρι 2 αυγά 2 βανίλιες ξύσμα από ένα πορτοκάλι[...]

Υλικά: 1,5 Kg χοιρινό μπούτι κομμένο σε μερίδες 6 πατάτες 200ml χυμό πορτοκαλιού χυμό από ένα λεμόνι ξύσμα από μισό πορτοκάλι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο στο μούλτι[...]

Υλικά: 1 κιλό κίτρινη κολοκύθα 1 μεγάλο κρεμμύδι (ολόκληρο) 2 μεγάλες πατάτες κομμένες στη μέση 100γρ πράσο αλάτι πιπέρι εστραγκόν 2 κ.σ. βούτυρο αγελάδος[...]

Υλικά: για 8 κρέπες: 2 αυγά 2 φλ. τσαγιού γάλα 1/2 φλ. τσαγιού νερό 2 φλ.τσαγιού αλεύρι 1 κ.γ. μπέικιν αλάτι ζάχαρη βανίλια 1. Χτυπάμε με το σύρμα τα αυγά, στη[...]

Υλικά για 25 κούκις 200 γρ βούτυρο αγελάδας(σε θερμοκρασία δωματίου) 250γρ ζάχαρη 450γρ αλεύρι(μπορεί και παραπάνω, πρέπει να πλάθεται η ζύμη) 1 αυγό 1 βανίλια[...]

Υλικά για 60 περίπου μελομακάρονα 2 ποτήρια ελαιόλαδο 1 πακέτο βιτάμ των 250γρ σε θερμικρασία δωματίου 1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι 1 ποτήρι ψιλοκομμένα καρύδια[...]

Υλικά για 7 μπολάκια 1 λίτρο γάλα 5 κ.σ. καστανό ρύζι βρασμένο πάρα πολύ καλά 6 κ.σ. καστανή ζάχαρη 1 φακελάκι κρέμα αραβοσίτου γεύση βανίλια Εκτέλεση: 1.[...]

Συνταγή για 12 σοκολατάκια: Λιώνουμε σε μπεν μαρί 200 γρ λευκής σοκολάτας , ρίχνουμε σκόνη βανίλιας και τοποθετούμε την ρευστή σοκολάτα στην ειδική θήκη για[...]

Υλικά για 25 μπισκότα: 200 γρ βούτυρο αγελάδας(σε θερμοκρασία δωματίου) 1 κούπα ζάχαρη 450γρ αλεύρι(μπορεί και παραπάνω, πρέπει να πλάθεται η ζύμη) 3 κ.σ.[...]

Υλικά για 60 καριόκες: 3,5 πακέτα πτι μπερ μπισκότα 800γρ υποβρύχιο μαστίχα 1 κούπα ψιλοκομμένα καρύδια 5-6 κ.σ. κακάο 300 γρ κουβερτούρα λιωμένη 200 γρ[...]

Παντεσπάνι : 4 αυγά 1 κούπα ζάχαρη 1 κουπα αλεύρι 1 baking powder 1 βανίλια 2-3 κ.σ. χλιαρό νερό 1 κ.σ. κονιακ 2 κ.γ. κακάο Σιρόπι: 1 κούπα νερό 1κ.σ. Κακάο[...]

Υλικά: για τα pancakes: 500γρ στήθος κοτόπουλο 400γρ πατάτες 3 φέτες γαλοπούλας και 3 φέτες γκούντα τυρί 1 αυγό 2 κ.σ. μουστάρδα 2 κ.σ. ελαιόλαδο αλεύρι 150γρ[...]

Για 2 ποτηράκια: 10 μεγάλες και ώριμες φράουλες 200 ml γάλα 1 κ.σ. μέλι 1 κ.σ. κακάο Εκτέλεση: Χτυπάμε στο μπλέντερ τα όλα τα υλικά μαζί μέχρι να λιώσουν οι[...]

Υλικά: για ένα ταψί 1/2 κιλό αλεύρι 2 ποτήρια σπορέλαιο 1/2 ποτήρι πορτοκαλάδα 1 και 1/2 ποτήρι μαύρη ζάχαρη 1 κ.γ. κανέλα 1 κ.γ. γαρύφαλλο 1 ποτήρι σουσάμι[...]