Υπέροχα, αφράτα, σοκολατένια μπισκότα, ότι πρέπει για τις γιορτές, συνταγή της Martha Stewart, δημοσιευμένη εδώ , όπου υπάρχει και το σχετικό video. Για 18[...]

Το θερμόμετρο σήμερα στο Ηράκλειο έδειχνε 9 βαθμούς!! με πολύ αέρα και κατά περιόδους βροχή!!Στο βουνό ,χαμηλά,τα πρώτα χιόνια!!!ΕΠΙΤΕΛΟΥΣ ΧΕΙΜΩΝΑΣ!!!!! Για[...]

Σήμερα ήταν προγραμματισμένο να φτιάξω κουραμπιέδες, μια μικρή δόση , έτσι για να γλυκαθούμε λίγο., αλλά επειδή δεν είχα ξαναφτιάξει gIngerbread cookies[...]

Μοιάζει με σουφλέ σοκολάτας, αλλά δεν είναι. Γλυκό ‘’κόλαση’’, φτιάξτε το όσοι αγαπάτε την σοκολάτα…,σερβίρεται ζεστό ,με παγωτό,[...]

Για το βιβλίο της Κικής μας ο λόγος!!!… Ένα καταπληκτικό βιβλίο, που από την πρώτη στιγμή που ήρθε στα χέρια μου, με εντυπωσίασε, με παρακίνησε να[...]

Πάντα μου αρέσει να δοκιμάζω νέες συνταγές για κουραμπιέδες, ξεκινώντας με μια μικρή δόση , πάντα με την ελπίδα ότι θα καταλήξω να βρω τον τέλειο κουραμπιέ!!![...]

Η Κα Ριρίκα-συνονόματη- είναι η μητέρα της καλύτερης μου φίλης, και φτιάχνει κατά την γνώμη μου το ωραιότερο ψητό αρνάκι με πατάτες!!! Η συνταγή της : αρνάκι[...]

Σήμερα και μετά από τρέξιμο πολλών ημερών ,κατέθεσα επιτέλους τα χαρτιά μου για πρόωρη σύνταξη…Περίεργα τα συναισθήματα …Συνταξιούχος!!!Δεν σας[...]

Πεντανόστιμα, τρυφερά μπισκοτάκια , Σκωτσέζικα στην προέλευση ,φτιάχνονται μόνο με 4 βασικά υλικά!!!” Είχα δοκιμάσει κι άλλες συνταγές για shortbread[...]

Για το απογευματινό μας καφεδάκι,έφτιαξα αυτά τα κεικάκια που μοσχομυρίζουν από βανίλια!!! Η αλήθεια είναι ότι το παρακάναμε αυτές τις μέρες με τους[...]

Αν περιμένουμε Χειμώνα για να φάμε σούπα, μάλλον δεν θα φάμε σύντομα… Ψήνουμε λοιπόν μια ωραία κρεατόσουπα σήμερα, παρά την διαμαρτυρία της οικογένειας[...]

Θέλω να αποχαιρετήσω την χρονιά ..γλυκά!!! Ένα γρήγορο fudge σοκολάτας με καρύδια έφτιαξα και σας το προσφέρω φιλεναδούλες μου!!! Υλικά 60 γρ σοκολάτα πικρή[...]

Καθυστερημένα ίσως, αλλά ποτέ δεν είναι αργά, αφού οι συγκεκριμένες συνταγές που δίνω, τις χρησιμοποιώ και στην Βασιλόπιτα, αλλά και σε κέικ!!! 1.[...]

Αν αγαπάτε την γλυκεία γεύση στο κρέας ,και αν θέλετε να αποφύγετε την κρέμα γάλακτος, αυτή η συνταγή είναι ότι πρέπει για φιλέτο ψαρονέφρι.!!! Υλικά 900-1000[...]

Ένα πραγματικά υπέροχο και ..εύκολο γλυκό έφτιαξε η Dafni , πριν λίγες μέρες, και δεν μπόρεσα να αντισταθώ στον πειρασμό να το φτιάξω,όταν το είδα στην[...]

Υποσχέθηκα στον εαυτό μου, και υπόσχομαι και σε σάς, αυτό θα είναι το τελευταίο γλυκό πού κάνω post , μέχρι να χάσω τα κιλά που πήρα!!!! Η ambrosia είναι ένα[...]

Ρεβίθια μαγειρέψαμε σήμερα!!!!Είδα την συνταγή στις ΚΡΗΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ , και επειδή εγώ άλλο τρόπο χρησιμοποιώ για το μαγείρεμα των ρεβιθιών, σκέφτηκα να[...]

Πολύ τα αγαπώ αυτά τα μπισκοτάκια!!!!Απλά, κλασσικά και πεντανόστιμα!! Αυτή είναι μία ακόμα συνταγή της θείας Νίκης, η οποία τα πρωτόφτιαξε το 1970 , όταν[...]