Σήμερα καθώς είναι η μέρα του Αγίου Βαλεντίνου η μητέρα μου, μου ζήτησε να φτιάξω ένα γλυκό για να γιορτάσουν οι γονείς μου. Το γλυκό που έφτιαξα είναι κορμός,[...]

Χίλια Φύλλα ή αλλιώς Μιλφέιγ (Millefeuille). Είναι ένα γλυκό το οποίο προέρχεται από τη Γαλλία και σύμφωνα με πηγές αλλιώς ονομάζεται και η Πάστα του[...]

Η σημερινή συνταγή λοιπόν είναι η πίτσα. Φυσικά είναι γνωστό ότι η πίτσα προέρχεται από την Ιταλία αλλά σε αυτή την περίπτωση θα έλεγε ότι μοιάζει περισσότερο[...]

Το φαγητό που έφτιαξα για την Κυριακή ήταν κοτόπουλο με τυρένια κρούστα και πατάτες στο φούρνο. Είναι μία συνταγή η οποία γίνεται σχετικά γρήγορα και δεν είναι[...]

Η σημερινή συνταγή είναι κέικ με κομματάκια σοκολάτας. Ουσιαστικά είναι σαν το κανονικό κέικ αλλά αντί να προσθέσουμε κακάο σε μία ποσότητα κέικ βάζουμε[...]

Η σημερινή συνταγή έχει σχέση με θαλασσινά. Κάναμε ψαρόσουπα. Ξέρω ότι σε πολλούς δεν αρέσει το ψάρι και η ιδέα της ψαρόσουπας δεν τους εντυπωσιάζει αλλά[...]

Έχουμε σχέδια να φτιάξουμε πίτα αυτή την εβδομάδα γι' αυτό και αποφάσισα να σας δώσω τη συνταγή για το φύλλο της πίτας ξεχωριστά από την γέμιση. Το[...]

Καθυστέρησα λίγο με τις συνταγές και μαζεύτηκαν πολλές. Ήθελα να ανεβάσω τις συνταγές για την Κυριακή πριν την Καθαρά Δευτέρα και για την Καθαρά Δευτέρα, αλλά[...]

Της Τυρινής ή αλλιώς της Τυροφάγου λέγεται η Κυριακή πριν την Καθαρά Δευτέρα. Είναι παράδοση να τρώμε τυρί αυτή την μέρα. Η γιαγιά μου φτιάχνει μόνο μία φορά[...]

Την Καθαρά Δευτέρα είναι παράδοση να τρώμε ψάρι ή κάτι θαλασσινό. Σίγουρα όχι κρέας. Εμείς φέτος φτιάξαμε παστό μπακαλιάρο. Τον συνοδεύσαμε με τηγανητό[...]

Ακόμα ένα γλυκό γι' αυτούς που δεν είναι λάτρεις της σοκολάτας αλλά και γι' αυτούς που λατρεύουν το σιρόπι. Το ραβανί μπορεί να σερβιριστεί και χωρίς τη[...]

Ένα από τα αγαπημένα μου φαγητά είναι τα γεμιστά κολοκυθάκια με πατάτες στο φούρνο. Παλιότερα δεν έτρωγα τα κολοκυθάκια καθώς ήμουν πεπεισμένη πως είναι[...]

Χθες έφτιαξα κορμό για να σβήσουν κεράκια τα δύο μου αδέρφια που είχαν γενέθλια με μία μέρα μόνο διαφορά. Αποφάσισα λοιπόν να βγάλω φωτογραφίες την διαδικασία[...]

Όπως είπα και στην προηγούμενη ανάρτηση μου, τα αδέρφια μου είχαν γενέθλια αυτή την εβδομάδα. Καθώς ο αδερφός μου θα κάνει πάρτι στο σπίτι μας σήμερα, έπρεπε[...]

Όπως είπα και χθες σήμερα θα αναρτήσω το παντεσπάνι της τούρτας αλλά και τη διακόσμηση. Δεν έβγαλα όμως πολλές φωτογραφίες καθώς είχα πολλά να κάνω και το[...]

Αυτή είναι μία από τις μηλόπιτες τις οποίες θέλω να ανεβάσω. Είναι απλά μαγική! Παλιότερα δεν με ενθουσίαζε η ιδέα να φάω μηλόπιτα (ήμουν και λίγο περίεργη[...]

Μετά από τόσα γλυκά αποφάσισα να ανεβάσω και κάποιο φαγητό. Το μοσχάρι κοκκινιστό είναι συνταγή της θείας μου της Αργυρώς μου και ο πουρές της θείας μου της[...]

Δεν ήμουν τόσο σίγουρη για το αν τα μπισκότα ταιριάζουν στην κατηγορία "Γλυκά", αλλά αποφάσισα να τα βάλω και στην σοκολάτα! Για το πάρτι του αδερφού μου που[...]